第71章 巧做十三花67(2 / 2)

大人之间的交谈和聊天一直都是在和谐愉快的气氛中进行。

厨屋里又是另外一番景象。锅里炖着鸡肉,冒着热气,煎炸翻炒的声音不绝于耳,香气扑鼻。可怜的秀秀一直坐在厨屋的炕上,心里像针扎一般难受。她一言不发,欲哭无泪。只觉得自己像一只无助的羔羊,正在大人们的欢声笑语中等待宰割。

兰花见秀秀坐在炕上一言不发,还以为女娃娃遇到这事害羞,可她怎么知道秀秀心中的凄苦和哀愁呢?

李凤仙从进门的那时起,虽然又说又笑地帮厨,但她时不时地瞄一眼秀秀,观察着秀秀的表情,琢磨着秀秀的内心世界。

秀秀受到的伤害虽然是战奎酒醉造下的孽,可这事与李凤仙有直接的关系。要是没有她从中撮合作梗,缠三缠四地把秀秀推向战奎的视野,秀秀哪能受到这么多的伤害和打击呢?李凤仙知道秀秀喜欢的是狗娃。

李凤仙知道秀秀为这事记恨自己,因此害怕和秀秀说话惹恼了秀秀,使秀秀翻脸。于是,她便知趣地只顾和兰花说话,尽量不招惹秀秀。

只是兰花不知道底细,想开玩笑逗秀秀高兴:“秀秀,你看今天家里像过年一样,为啥这么热闹?”

秀秀没有回应,依然坐在炕上只顾自己伤心。

兰花又开玩笑道:“秀秀,今天是你订婚的日子,新女婿都来了,你是不是偷着乐呢?”

秀秀突然哭了起来,伤心地说道:“我知道全家人都嫌我是个多余的人,硬把我往火炕里推,巴望我死了心里才痛快。”

秀秀的话像一盆冷水突然泼洒开来,把兴趣盎然的兰花惊得目瞪口呆。兰花不知道自己说错了什么,竟然招致秀秀这么不近人情的冷语。

兰花的脸突然变得绯红火辣。秀秀的母亲见兰花尴尬,便打了个圆场说道:“你别搭理这死女子,都那么大的人了,遇事也不知道深浅,别和她一般见识。”

兰花知趣地说道:“都是我不好,我多嘴了。”这时,秀秀竟把脸埋在被子里呜呜地哭了起来。

秀秀孤立无助,满肚子的苦水也不知道该向谁倾诉。家里越是热闹,她的心里越是凄凉。现在就连自己的母亲都不愿意搭理自己了,只管在厨屋里忙前忙后地操持做饭。

秀秀的心里痛苦不堪。她真想立刻跳下炕去,找她心爱的狗娃哥,去把这满腹的酸楚和痛苦向自己最心爱的人倾诉,可自己心爱的狗娃哥,你现在究竟在哪里啊?

秀秀恨起了狗娃。在自己最需要帮助的时候,竟然没有他的一丝消息。要是知道狗娃在哪里,在这无路可走的时刻,她可能会毫不犹豫地去寻找自己的狗娃哥,商量补救的措施或者逃跑的办法。可现在屋里的情形是四面楚歌,母亲竟然比平时还高兴。她不停地和兰花、李凤仙谈笑忙活着。秀秀觉得母亲不像个亲人,倒像一个心毒手辣的刽子手,满面笑容地把自己的亲生骨肉一步一步地推向魔鬼的怀里。

李凤仙正在炸丸子,她抄起一颗丸子对兰花说:“你看这丸子炸的成色还行吗?”

兰花看了一眼说道:“再稍炸一会,颜色有点浅。”李凤仙把刚捞起的丸子又放回到锅里。

秀秀的母亲坐在灶火边只管噼里啪啦地拉风箱烧火。兰花在案板上把煮熟的鸡蛋切成月牙形,黄金白银一样地码成葵花状。

兰花是村里出了名的巧媳妇。她会做十三花、十全、九魁、八件子等各种宴席,用的调料和工艺都很复杂。其中,十三花最为讲究。

吃十三花也是招待客人最为隆重的仪式,据传说:十三花是北魏的宫廷菜,有三十五道菜。其中:十三道凉菜,二十二道热菜。

尽管家家户户都缺吃少穿,但宴席上的每道菜,兰花都按照当地的传统做法严格操作。没有排骨、牛肉、鸡鸭鱼肉等,兰花就用其他的辅料代替。比如这四喜丸子,需要的肉多,没有太多的猪肉,兰花就把土豆蒸熟碾成土豆泥,然后汆成丸子,用油一炸来代替。没有牛肉,她用豆腐挂糊后做成假牛肉,装盘装碗……

人常说:“巧妇难为无米之炊。”可这兰花总能把一些白菜萝卜之类的东西变作花样做出各种可口好看的饭菜。这让村里的女人无不佩服。

兰花在屋子里忙前忙后,已经七凑八凑地做好了八道凉菜。而这热菜还差两个,她还在挖空心思地在想办法。

这时,秀秀突然从炕上下来,穿上鞋,泪眼婆娑地说了一句:“妈,我心里堵得慌,我想出去到门外走走。”

秀秀的母亲见秀秀要出门,担心地提醒道:“别走远了,在门口转转就回来,马上要吃饭了。”

秀秀没有吭声,径直地向大门外走去。

秀秀站在门口的枣树前,望着灰蒙蒙即将要下雪的天空,心如死灰!

兰花、李凤仙和秀秀的母亲,三个人在厨屋里忙了一个早晨,一桌农村礼遇很高的十三花宴席总算完成了。

秀秀的母亲对李凤仙说道:“你去窑里说一声,把油布铺上,菜已经能上了。”

李凤仙“哎”了一声,脚勤手快地直奔主窑,在门口叫了一声:“表弟,你出来一下。”

战奎出了窑门,李凤仙低声对战奎说:“你进去说一声,饭已经准备好了,开饭吧。有一块油布在窑掌的木箱子盖上放着,你铺到炕上。”

战奎点了点头,抬腿进门说道:“我大婶把饭准备好了,我们吃饭吧。”说着就到窑掌,拿出了油布铺在炕上。

古塬地区,有个风俗,一般做两亲家,女方的父母是最尊贵的大客。而今天战奎的父母来到李望福家,是李望福家的贵宾,所以李望福再三推让不坐上席,执意要让张善武坐在上席的位置,自己则坐在了张善武的右手位置。

据当地的县志记载:坐十三花宴席待客,宴席有定规,排座有礼规,酒席宴前分高低,以示尊老爱幼。宴席多设于桌,一般八人,以应对“八仙”,表示尊敬之意。正面为上席,为位尊、辈高、年长者座位;两边为侧席,为一般客位;对面为下席,为年轻辈小者座位。尊卑上下,不可颠倒。客人入席,相互谦让,但不可坐错位次,否则受人讥笑。上菜也很有讲究:三十五道菜,大菜双端四回,小菜单端八回,最后端五围子一回,共十三回。故名“十三花”。

秀秀家没有八仙桌,只能坐在炕上。所有的人都以张善武为核心,依次坐在了自己该坐的位置上,等待开席。

屋里没有人端菜,只有李凤仙一个人忙前忙后地往窑里端。

李凤仙按照十三花宴席的规矩要求,把端来的菜依次摆放开来。

张善武看着摆好的碟子,笑着说:“秀秀妈真强,这菜做得像艺术品。”李望福有些不好意思地说道:“她哪有这本事,这是我请队里的兰花做的。”第一道菜上来,战奎拿来白酒,启盖开瓶,给每位长者都斟满。战奎的母亲不喝白酒,只是让战奎斟满后放在了自己的面前。

一桌丰盛的十三花酒席,大家吃得满心喜欢,气氛十分融洽。尽管窑外天寒地冻,但窑内则暖意融融。而秀秀现在的心情又是什么样呢?

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