二十六、物流车队27（1 / 2）

大方向定了以后就是商量一些具体的细节了，这些都有双方相关的人员对接。但完会之前还有两个问题要解决，那就是管理人员和研发培训中心的问题。

刘波说：“我们先商量后面这个问题，研发中心包括信息网络这一块，我们是不放在物流基地里算，将来请人、买设备什么的我们自己负责，如果用到基地的物资、人员什么的按市场价给钱。”

“培训那块呢，我们其实无所谓，那边只有投入没产出，也涉及到我们其他员工培训，就算我们的好了，该给基地的钱照样算。”

吴村长他们本来想客气下，拢在基地一起算，但有了刘波免费收大树的恶行在先，他们也怕刘波顺杆子上爬，那不就真亏了，同一个坑不能踩第二次啊。

研发中心不知道是啥玩意，培训那块明显不赚钱，跟刘波这家伙千万不能心软讲客气，他会真不要脸的。

吴村长说：“那我们就不要这块了，以后我们村民培训也按市场价交钱吧。”马姐说：“那到不用，都是公司的员工，我们反正都要培训的。”“那就不好意思了，我们同意了”，刘波故作愕然。马姐吴村长他们都笑了，那些免费大树的场子很快就找回来了。这些按照规矩都会写进协议里，免得将来麻烦。

搞定完这个，接下来就是人员的安排了。首先是物流基地，这个林黑子先兼着总负责人，她有底子，有什么大事她做决定，定不了的大家坐下来开会讨论。

不过那个曾经开玩笑追过她的白梓铭倒是格局小了点，有几次还特意开着那小奥迪带着林黑子同寝室的美女去菜店炫耀过，看林黑子根本没搭理他的意思，也没啥意思就没有再纠缠了，搞得刘波黑白双煞的梗都没法继续玩了，好是可惜了一阵。

林黑子以下有两个副手，一个是张自强，除了直接负责保卫部外还要管理整个基地的运作，以后自营货车这一块刘波也想交给他。还有一个副的是云下村的一个妇女主任，吴秀莲，看起来很精明能干的女人，将来主要协调基地和村里的关系和事务，吴村长不能老呆这里吧。

财务方面基地以村里那个吴会计吴国英为主，三马这边从特殊学校那边找了一个培训过的，腿脚有点不好的学生过来协助，将来肯定是要上系统的，三胖正在开发。

不过刘波建议直接购买财务管理软件，他那套作为企业运营ERP再对接回去，两者融合后再弄个接口出来跟银行对接，大家还在商量，这些云下村就不知道也不会去过问了，管住钱和账就行了，几十年的老会计那不是盖的啊。

研发这块三马说了算，三胖先领着，刘波协助，暂时没想好怎么搞。培训那里叫了特殊学校的人过来，刘波他们就是协调下，后续请老师什么的把下关就行了，毕竟是自己内部的培训中心，大部分老师也是兼职的老师傅，没那么多讲究。

就这么一扒拉，人都差不多安排好了。最后，刘波说：“我们三马决定请老鲍和吴村长当物流基地的顾问，平时没啥事就过来转转，给点意见啥的，有大事可能要慎重考虑两位顾问的意见。而且包括这两位顾问，我们对村里所有在基地任职的村干部都有补助，这个给现金不入账，初步计划每个月一千吧，具体等基地正常运转后，再根据财务情况确定。”

“这不好吧？”吴村长他们有点不自信，再说这个也有点敏感，毕竟他们是体制内人员。刘波说你们也是基地成员啊，就当辛苦费了，但丑话说在前面，我们内部有稽核制度，如果发现有贪腐或以权谋私等什么不好的事情，那就别怪我们不客气。

吴村长他们一凛，这给个甜枣打一棒子的手法用得挺娴熟啊，不过大家也可以理解，而且将来基地发展了大家都有好处，没必要为了点蝇头小利去冒险。

老鲍本来想客气下，刘波说将来研发中心还要你出力呢，再说了，小强子是你的人啊，不得扶上马送一程啊？老鲍转头一想也是这么回事，就欣然接受了。

这时只有一个人不满意了，那就是小虎，他说：“怎么没有我的地方啊？”林黑子说：“你能干啥，光吃饭啊？”刘波赶紧打圆场，说：“小虎跟着我和三胖，作为儿童食品研发专家进入研发团队”，小虎挑衅的朝林黑子哼了一下，众人会心地笑了，会议也在笑声中成功圆满的结束了。

第二天基地正式运作，最开始就是先将原来的物流那块改由这里集中处理，大货车暂时没有，就由村里的农用车送到市区菜店或快餐店。

目前管的还不太紧，只要你不在高峰时段运输，早晚还是没什么人管你的。不过已经有老乡开始运作大货车的事了，张自强在老鲍的支持下也正在想办法买货车，估计基地很快就有自己的车队了。

物流基地一开始对三马的运行模式改变还不太大，主要以适应为主，菜品调度，运输路线，采购数量等等都在调整适应，大家都还有个过程。

这阶段三胖是主要人物，为啥？需要依靠系统啊，电脑起的作用越来越大，缺了它根本不行，你靠人就真的会搞死人的。

刘波他们觉得可能需要考虑成立信息部了，不然靠三胖一人会累死他，再说有些系统维护的小事都要他处理就真像高射炮，不，导弹打蚊子，绝对大材小用浪费了。这事三胖自己负责，暂时放研发那块，人员刘波建议有些从内部培训来，有些真的需要从外面招一些了。

慢慢的基地这里的作用就开始发挥出来了。首先改变的是采购这一块，一方面有物流基地了，那采购的东西品种可以多了，产地和数量就可以扩大了。前期林黑子带着张自强还去了一些产地，手把手教了如何确定产地，控制品质，协商数量价格等，是脑力和体力的双重考验。

好在张自强年轻，脑子也好使，上手很快，接过原来的关系后，新的就要他自己去悟了，师傅领进门，修行在个人，不可能总是靠别人带。

云下村也有进展，除原来的蔬菜外，三马觉得当地的鸡鸭鹅蛋鱼不错，打算在快餐和菜店里引进。不过这是个技术活，毕竟快餐那块有一定的认可度，菜店那块会好点，这些东西老百姓都有需求。

但也不是说进就进，有很多问题要考虑，质量是一块，保持稳定的供应量也是一块，没理由卖了几天就把老乡的鸡买光了，要等下一波长大再上架，你蔬菜没了可以讲是时令季节菜，难不成鸡也是，客户那边可不会答应的。

所以这块也要有规矩，形成书面的操作规范，就像马姐的快餐秘籍一样。不过云下村反应也快，扩大了加工场的规模，同时在基地协助下，组织村民形成一定规模去进行养殖，保持持续供应能力，还将周边村镇纳入对基地的供应体系。

这个刘波他们也想到了，不过没参与，只是提醒了品质控制的要求。物流基地根据需要在旁边又圈了几亩地搞冷库建设，越来越多的食品尤其是远方的牛羊肉、海鱼之类的需要在这里周转。

三马觉得有必要就规划了很大的冻库，估计能满足较长时间的发展需要，这也是刘波经常提醒的，基础设施这玩意有钱尽量超前点搞，暂时用不上没关系，别等不够了再来想办法就麻烦了，花费的可能是当初的好多倍，得不偿失。

在基地的加持下，不久菜店数量扩大两倍，快餐店扩大一倍。这种扩张模式三马已经玩熟了，人员以老带新，资金员工入股，经验加强培训，现在快餐和菜店的入股可是火爆，前期入股的基本已收回成本，后面就是净赚的了，吴村长他们有些人也来咨询过能不能入点股？

马姐刘波他们商量后又进一步规范了下菜店和快餐店的入股，分红比例减小一半，没有决策权，如果不在这里工作股份按原价赎回，引入集团入股机制，所有店都按十个点的比例，这块由三马总部确定，可以分给贡献度大员的工作为奖励，当然辞职要赎回，也可以给外部人员。

这个员工不理解，我们的为什么要给外人？刘波解释过，有一些对我们三马很重要的客户我们需要资源互换，虽然听不懂，但毕竟有了回应，面子给够差不多就行了，毕竟这是个私营公司，老板一个不高兴就开了你，还质疑老板决策，让你赚钱就行了，管那么多干嘛，吃饱了没事干啊，你行自己去开公司啊，一分不给或全给别人谁管得了，是不是这个理，好像也没毛病哦，逐渐就没人关心了，只要自己能入股赚钱就行了。

对快餐和菜店的入股马姐刘波他们现在很谨慎了。因为按目前情况看，就是个稳赚不赔的东西，只要你拿着股份，每年分红是肯定的，而且比例还不小。没想明白之前，先以公司的名义拿着，以后再来讨论，前期的就算了，每个人好像都入了点，像林黑子还不少，大家心照不宣都不说罢了。

现在菜店加快餐店一共有五十家了，每天的流水都过百万了，区域主要集中在江南区，少部分店在江中区，其他地方暂时没涉及。目前快餐和菜店的模式已成熟，物流基地也逐步走上正轨，三马集团的发展迎来一个新的发展阶段。

首先是快餐和菜店，上面成立一个快餐事业部，是三马饮食的下属，专门负责快餐的运营，下一步肯定是要快速扩张的，人员这一块要他们一起想办法。

菜店上面成立一个食材事业部，是三马物流的下属，跟基地平级。培训这块并入新成立的人事部，作为二级分支机构，跟招聘管理中心平级。

财务也是分级管理，总部有个财务部，各分支机构为下级分部，独立核算，汇总到总部集中。法务部只有一块牌子，没什么人，招了一个退休的老师和几个中州大学法律系学生兼职先顶着，主要负责审核公司的合同协议什么的，后续肯定要正规起来。

此外，行政部也是个空架子，基本没有人干那些杂事，谁有空谁牵头张罗人，而且要负责到底直到最后解决。这个刘波干最多，谁叫他想法多又没啥事呢？

刘波要是知道别人这么想肯定不答应，什么叫没啥事，我好歹还有一份正式工作在做，可以说是半体制内，真以为我闲得慌啊，看不起谁呢？

总之三马的实际情况就是架子大人少，基本所有的部门架构都是三胖电脑上的一个架构图，要清楚地知道得去问他，不然有时还忘了自己归哪。

当然跟目前状况也有关，谁知道你三马干啥的，还什么这个总那个总的，皮包公司吧，忽悠谁呢？加上众人都没什么经验，所以有点乱，今天你可能还是这个部门的总，明天就让你去干那个部门的活，好在大家熟，也没所谓，把事干完就成了，没人计较太多。

对于人员的不足，刘波也没办法，你总不至于到处拉人进来吧，而且有些人你也不会拉呀。只能等到三马发展到一定阶段，实力提高了，自然就有人来了，鲜花绽放，蝴蝶自来嘛。

这天刘波召集大家开个会，说什么脑力风暴。明明天气很好啊，还什么风暴，不知又抽什么风。这次依然在三胖的据点。

一去到三胖那里，就算刘波三胖不说，老鲍也感觉到有异样，但他又说不出来，只是感觉不对，刘波他们当然不会说，免得又跟你说，这里架机枪那里摆个炮什么的，烦都烦死你。

不过他倒是没多说什么，只是到处打量下点点头所有所思而已。这次人多了几个，老鲍和张自强，加上林黑子，马姐三胖刘波还有小虎，另外还有起家的那个店主，好像叫什么小李子。

刘波恶趣味想这不是那宫里那位嘛，其实人家一开始就在，从服务员干到店长，挺励志一个人。他时不时过去店里端几个菜来，算不得正式参加，偶尔听一下。

照例喝的是刘波摸来的两瓶红酒，老鲍带了两瓶二锅头，说是喝起来带劲，刘波三胖可没上当，就那两人喝。

酒足饭饱后，小虎被赶去学习了，过几个月就要上小学了，不得提前准备一下啊，否则跟不上趟。他倒没啥意见，有意见也不敢说，马姐就算了，有林黑子在啊。

刘波喝口茶，又点根烟，目前只有他跟老鲍敢抽，三胖就不说了，为啥小强子也不敢，刘波也没空细想。窗户照旧打开，两根烟枪的杀伤力还蛮大。

刘波也不理她们，反对无效。刘波说：“目前我们物流基地一搞，形势就一片大好了，大家是不是觉得可以大干一场了。”看他这样说，大家反倒不敢接茬，事出反常必有妖。

“看样子大家还是清醒的，我个人觉得发展速度好像有点快了，得缓一缓，沉淀一下才行。我举个例子啊，小李子”，“唉”“你们是不是又收到客户反映饭没那么好吃了啊？”

“没有啊，不过一些顾客说饭有时软了点。”“嗯，不错，没说假话，我有时去快餐店吃饭，也听到人说马姐快餐怎么好像味道不稳定，有时咸有时淡。大家要注意，这不是个小问题。”

“我们从小做到大，最初凭什么做起来？最主要就是我们的品质，我们用的料都算规范，第二就是马姐的秘籍，我们的品质，哦，不是，是我们的味道始终如一，现在味道有了波动，是不是说我们的品质可能也出了问题。”

“我也听我妈说了，有些街坊说我们的菜没有以前那么好了，时不时有烂叶子混在里面。”“你们看看，我没说错吧，我们的品质开始出现问题了，这是很要命的，如果我们不重视，那搞再大规模有屁用，分分钟跨掉，基础都烂了。”

众人听了都懵了，这么吓人。“你们不要以为我危言耸听，就好像一栋大楼，盖的越高，地基坏了，跨得越快。各位大佬们，真的要警醒啊，我不是在开玩笑。”

众人陷入沉思，马姐率先开口，“那怎么办？”“我觉得要停下来整顿整顿。”“停业？”“说什么呢，我的意思是停止扩张，全面梳理现有门店，提高质量同时全面规范。”

马姐说：“这个我同意”，这个可是有她的声誉担保的。她说：“前期光顾着到处开店，有些东西上得是有点勉强。”

“我建议我们几个人组成几个小组，将所有店的规范化工作全部检查一遍，对不合规矩的，立即整改，对特别典型的就开除，店也关掉，不要怕损失一点收入，最好是有人跳出来，我们正好杀鸡给猴看”，说得杀气腾腾，众人凛然，心想到这种程度了吗？

老鲍说：“这个建议好，打仗的时候谁掉链子那是必须马上枪毙，就像乱闯白虎堂一样，没得人情讲，古代叫斩立决。”刘波白他一眼，转头笑笑说：“我也就开开玩笑，估计没有那样的鸡给我们杀。”

后来的整顿也确实没找到那只鸡，主要原因还是扩张太快，人的管理跟不上，有时为了赶进度或责任心跟不上或操作上执行不到位，才导致出现了一些小问题。

但这次的整顿非常及时也非常有必要，否则任其发展的话肯定会出大问题。这次会议的直接后果是稽核部提前成立，老鲍先领着，有合适的人再让出来，公司领导层都可以临时客串一下，他们有权对所有门店进行抽查，查到问题核实后根据性质严重程度给予处罚，扣钱、退股直至开除，老鲍也得了个外号叫鲍黑子，得，一公司已有两个黑子了，亏得他还只是个兼职的。

研发中心是今天第二个议题。刘波一直想搞，但一直没有机会，这大家都知道，趁着这次内部整顿，刚好是个契机，刘波又提出来了。

开始并没有人赞同，林黑子说研发什么，不是有马姐的秘籍吗？“这不一样，马姐快餐秘籍也可以纳入这一块，不冲突，另外我想啊，以后物流基地就直接根据各个快餐店的用料需求将菜配好，分开打包送到门店，他们只要拆开根据标签再加上秘籍就可以操作了，省去了分拣再组合的麻烦，效率也提高不少，节省下来的人可以为我们以后的扩张做准备，同时新店按这种模式操作一开始就可以省下不少人。”

众人开始思考，讨论了一下觉得可行，配合三胖的数据系统支撑应该转得开。这又引出一个问题，整个公司的信息系统要升级了，三胖说最急的是要升级主机，算力要加强，按照刘波的一贯理论，那就是要超前点，这个刘波直接要三胖自己负责，选什么机器自己买，操作维护人员先从现有员工里找几个吧，目前还用不上太高端的技术。

说完系统就到了研发中心的事，这个一直只听楼梯响，不见人下来。刘波打算这次也一起解决，至少先动起来。

“除了先前的建议，我还有个想法，那就是加大新菜式的研发，同时考虑粥粉面和汤等等一系列的研发，我们是搞餐饮起家的，没理由只搞快餐，以后肯定要向其他方面进军。还有调味酱调味料，我觉得也可以着手了，比如将辣椒熬成汁，到时加一点也看不出有辣椒但又很辣，是不是很好？或者将菜提取成汁，加入面点里，是不是有卖相又有营养？”

“那快餐的调料也可以按需要做成包，随配好的菜一并送到门店，那还可以节省更多时间”，思维的口子一旦打破，就有了更多的想法。“是的”，刘波说道，然后他继续说：“我们以后可能还要研究菜怎么种才好，鸡怎么养才好等等，反正跟吃有关的都可以研究。”

这就宽泛了，从种养殖，加工，原料，成品，营养，保健等等太多了，刘波说：“我都想搞，但是没有人啊，只能从我们最急最需要的做起了，其实有些东西我也想搞。比如便宜环保的包装就像我们的盒饭盒子，又保温又环保还便宜，你说有没有前途？”

大家一听好像也是哦，这个饮食周边也可以搞，不过那也需要专业人才。其实刘波也就说说，他惦记着老鲍的秘制酱汁配方和他煮粥的诀窍呢，先把这个搞过来才是正途，要他先领着研发中心就有这个企图，不过这个可谁也不能说，不然会被他那把大西瓜菜刀砍死。

说完整顿、系统以及研发后，大家顺便还讨论了下培训，都感觉现在最主要的问题是人不够或者说人才不够，但这个没办法，谁也不是神仙，可以一下变这么多人才出来，只能再想办法了。

目前只能是加大培训，从现有人员里培养，挖掘可造之材。老师可以从一些学校或培训机构请，临时兼职的都没什么问题，给钱就行，学生就不行，还得从现有员工里培养，以后随着实力的增强，估计会有人才过来吧。