第二章 明年去吃鲜黄花（2 / 2）

本来每天都送，但是近来妈妈吃不下东西，嘱托姨妈说：“不要送了，送来吃不掉，倒掉太可惜了，都浪费了。”

姨妈心里难过，想为妈妈尽一份力，却也没办法，拗不过妈妈，只好周末再送，陆润兮回来就有好菜补补了。

姨妈总是关切地说：“多吃点，补补，大老远赶路，辛苦了。多吃点，好好补补。”

上了年纪的人，说话总是有点啰嗦，喜欢重复，然而此时陆润兮也不觉得烦了，忽然想到这或许是年纪大了的人怕别人不把他们的话当回事，怕因为自己年纪大了不受重视，所以才要格外强调些，就好像年轻人常说的“重要的事说三遍。”

陆润兮听到黄花两个字就觉得格外忧伤。一方面，黄花是母亲花，母爱的象征，但是自己的妈妈如今在病床上，病势凶险；一方面，自己来了黄花产地，还没带妈妈吃过鲜黄花，心中实在遗憾。

从小听“黄花菜都凉了”的俗语，那时候还不知道黄花菜是什么。问了妈妈，才知道原来黄花菜就是金针菜。金针菜，是黄褐色的，细细长长的，好像一根针，所以叫金针菜很贴切。小时候陆润兮总不理解，金针菜，为什么又叫黄花菜呢。就这么一根针，哪里像花？

后来学了植物学，知道金针菜、黄花菜，其实是一种萱草，萱草的花是很漂亮的，盛开时好像色彩艳丽的小喇叭，且大多是黄色、橘黄色。

到了云州，看到了盛开的黄花，纯正明丽的金黄色，果然是黄花。而人们食用的黄花是将开未开的花苞，此时黄花就像一根黄绿色的针。

黄花几乎都是人工采摘，而且需要在夜里、凌晨或者傍晚没有太阳的时候，赶在壮硕成熟的花苞即将绽放前采下。一旦太阳出来了，花就开了，花开了，就不能吃了。因此黄花采摘很辛苦，采摘工都是穿着雨衣、雨鞋，头顶探照灯，浸在露水里。又因为采摘黄花需要细心灵巧，通常都是女子，女子采黄花干年头久了，长期在寒冷的露水里工作，都难免会落下些湿寒导致的妇女病。

陆润兮想，这黄花果然是女性的花，无论是花，还是采摘者，命运都像女性的宿命。未开时是宝，有很多可能，可以烘干晾晒长期保存，但是却也需要经过焯水蒸煮杀青，一番淬炼才能成材，而且也失去了开花结果的机会。倘若自然地盛开了，反而只能短暂观赏一下，然后就面临枯萎。采黄花的女工也是，披星戴月连夜辛劳，采摘的工钱几百一天，倘若落下病根，不仅受苦受罪，挣来的钱恐怕最后也要搭进去。

其实人生不都如此，拼命追求，过程中可能短暂地得到，最后却又免不了长久的失去。拥有永远是瞬间，失去却是长期的状态。

即使如此，陆润兮也知道还是要珍惜当下，能吃上原产地的新鲜黄花时，便大口吃，多吃一些，以后离开云州了，恐怕就很难吃上鲜黄花了。

来云州之前，陆润兮是没吃过鲜黄花的。不仅没吃过，也不知道金针菜新鲜时是什么样，也不知道没晒干的金针菜也可以吃。

来了云州，才吃上了凉拌鲜黄花，顿时改变了她对金针菜的印象。

欢迎他们的午餐里就有一道凉拌鲜黄花，黄绿色的金针菜根根分明，整齐地码起来，好像黄绿的翠玉雕成了一根根小发簪，在黑色的酱汁衬托下格外清爽诱人。夹一筷子一场，鲜嫩柔软，舒爽清新，不像晒干的金针菜那么有嚼劲还有一股干菜味道。就像云州凉爽的风，吹得人好像也要飘到湛蓝如洗的蓝天上，跟大朵大朵宛如奶油的白云作伴。柔嫩的鲜黄花一下戳中了陆润兮的心，如此美味，妈妈一定要尝尝。看看她到底是喜欢硬邦邦的金针菜，还是这娇嫩可爱的鲜黄花。

陆润兮总是忍不住想起，半个多月前，在医院，那会儿妈妈勉强还能吃些鱼虾，喝点鱼汤、西瓜汁。陆润兮眉飞色舞地跟妈妈说：“我们食堂吃了鲜黄花炒鸡蛋，还有凉拌黄花。挺好吃的。你一定要尝尝。不过过了这个季节可能就没有了。”

“好。这会就是吃鲜黄花的季节了？今年这样子肯定是来不及了。明年，明年我应该就能下床自由行动了吧，到时候我要去你们那里吃鲜黄花。”妈妈打起精神劲头十足地笑着说，好像在跟陆润兮郑重约定。

“好，明年赶在我们回去前，你来，我带你去吃鲜黄花。”陆润兮看到妈妈这样振作精神，心里高兴极了。她想妈妈总是最知道自己的身体的，她应该是感觉到自己还行，有希望好转，才会这样乐观吧。

“到时候你要开学了吧，我们还要送你去学校报道，到时候我们又可以去你们学校看看了，你要请我吃大餐，吃你们学校最好的。”妈妈想到明年夏天陆润兮要去读研了，眼神里尽是期待憧憬的光芒。

“好，没问题，到时候请你吃我们学校最贵最好的。”陆润兮看妈妈振奋的样子，多么希望时间停留在此刻，妈妈对未来好像充满信心和向往。

“万一到时候不让家长进怎么办。到时候学校说，只让你们学生进，不带我们进的。”妈妈忽然又笑道。

“那我就打包最贵最好的，我们在宾馆吃大餐。”陆润兮生怕妈妈说不去。

“好，到时候就打包最贵的。”妈妈爽朗一笑。

然而后来妈妈却又反悔了。