二十一章宴会风波（1 / 2）

孟毅一边吃着菓子，一边等马良，两人偶尔说一两句。

没过一会，马良制作的浑羊殁忽已经完工。

烤炉里一拿出来，香气四溢，孟毅扒着窗台:

“良子哥，你这手，烤全羊，真是绝了！”

马良听了孟毅的夸奖，高兴的直咧嘴。

“兄弟，你再等一会，我把这道菜送过去！争取给你弄回一个羊腿！”

“那感情好！我这次出门前，自己酿了一些葡萄酒，晚上我们一起整点呀！”孟毅笑着说。

愣良子也是一个好酒的，愉快的答应了孟毅的提议。

在前院，灯火通明，一些仆人穿梭其中。

掌灯的，端菜的，扇风的，倒酒的，还有唱曲的，没有一个闲着的，各有各的分工。

张淮鼎与翁衙内屈膝跪坐在上首，打横的左手边是牛牙将与马参谋，右手边是索勋与张奉承他们。

在中原已经开始有椅子，吃饭也出现了合餐制。

合餐制就是就餐的所有人员都围在同一个大桌子上，一般用于家庭聚会人数不太多的时候，就相当于我们现在小型的聚餐。

而分餐制就更有讲究了，如果是普通的、或是具有同等地的人分餐的话，他们每个人都有自己的一张小桌子，桌子上面放着相同的食物，每人都是独立的一个餐桌。

如果在一次聚会中，有年纪或者身份上都比较尊贵的人，那么他们餐桌上的食物就要比其他人要丰富，

有的时候身份尊贵的人餐桌也要比其他人的更大一些，从而以这种形式来凸显他们等级或者身份上的尊贵地位。

而在周边区域，吃饭还是以分餐为主，尤其是上流，对于传统更加的维护与尊崇。

张府女眷，在阴氏带领下，过来一一见礼，见完礼，就退了下去。

随之她们在不远处，另开了一席。

张淮鼎的面色有些枯黄，清瘦的厉害，两个脸颊都凹了进去。

今天他的心情不错，不断地与翁衙内相谈，说着一些冠冕堂皇的话。

翁衙内一开始跪坐，腰背挺拨，喝了几樽酒，身体放松了下来。

（樽，温酒或盛酒的器皿。酒樽一般为圆形，直壁，有盖，腹较深，有兽衔环耳，下有三足。盛酒樽一般为喜腹，圆底，下有三足，有的在腹壁有三个铺首衔环。）

由跪坐变成了箕坐。

这种坐姿说的是坐时两腿平伸向前，上身与腿呈现直角状，形如簸箕，因此得名。

此种坐姿在世家看来是一种不尊重礼节的坐姿。

张淮鼎只是愣了下，并没有制止，他对翁衙内的态度，也变得轻视起来，不再主动说话，给右手边的索勋打了一个眼色。

索勋心思玲珑，开始与翁衙内说话。

过了一会，几个下人抬着浑羊殁忽这道压轴菜，放在中央。

马良昂首挺胸走过来，身后跟着一个小厮端着一个托盘。

托盘上有分餐刀和盘子。

翁衙内对索勋说道:

“这浑羊殁忽做的不错，好远都能闻到香味！”

“那一会，七舅多多品尝！”索勋笑着回道。

“这是你家厨子吗？可真壮实！”翁衙内指着马良询问道。

“哦，不错！七舅，你别看他长的壮，做菜真有一手，不像某些厨子，长的像厨子，可做菜真是糟糕！”索勋笑着说。

“哈哈……那真是好可怜他的主家呀！”翁衙内也跟着笑起来。

“那七舅可知，为何不辞退这不像厨子的厨子，而另选贤明吗？”索勋又问道。

“为何？难道这主家是傻子？”翁衙内不解的说。

马参谋突然插话道: