第二百三十一章233(2 / 2)

米粉遇水就凝结成了团,杜衡一边倒一边细细的揉搓着结成团的米粉。

他倒的红豆水不算多,米粉很容易就被揉散了。

等到他将红豆水都倒入盆中之后,盆中的米粉已经从雪白变成了微微的粉色。

这时候的米粉还不能直接使用,还要细细的过筛。

复杂的工序看得大妖怪们目瞪口呆,用景楠的话来说,要是让他来做,他才不乐意哪。

过筛之后的米粉看着更加细腻了些,杜衡分出了三分之一出来。

他另外取了一个木盆将分出来的米粉倒入其中,然后在里面加入了同等体积的蜜红豆。

等到搅拌均匀之后,这盆米粉便成为了红豆糕粉。

这时候就需要用上他心爱的蒸笼了。

杜衡取了一个中等的蒸笼,能将他搅拌出来的食材都放入的大小。

他在蒸笼的底部放上了一层竹篾编制的垫子,垫子已经清洗过,上面还刷了一层豆油。

杜衡先在蒸笼中铺上了一层粉色的米粉,他用竹枝做成的小推子将米粉推平,然后又均匀的铺上了一层红豆糕粉。

就这么一层一层的铺平,最后再用米粉铺在最上头。

就这样,蒸笼中便装满了微微泛着红色的米粉了。

杜衡愉快的将蒸笼放到了蒸锅上道:“这个蒸三炷香的功夫就好啦!”

景楠揣着手道:“你不是说会做成梅花的形状吗?

怎么成了一个饼了?”

杜衡笑道:“可以等蒸好了之后用梅花形状的模子压一下,这样出来的就是梅花形状的啦。”

这时候院中传来了山膏的惨叫声,杜衡循声一看,只见玄御和老刀两人正在宰杀山膏。

只见老刀拿着锋利狭长的雪亮匕首,一刀就捅向了山膏的咽喉。

白刀子进红刀子出,山膏的血喷涌出来落到了早早就等在下方的木盆中去了。

木盆中已经放了兑了盐的清水,鲜红的血液进入盆中染红了盆中的水,红的炫目。

山膏几乎没挣扎就断了气,等待它咽喉中的血液不再喷溅,老刀站在山膏前面双手合十念叨了什么,然后他利落的将匕首给擦干净放回到了刀鞘中。

不愧是老刀,下手利落放血又快,难怪之前玄御说他宰杀活物很有一手。

玄御用干净的竹枝搅动着盆中的血,他站在院中对杜衡说道:“血取好了。

稍后要怎么处理?”

……

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