91(1 / 2)

秦夏蓦地转头。

“太子要来和光楼?”

虞九阙颔首。

“太子早就念叨着想吃你做的饭了,其实不仅是太子,皇上也很是想尝尝。”

他怀疑,若非秦夏是自己的相公,皇上怕是一道圣旨,召秦夏进宫当御厨。

“太子只是个孩子,又对我颇为依赖,不是那等不好伺候的主儿,你不必过于担忧,到那日,尽管捡着小孩子爱吃的做上一桌就是。”

秦夏有些无奈。

“你也真能沉得住气,回家几个时辰了,这会儿才告诉我。”

虞九阙勾唇。

“早同你说了,我怕你挂心此事,吃不好饭。”

秦夏牵着他的那只手晃了晃。

他倒是不怕招待太子用膳,就是想及马上就要见到书中男主了,有种奇特的心情。

想想看,书中不死不休的两个人,一个成了自己的夫郎,一个即将成为自己的食客。

而这两人的相处模式,还那般其乐融融。

秦夏忍不住夸夸自己。

这本书,没白穿。

太子出宫之日,很快到来。

一早在东宫,太子就换上了虞九阙从宫外寻来的平民衣物,用的料子比不得宫中的用度,可放在民间也是上乘的。

没办法,太子年纪虽小,气度却已不凡,就算强行套上粗麻布衣,反而会惹人侧目。

不如索性扮成富家子弟,这样的人物盛京遍地都是,算不得出挑稀奇。

虞九阙顺势换成休沐日里的夫郎装扮,长发分作两半,一半挽起,一半垂肩,髻簪金钗,腕悬玉镯。

“殿下恕罪,出宫后,还要请殿下称呼臣为小伯。”

既然是微服出巡,总不能还一口一个殿下。

太子还是第一次见自己的虞伴伴这般装束,不觉很是好奇。

不光是太子,就连东宫之人,暗中觑了几眼,都觉得督公的气质大变。

简直是从杀伐决断,变为了慈眉善目。

“大伴儿,今日咱们都要去什么地方?”

虞九阙一一秉明。

“按照万岁爷的安排,臣要领着太子爷去京郊田庄、城中慈济院等处,还要在南城转一转,瞧瞧街景风物,并往和光楼用膳。”

太子煞有介事地点点头。

“孤晓得,父皇还给孤布置了功课,回宫后,要就农桑、民生二题,各作文一篇。”

这就是储君的不易之处了,小小年纪,难得出游一趟,还要时时惦记着回来如何写策论。

出宫在即,先乘坐辇,再换锦轿。

虞九阙孕身明显,行动不便,出宫后他和太子同乘一轿,路上摇晃,他默默换了好几次姿势。

小太子看在眼里,有些忧心。

“大伴儿如此辛苦,今日该换旁人陪孤出宫的。”

虞九阙道:“与殿下同游是臣之幸事,不觉辛苦。”

对此他心里有数,今日行程看似多,其实对于日日案牍劳形的他而言,都算得上是变相休沐。

况且能得和太子独处的机会,虞九阙出于私心,也不愿推脱。

小太子抿着嘴唇,蹙着眉毛,看起来着实有些不赞同。

不过他也清楚,若真是换了别人,他对出宫的期盼,或许也没有这么热切了。

毕竟只有他的虞伴伴,会偷偷给他带只有宫外有的,甜甜的糖果子。

“我希望,大伴儿可以给孤生一个小弟弟。”

没过一会儿,小太子又从虞九阙的荷包里得了一枚软糖吃。

他吃得兴起,口出惊人之语。

虞九阙坐不住,当场就要跪下谢罪。

“臣不敢。”

小太子有些愕然。

“大伴儿为何这么说?”

虞九阙只得解释道:“殿下贵为东宫之主,您的兄弟,必定是龙子龙孙,臣的孩儿,同样会是殿下的臣民。”

小太子明白了,他早慧聪颖,也看懂了虞九阙的惶恐。

他赶紧扶起虞九阙,让人重新坐下。

“是孤失言。”

他诚恳道:“大伴儿放心,此事不会教父皇知晓。”

虞九阙乱跳的心这才稍稍平复。

一上午的时间,基本都在田庄消磨。

这里的一切,对于长在深宫的太子都是新鲜的。

对外,虞九阙称太子为自家侄子,故而庄子上下,都尊称其为小公子。

虞九阙得了太子“恩典”,自己寻了棚子坐下休息,确保太子在自己视线范围内。

旁边跟随的仆从,都是武功上佳,以一当十的御前侍卫,全然不必担心太子的安危。

虞九阙同时叮嘱仲蔡,一路跟着小公子,为其答疑解惑。

“必要的时候,可以让他上手试试,纯当玩耍。”

仲蔡明白了,这不就是富家公子来体验生活么?

他一路殷勤,又是捧着菜种,让太子蹲下拿小锄头挖个坑,往里播种浇水,又是让人抱来刚孵出来的鸡雏鸭雏,给太子看新鲜。

还带着他去旁观佃农舂米、驴子拉磨、奶牛挤奶……

太子记得父皇的要求,对于田间农事,只要是有问题,只管一股脑地提出。

有些问题太过细节,仲蔡都答不出,唯有就近喊佃农过来,替“小公子”解惑。

两个时辰下来,太子跑出满头大汗,头脑却无限清明。

这是他第一次知晓,米粮的得来有多么不易,农户的每一日是何等的辛劳。

离开田庄,太子一路沉思,虞九阙在一旁,始终不曾打扰。

因在田庄耽搁的时辰比想象中要久,去慈济院的计划改到午后,一行人先去和光楼用膳。

秦夏得了信,即刻开始准备。

虞九阙说过, 小太子在吃食上没什么明显的偏爱。

食欲不振时,吃什么都不香,食欲好起来时, 譬如之前拿糖果子勾着、石榴饮哄着时, 那就是给什么都能下筷。

非要说的话, 就是小孩子口味, 爱吃甜的和从前没见过的。

别看说起来容易, 小太子的吃食一事,可是快把御膳房的一众御厨愁秃了。

纵然是秦夏,终究也琢磨了好几日, 列出几道特别的菜色, 在虞九阙过了目, 判定都是宫中不曾有的花样后, 这才提前筹备好,准备在今日端上桌。

因是小太子吃的菜,未免出差池,从备菜起,全盘由秦夏独自经手。

首先一道菜, 秦夏选了樱桃肉。

他相信,没有小孩子听到这个菜名不心动。

此菜并非以樱桃果子入馔,而是因菜品状若红艳樱桃得名。

需用上乘的猪通脊瘦肉, 切成大小一致, 方方正正, 和樱桃一般大小的小肉块,磕一个蛋清, 加一点料酒、大量生粉腌制入味。

腌好后下油锅,煸炒至色泽金黄, 沥干油分备用。

复起锅,翻炒事先以番茄酱汁为主,砂糖为辅,调配好的糖醋酱汁。

酱汁冒泡,即可将肉丁倒入,均匀挂满酱汁,勾芡后出锅。

第二道特色菜,乃是鸡翅包饭。

专选个大、肥厚的鸡翅脱骨,成就鸡翅包饭的外皮。

再用玉米、豌豆、胡萝卜、腊肉丁炒一锅香喷喷的糯米饭,得到鸡翅包饭的内馅。

接下来,便是将糯米饭挨个填入腌过的鸡翅当中,底部用牙签固定,下锅煎烤至金黄熟透。

这样做好的鸡翅外表流油,内里软糯,肉饭搭配得宜,外皮是鸡肉的香,内里还吃得到腊肉的甜。

小太子小小一个人,吃不了多少,为了避免铺张,有违皇上令其出宫的本意,秦夏准备的菜种类也并不多。

除了以上两道,还有一道酥皮灌汤牛丸。

灌汤牛丸,实际就是“撒尿牛丸”,只不过秦夏换了个名字称呼,不然在小太子面前提及,难免有粗鄙之嫌。

从荣县采买的牛肉,反复捶打,肉馅内裹上猪皮冻,本质和灌汤包的原理一样。

猪皮冻下锅煮化,就成了“汤汁”。

在此基础上,秦夏又加一层面揉的酥皮,和做手抓饼的步骤差不多,锅内刷油,四面煎到焦脆,点缀黑芝麻装饰。

小小一颗肉丸,藏满了庖厨的心思。

为了哄孩子,甜品不能少。

这个时节,板栗当季,粉糯香甜。

剥栗子上锅蒸熟,捣成栗子泥,以先前做生日蛋糕坯的形式,以茶盏为模具,制成杯子蛋糕,中间和最上涂抹栗子泥,摆上整颗的熟板栗装饰,即成栗子蛋糕。

返回