第2章 养在山里的猪（1 / 2）

日升月落，原生态的朱家村，乡村气息浓重，很多事情都还在仰赖大自然去解决。闹钟的事就是最典型的，随着清晨的第一缕阳光，红冠的大公鸡早早上工，准时报晓，新的一天也朝气满满地开始了。只是，太阳撕开夜的黑幕，真的是一点儿情面都不留。

朱家村地处贵州，听说是临近赤道的，海拔最高的地区。高度对等，太阳都会更早来报道。一年四季，不管什么时令，太阳公公的阳光，都会先送到朱家村。其他地方还在享受夜的静谧，朱家村的窗帘，已经被照得暖烘烘了。如果没有窗帘，就会像朱洱聪的屁股，被打上亮堂堂的日光，成为太阳打卡上工的标记。

还赖在床上的朱洱聪，发出了充满起床气的叫声：“哎呀……我还困着呢，让我在床上再躺一会儿……就一会儿！”

朱洱聪的起床气，只是敲响第一个音符，忙碌的一天开始了！今时今日，朱洱聪是这个村子里，唯一的年轻人。长大成人的他，要担负起责任，照顾村里的老人们。不过这也只是，那些出山务工的幸运儿们，诓骗朱洱聪的说词。爷爷奶奶们正值花甲之年，他们的记忆里，可是清楚地记得，是谁拉扯谁长大的。

朱洱聪今年二十有一，比起名义上的照顾，还有个更重要的任务，守村。好像这里说的场景，是外乡人才会到的，也就是朱家村的村口。那里有年前刚修的板油马路，尤其是下了高速的小轿车，停在那里，是最能跟山里人炫耀的资本。因为再往前开，就是朱家村里了，谁知道里面是什么样，反正看着村后的大山，总会让人望而却步。

朱洱聪现在就是望而却步的状态，村广场上，爷爷奶奶们严阵以待，早早地候在了村中央，坐在村广场上晒太阳。好像朱洱聪是，朱家村最后一个起床的。这还不重要，爷爷奶奶们都是看着朱洱聪长大的，熟悉得跟自己的亲孙子一样。主要是，老人们好像都吃过早饭了，没带朱洱聪的份儿。

朱洱聪，朱家村唯一的年轻人，长成了留守青年。早起的鸟儿有种吃，好像起的最晚的，就没有早饭了？作为唯一，朱洱聪有些落寞了，站在村广场的边缘，矗立在太阳底下，黑灿灿的脸庞，连点儿油水都不显，干裂起皮的嘴唇，反倒更为明显。

好吧，除了出门就能看到山，村子依旧是村子，中国普普通通的那种。不一样的只是人，朱洱聪的身边，就是一票爷爷奶奶。眼下，他们就很不同，目不转睛地，盯着朱洱聪。

爷爷奶奶们在旁看着，摆出了各种骚姿势，碍于年纪的缘故，老胳膊老腿的，真的做不了什么高难度的动作。如此一来，看着孙子笑话的这种事，莫名地生出一缕慈祥的样貌。

笑着笑着，解围的人出现了，是朱洱聪的亲爷爷。老爷子的鼻子动了动，好像想起了什么，提醒着朱洱聪：“傻小子，别在这杵着了，赶紧跑起来，陈圆圆的豆腐圆子出锅了，去晚了，就凉了！”

一听陈圆圆，朱洱聪立马来了精神，眼睛滴溜溜放出了光彩。在朱家村，陈圆圆是最喜欢烹饪的了，这在山村尤为难得。做的豆腐圆子，最香了，在村里是出了名的。就算那些村领导，举家搬去了乡里，偶尔回村开会，还是会在陈圆圆那里，打包些小吃解解馋。

小时候的朱洱聪，也是在朱家村长大的，就有第一次解馋的经历。那时，朱洱聪的爸妈，刚刚外出打工，朱洱聪搬来了爷爷奶奶家。也是一样的太阳晒屁股的早晨，朱洱聪醒来，爷爷奶奶已经候在了床前。

奶奶慈祥地说：“聪聪，快起床，今天和爷爷奶奶，去吃点儿新鲜的东西。”

爷爷在旁逗趣地提醒道：“你陈爷爷正盼着呢，吃完别忘了微笑着，给老东西提点儿意见。”

听着爷爷奶奶的介绍，小朱洱聪立马打起了精神，蹦蹦跳跳地跟着爷爷奶奶的脚步，去向了起床话里说的，陈爷爷的家。与蜿蜒的山路相比，在村里的一片山居中，陈爷爷的家可是特别好区分。离得老远，就能看到一缕炊烟，竖在眼前。

这还只是在外面看，进了屋内，陈爷爷的家，更是别有洞天。陈爷爷的屋内，区域分明，喜爱烹饪的个性，在装修上彰显得淋漓尽致。原本接待客人的厅堂，被盛放小吃的玻璃柜隔开，最后只余下站几个人的地方。要是山外来了生人，怕都找不到进屋的门。可这也造就了另一种装饰美，活脱脱把一栋民居，装扮成了方便营业的零食小铺。

屋子里面，经过这么一改装，变身成方便烹饪的场所，除却传统的民居烟灶外，还有几个叠放着蒸笼的副灶。连着院子的门，静静的戳在那里，丝毫不会让烹饪空间狭小，影响美观的可能都没有。在这样的环境下烧饭，烹饪的心情都会，让人惬意的享受烹饪过程。

初出家门的小朱洱聪，眨着稚气的眼睛，看着眼前陌生的陈爷爷，张嘴喊道：“陈……”

一旁的奶奶，可不客气，拉过小孙子的手，不经意间打断了小孙子的话，煞有介事地讲着桌上的菜肴：“聪聪，看看桌上的是什么？”

小朱洱聪听着奶奶的话，看着桌子上的圆子，一个个鸡蛋大小，回想奶奶提出的问题，这是什么。

看着在眨眼的小孙子，奶奶继续说道：“这叫豆腐圆子，是省会贵阳的名菜。”