第16章 开店前期准备三（1 / 2）

第二天一早，沈晚青赶到城外，就看到小六带着乌泱泱的一群人。个个都换上了整洁的衣服，他们看向沈晚青的眼神充满了期盼。

看到这一群人，沈晚青只有一个想法：如何管理，如何用人。

“晚青姐，这是我们族长，我昨晚回去和他说过您打算招人的事情。”

“掌柜的好，那天多有冒犯，您大人有大量不计前嫌，现在又要给大家伙机会，我…我不胜感激。”说着，老人就准备给沈晚青跪下。

沈晚青连忙把人扶起来：“别，别，老人家，我也是有所需，才召集大家。”

老人家郑重说道：“您给大家一个正当营生，就是再生父母，掌柜的您有啥需求尽管提。”

沈晚青看着眼前的一群人，大声言道：“首先很感谢大家的到来，大家聚在这里是代表对我的信任。我最开始就是卖面的小小货郎，现在有了点积蓄，准备在城里开一间店铺，但我深知要经营一家店不容易，一个毫无经验的人经营一家店更不容易。所以还得麻烦大家，在我这里管吃管住，但是前期各位拿到的月钱会比较少，但是我保证只要能正常经营，熬过前三个月，我给的不会比城里边酒楼当差的少。”

沈晚青一番话下去，众人都在嘀咕。

“晚青姐人好，大家有啥说啥就是了。”

“我有个问题，需要我们干什么？”

“首先，你们当中有没有识字的？”沈晚青问道。

众人面面相觑，无人回答。

“我识的字。”一旁的小六回答道。

小六识字，这还挺让沈晚青惊讶，不过这群人把小六推出来，肯定也是有原因的，找出路，那就得推出最有希望的。

“你现在可是我面霸花的首席大厨，你还得教徒弟呢。”

“没关系，不识字也没问题，那可能记性好，嘴巴会说的。”

“有，安子哥，之前他跟唱戏的学过，那戏本子那么厚都记得住。”小六说道，手指向人群中的一少年。

一个十七八岁的男子从人群中走出来，脸长得喜庆，一笑眼睛就弯弯的。

“沈掌柜，我叫安子，之前学过戏曲，师傅只要说上两遍，我这脑子就记住了。”安子一边说一边比划着，声音听着也洪亮。

“还有没有？”沈晚青朝安子满意的点点头，继续朝人群问道。

“我弟弟也行，他可机灵了，虎子出来。”安子急切的叫他弟弟出来的。

出来的人倒是和安子长的很像，但抿着唇，低着头，这性格一看就是内向的人，

“嘿，给沈掌柜说个好啊。”虎子出来就闷在那里，脸憋的通红，急的安子一直拿手戳他。

“不急，不急，我问你你可会烧火？”

“会。”

“那成，有你的活干。”

“谢谢掌柜，谢谢掌柜，虎子给掌柜道谢啊。”安子拉着虎子急忙道谢。

“谢…谢掌柜。”

“安子这个给你。”沈晚青递给安子一本册子。

“掌柜的，我不识字。”安子接过册子说道。

“你翻开看看。”

“哎哟，掌柜的，这是什么画，还真是惟妙惟肖。”安子打开册子，惊呼道。

“这叫菜单，每页上都有一副画，每副画对应面条口味，后面还有小吃，下面还有小字注解。小六你既然识的字，那你需要教安子对应图画的名字以及下面的注解。”

“掌柜的，我没问题！”两人异口同声答道。