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虞九阙吃完，有样学样，也给秦夏卷起来。

春盘外，尚有一条清蒸黄鱼、一盘白灼河虾、一盘炒鸡片、一只拆开的熏鸭，还有菠菜炒豆皮、豆芽炒鸡蛋。

主食的米饭备得足足的，显然仲庄头就算没见过虞九阙，也得过吩咐，知晓这位督公食量不凡。

吃罢一餐，盘碟撤去，仲蔡复来请安。

说是特备了晨起初采的春菜若干、活蹦乱跳的鱼虾各一筐、野雉鸡、野兔、竹鼠各数只，还有嫩嫩的头茬红樱桃。

他已知秦夏是个庖厨，当然要投其所好。

庄子上别的没有，能吃的管够。

田里没有的，山里也有，田地有主，大山无主。

“这时节已有樱桃了？”秦夏颇有兴致地问道。

仲蔡答曰：“往年这时节樱桃还没熟，皆因暖得早些。这批樱桃是野樱，就生在庄子附近的山上，早前去惊觉不少已经红了，方才特命了人去现摘了不少过来。樱桃这东西娇贵，放一夜就变了色，入不得口了。”

说话间就有婢子送来一盘洗好的樱桃，小巧如珠，红艳可人。

秦夏和虞九阙各尝了几粒，是野樱桃特有的味道，果味十足，甜中带一点微微的酸，饭后吃倒是颇为解腻。

回程路上。

马车里小哥儿害起饭困，歪歪斜斜地倒在秦夏的肩膀上。

在这里他不用端着督公的架子，想什么躺就怎么躺。

而秦夏则在把他扶到一个舒服的姿势后，就透过车帘，一直望着车外缓缓后退的景色。

在盛京待了不到月余，他已经有些喜欢上这座城池。

齐南县虽令人安心，到底太小，不像这里，街上甚至能看见高鼻深目的胡人。

这种包容和开放、繁华和喧嚷，令灵魂来自现代的秦夏更能感到亲近。

由郊外回转，经城门入内，午后的街道可谓是一天里最安静的时候。

小贩们在日头下没精打采地叫卖，喊两声就要打一个哈欠。

在这种令人昏昏然的氛围里，秦夏听见有个姐儿在叫卖油条。

“炸油条！三文钱一根的油条！”

“炸油条！三文一根，五文两根嘞！”

叫了没两声，暂且停了，取而代之的是一个汉子不快的言语。

“你这油条何时出锅了，早就软塌了，不如一文一根卖予我。”

京城什么东西都贵，一捆柴火都要花钱买，一文一根的油条，连本钱都赚不回，这一点秦夏十分清楚。

因而这里的油条，新鲜出锅的能卖到五文一根，用油用白面，如汉子半臂多长。

那姐儿也着急了。

“这位大爷，一文一根着实卖不了，您要是想要，我让您一文，两文一根可好？”

“爷爷我是差你那一文钱么？就是看不得你这小妮子拿软塌的油条糊弄人！一文一根，你究竟卖不卖？”

听到这里，已经是仗势欺人了。

秦夏掀开大半车帘，交代了随车走的护卫两句。

怀中的虞九阙也听见了声响，睁开眼睛。

很快护卫回转，手里还和拎鸡崽子一样，拎着个瑟瑟发抖的汉子。

“老爷，如何处理此人？”

那汉子看着眼前精致的马车，深知自己惹上了天大的麻烦，吓得尿意顿生。

秦夏有心替那姐儿出头，具体的处理却不好拿捏，总不能下令把这人打一顿赶走吧？

这就轮到了虞九阙。

“送去兵马司，观此人言行，八成是个惯犯。”

京中设三处兵马司衙门，职责类似县城街道司。

这等无赖进去逛一圈，保管出来老老实实。

汉子一听，自己不就是想讹几根油条罢了，再往前，也不过是顺两个烧饼，趁乱摸一把人群里姐儿的屁股……好吧，还偷过几回钱袋，怎么就要去兵马司了！

他□□一抖，一股腥臊气蔓延开来。

拎着他的护卫嫌弃至极，又怕他污了主子的眼，赶紧快步将人带离了。

秦夏则下了马车，掏出银子买油条。

卖油条的姐儿把刚刚的一幕看在眼里，对着秦夏俯身便拜。

“多谢恩公出手相助。”

“不必多礼。”

秦夏虚扶她一把，“你这篮子里还有多少油条，我都要了。”

姐儿掀开篮子上的盖布，里面还有二十根油条。

确实是因为午间炸得没卖掉，她不得不降价叫卖，只图回本。

“恩公都拿去，不要钱。”

秦夏看她的打扮，衣裳虽是细布，可已经很久了，仔细看袖口还打了补丁。

天子脚下，也有贫民。

他伸出手，只让她收银子，二十根，六钱银。

给的是一块碎银，姐儿掂量一把，只多不少。

见秦夏没有改主意的意思，姐儿只得对着他的背影再拜了下去。

又张望着马车离开的方向，断定恩公是进了内城。

她攥紧手中银，暗道下回要去内城转转，若有机会，她想让恩公尝到新鲜出炉的热乎油条。

凉油条即使在市井无赖眼里，都是不值钱、可以压价的东西。

是以谁也想不到，秦夏会把这一大包油条带进灶房，竟然还要用其做晚食的菜色。

灶房里的杂役们得了任务，将从庄子带回来的河虾剥去虾壳，挑去虾线，剁成虾茸。

这一步，秦夏特地叮嘱要用刀背剁，不然虾肉就容易剁成一堆泥，口感全无。

虾茸成了后，秦夏取了两个鸡蛋的鸡蛋清，倒入虾茸中，加入盐、葱姜水，以及一点他用紫菜和虾皮等自己磨的“味精”。

调味完毕，反复抓匀，撒点生粉，成品即是自制虾滑。

秦夏洗了一遍手，将手上的虾腥味洗掉后，开始切油条。

油条是两股合在一起的，先行拆开，再行切段，以小勺将虾滑仔细填入油条段中。

填好后，两头抹匀，浅扑一点生粉，锅内倒油，小火慢炸。

皆因油条本就是炸物，这个火候把握不好，里面的虾滑没熟，外面的油条却要焦了。

下一步不需要很久，出锅时原本软塌的油条恢复了酥脆，颜色金黄可口。

秦夏摆了盘，配一碟自己闲时用菜油和蛋黄做的简易版蛋黄酱。

“这道菜叫油条虾。”

秦夏尝了半个，同虞九阙讲道：“其实应当再加点果子更好，在我家乡，时兴在里面加菠萝。”

说完他才反应过来，大雍哪里来的菠萝？

于是又道：“菠萝就是一种南边的水果，外面像是长了好些刺，切开里面是黄色的，多汁，香甜。”

虞九阙清楚秦夏所说的“家乡”不是齐南县，而是他真正的故土。

但这个菠萝……

他吃着油条里的虾滑，忖了忖道：“这种果子是不是还长了硬邦邦的叶子，削开后，里面的果肉上像是有树疤，挖下来后才能吃果肉？”

他又补充道：“而且这种果子吃过以后嘴里会发麻。”

秦夏越听越意外。

“你见过菠萝？”

虞九阙肯定地点头。

“我在宫里见过这种叫波罗的果子，是广福的贡品。”

秦夏意识到，他真是小瞧了大雍。

这个时代等着他发掘的食材，当真还有不少。

“那下回咱们搞些菠萝来。”他眸含笑意道。

“到时我给你做菠萝油条虾，还有菠萝咕咾肉。”

第95章 浮生一日

虽知那玄武街的铺面乃是思阳郡君的产业, 可虞九阙还是派了人去查验，在这之后方能给牙行答复。

于是秦夏尚可清闲几日，继续兴冲冲地围着灶台转, 顺便指点一下高阳的厨艺。

说到同样住在府中的邱川和邱瑶, 基本秦夏在哪里, 他们就在哪里。

盛京太大, 督公府也很大, 那些侍从虽然对兄妹二人态度友好，可两个孩子还是乐意粘着熟悉的人。

这期间管事妈妈徐氏看好了小邱瑶，得知这小丫头识文断字还会算账, 有意留她在身边做事。

秦夏和虞九阙得知后, 商量了一番。

邱瑶年岁还是偏小, 在齐南县当个伙计没什么, 那边来往的食客都是熟面孔，不怕她被欺负了去，盛京就不同了。