第18章 大厨父子(2 / 2)

这还是瞿大贵需要养家糊口随意摆出来。

就是移动端互联网没有新起,不然当初也不会为了瞿宇恒婚事的彩礼,匆忙间就拿了拆迁款。

瞿大贵去到后厨,将从菜市场买来的鸡宰杀,三两下的处理掉。

往鸡腹中装了不少食材,就丢入了锅里。

“宇恒过来,帮我看着火候”瞿大贵大嗓门说道,将一只大勺子丢给瞿宇恒。

瞿宇恒拿着瓶可乐,才拧开瓶盖,赶紧放下,接过自己老爸手里的勺子,在厨房,他两夫子就像是,将军和士兵。

平常性格跳脱瞿宇恒老老实实的,没有半点不满。

瞿宇恒拿着勺子,动作娴熟,就像是掌勺多年的大厨,神色一丝不苟,也不像刚才给莫丰说笑那般嬉笑。

莫丰:瞿叔现在鸡翅膀和鸡腿在学校挺热销的,你能不能烤几对出来。

“没问题,小丰你想到,就直说”。

瞿大贵在冰箱冷冻室取出解冻后。

用小刀,一下一下的在鸡翅鸡腿上划出小口,鸡肉上每一道划开的口子都不偏不倚,刚刚好。

莫丰看了直呼,瞿大贵这刀工好。

架起一个烤炉,搅拌了一个红色的酱酿,让鸡翅和鸡腿在酱料里翻滚,再架在火炉上烤。

炭火在霹雳吧啦的烤着,厨房抽排烟的风扇,将烟雾排除出去。

瞿大贵翻转着烤架,控制着炭火,将味道和火候控制的刚刚好。

色泽艳丽的鸡翅,香味充斥着整个厨房。

其中还夹杂有,瞿宇恒看着那口大锅里,浓郁的香味。

瞿大贵两父子这厨艺,放在如意街这种小门店太可惜了。

莫丰没忍住口水,一连吃了好几对鸡翅。

瞿大贵用盘子将鸡翅装好,自然是对自己的厨艺十分满意:怎么样小丰,瞿叔这厨艺十多年也没落下把。

莫丰刚想回答瞿大贵的话,却因吃的太急,被噎住,拿着瞿宇恒刚才没喝的可乐,喝上两口:瞿叔,鸡翅的味道很好,就是不够辣。

莫丰想到后世,那些奇辣无比的网红零食。

在校园内应该会受,部分年轻人的喜欢。

大老粗瞿大贵虽然不明白,莫丰的想法,当是要加辣,厨房里的事,对他来说就太容易了。

拿着一大堆酱料瓶子,鼓捣着一碗比较特殊的辣椒面,用喝汤用的勺子,洒小半勺在鸡翅上面。

“小丰你再尝尝”。

莫丰看着覆盖在鸡翅上面的那么点辣椒面,想着外面吃饭加辣的菜,那厚重的辣椒:瞿叔,你这么点辣椒面,估计没多少味道,你再到点。

瞿大贵又洒上,小半勺辣椒面。

莫丰这才满意,才吃上一口,很快口腔中一股食物的辣味快速的蔓延,额头开始冒汗,双眼通红。

瞿大贵自然清楚,自己调制的辣椒有多辣,关心道。

“小丰你没事吧,叔可没钱赔你”。

莫丰将刚才那瓶可乐一口气喝完,因为辣椒的辣味还没有完全散去,双眼微红:瞿叔,就是这个味道,我们要发财了。

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