第二十章马良此人（1 / 2）

孟毅得了曹十四娘的心意，嘴上不说，心里还是很开心的。

十四娘身材玲珑有致，性格活泼开朗，除了有些刁钻，爱挖苦人外，还是很好想处的。

想到她白皙的酮体，心里一片火热，于是跑到水缸旁，把脑袋一下子沉浸下去，让自己清醒了好一会。

孟毅忽然想起家里没有了吃食，这个时间点只能去酒肆。

带着大量财货，不方便去酒肆，就转弯抹角的去了张府厨房的后面，那里有个窗户，正看到一个壮汉在烹饪羊肉，香气从里面飘出来。

在唐朝，羊肉是上流社会吃的最多的肉类，尤其是西北。

在北方小麦的种植面积越来越大，慢慢替代粟米，成为主食。胡饼与面汤，成功占领人们的一日两餐。

孟毅踮着脚小声喊道:

“良子哥！良子哥！”

这个壮汉正沉浸在烹饪中，好半晌才看到窗户外的孟毅。

这个壮汉，叫马良，是张府的厨师，也是孟毅的邻居。

一米八多的大个子，五大三粗，长的还过得去，就是稍稍显老。

明明只有二十岁的年纪，看上去都快四十了。

据马良自己说，他是东汉忠成侯马援，马伏波的后人。

孟毅表示不全信，在西域姓马的太多了，到三国时期，马腾就养育了不少儿郎，尤其是锦马超。

当时羌人被马超征服，好多崇拜他的，都给自己取了一个马的姓氏。

现在依然很多羌人姓马，都说自己是马腾或者锦马超的后人。

马良没有当兵却当了一个橱子，你还甭说，这小子做的有模有样，尤其一道“浑羊殁忽”，做的那简直绝了。

浑羊殁忽一般百姓吃不起，皇室贵族乐意用这道菜彰显尊贵身份。

唐朝皇帝在宴请有功之臣时，就是一道压轴大菜。

每当皇宫设宴的时候，就会按照就餐人数去宰杀活鹅，去掉鹅的毛和内脏，然后把调制好的糯米饭和香料塞进羊的肚子里。

接下来，在宰杀一头羊，剥掉羊皮，去掉羊的内脏，然后把鹅塞进羊的肚子里，把羊放在火上烤，

这里需要大量的调料，有些香料，孟毅听都没听过，更没见过。

等羊肉烤熟后，拿出羊肚子里的鹅肉进食。

你没看错，那些贵族只吃鹅肉，至于羊肉，心善的主家会让下人分食，这样的主家太少，一般的都会选择丢弃。

这就是所谓的朱门酒肉臭路有冻死骨！

平常百姓，就算生活在河西养了牛羊的家庭，一年也就那么几个特定时间吃到肉食，

有些人家长年吃麸皮或者野菜，脸上全是菜色，肚子上一道道青绿绿的肠子清晰可见。

马良算是张府的家生子，从他爷爷那辈就在服侍张公义潮。

在张公义潮，客居长安的那段时间，马良的爷爷带着全家，也居住在那里。

马良的爸爸在长安娶得婆娘柳氏。

柳氏一共为马家生了两个孩子，一个是马良，一个是马小草儿。

那马小草儿比马良小四五岁，是个懂事的小姑娘，也是一个苦命的孩子。

因为在生小草儿时，柳氏难产撒手而去，当时张公义潮已经去世将近三年，府里都是翁氏在操持。

翁氏无所出，没有威信，张府管理开始松散。