第10章 我就是沈喜地的女儿 10（1 / 2）

第二日大约五更时分，沈安安就起床了。

沈安安本想将沈依依也叫起来帮她，毕竟这个工程量还是有些大，两个人能做的快一些。

谁知沈依依压根就没在床上 沈安安想到昨夜她睡的时候似乎也没见着沈依依。

沈安安来到院中一看，沈依依居然还坐在那里帮她做货担子。

见沈安安出来，她兴奋地招呼道沈安安：“姐，我做出来了，你看看是不是你说的那个？”

沈安安仔细打量着面前的东西，又挑起来试了试，很是满意。

沈安安惊诧于沈依依在这些方面居然有如此高的天赋，想着以后定要把她送去好好学习学习。

“就是这个，依依，你一晚上都没睡就是在做它？天都快亮了，赶紧回去休息休息。”沈安安说道。

“没事儿，姐，做自己喜欢的东西一点儿都不累。我来帮你做豆花吧，不然一会儿赶不上卖了。”沈依依笑着说道。

因为确实有些赶时间，沈安安便也没有执意让沈依依进屋休息。

她捏了捏盆子里的黄豆，发现已经可以轻微捏破了，便知道泡的时间够了。

她让沈依依先把黄豆捞起来放在一旁沥干，自己则进了厨房先去做糖水配料。

糖水的做法很简单，只需要将一些红枣和熟芝麻放在锅里，再加入清水煮开，最后再加入适量的红糖，搅拌均匀，直到红糖彻底溶解就好了。

糖水做好后，沈安安便来到院子准备磨豆子。

她先将一个大桶放在石磨下面接着，然后便让沈依依往石磨中间放豆子，自己则一圈圈地推起了石磨。

姐妹两人一会儿你推石磨我倒豆子，一会儿我推石磨你倒豆子，不一会儿就把盆里的豆子磨完了。

沈莹莹听到外面的声响也一骨碌翻了起来，非要帮忙。

沈安安便让她去厨房烧火，自己则和沈依依合力将那满桶的豆汁慢慢倒在纱布上将豆汁的杂质滤出。

反反复复好几次，豆汁中的杂质也过滤的差不多了，沈安安舀了一碗豆汁打算先煮成豆浆让她们尝尝，剩下的就还是放在外面晾凉。

沈安安来到厨房将豆汁烧开，又放了些白糖，沈依依和沈莹莹尝了一口都说好喝，忙问道这是什么。

沈安安自己尝了尝也觉得不错，便舀了一碗留给何氏。

然后告诉她们这叫豆浆，一会儿煮出来的东西叫豆花，比豆浆更好吃。

姐妹二人听说还有更好吃的东西，顿时干劲更足了。

这几日早间天气还有些寒冷，豆汁放在院子里不一会儿就晾凉了。

沈安安与沈依依合力将那大桶抬进厨房后，沈安安便拿出几个鸡蛋打在碗中，又使劲搅了半天，搅成了鸡蛋液的样子。

然后就将鸡蛋也倒入晾凉的豆汁中，充分搅拌均匀。

最后便将桶抬进锅中，打算隔着水将豆花蒸熟。

锅里的水是沈莹莹早就烧开了的，沈安安又在桶上盖了一层透气的布才放心。

这个方法是沈安安在孤儿院的时候院长奶奶教他们的，做出来的豆花又滑又嫩，还微微有鸡蛋的香味。

估计着时间差不多了，沈安安紧张的掀开锅盖，看到里面成型的豆花，顿时松了一口气。

沈安安乘了一碗出来，又将糖水倒在豆花上，便让沈依依和沈莹莹尝尝。

二人眼见昨天还是黄黄的豆子，今天居然就变成了一碗又白又嫩的豆花，都不由得觉得惊奇，赶紧拿起勺子尝了一口。

“怎么样？好吃吗？”沈安安期待地看着两人。

“好好吃啊，大姐姐。”沈莹莹吃的太快被烫的直拿手扇着嘴巴。

“好吃的，姐，又滑又嫩，感觉都不用嚼就能咽下去了。”沈依依也说道。

见二人如此捧场，沈安安便也尝了一口，虽说比不上她吃过的豆花，但是味道也还是挺不错的，拿出去卖应该不成问题。

沈安安一边将豆花装进货担，一边盘算着要是卖的好，还需要买些什么调料回来。

因为沈依依一夜没合眼，沈安安本想让她在家休息，她却非得跟着去。

毕竟沈安安现在失忆了，她一个人出门沈依依实在不放心。

最终姐妹俩达成一致，沈依依只将沈安安送到镇上便回来休息。

因为走的太早，沈依依便雇了一辆牛车送她们去镇上。

到达镇上时，天才刚刚亮，街上的人还不是太多。