苦槠豆腐(1 / 2)

在大海外出买建材的这段时间里,易欢在家捣鼓着苦槠豆腐的事情。

易欢先将苦槠果放在烈日下暴晒两天,等它坚硬的外壳裂出缝隙就好上手剥出奶白色的果仁,再将果仁放在清水里浸泡两天,中途要不间断的换水浸泡,以此祛除苦味。

时间一到就将果仁捞出放在准备好的清水中,一斤果仁配四斤清水,按照这个比例做出的豆腐最好吃还不易翻锅。

易欢和阿娘提着装满苦槠果的水桶往村头走去,那里有一块大石磨可以磨碎粮食,全村的人都在那里推磨。

易欢不断往石磨里加水加果仁,阿娘则拉着木棒一遍一遍的往前走,慢慢碾碎苦槠果实。虽说这果实也泡了两天,但它也着实坚硬,比黄豆难磨多了。

易欢娘的步子迈得越来越慢,额头上冒出微微细汗,背上的衣服也打湿了,都能看见里衣的轮廓。

易欢看到阿娘如此辛苦,心里可难受了:“阿娘,你就歇歇吧。你身上都出汗了,我还推磨你来加水,我们换着来。”

“欢儿,阿娘不辛苦。你还小,力气也不够,你还是加水吧。我们使把劲儿,早点干完早点回家。”易欢娘的手心都磨红了,要是换了女儿来铁定要破皮,说什么也不能让女儿遭这份罪。

两个时辰过后,易欢收获了满满一桶的褐色苦槠果水,提起来都摇摇晃晃的可沉了。母女两个找来一根扁担,把桶放在中间,稳稳当当的抬回家。

“哟,我当是谁呢?原来是嫂子和侄女,你们这抬得啥呀,黑乎乎的,看着就叫人倒胃口。”

淑芬瞥一眼易欢母女,眼里透出嫌弃的目光,还拿手捂着胸口捏着鼻子,做出一副要吐的样子。

易欢看见二婶这装腔作势的样子,心里一股无名火熊熊燃起:“二婶子,你这是作甚。你这又是摸胸又是干呕,怕不是要给我添个妹妹?二叔这两个月外出不在家,回来知道这喜事儿肯定高兴。”

一旁的妇人站在旁边看热闹,不嫌事大的添油加醋:

“哟,我说最近这淑芬的肚子看着怎么一天比一天大,原来是有喜了呀。妹子,你可得好生养着别不小心流了。我们这段时间都没看见大河,有什么事情需要帮忙的就招呼一声,大家乡里乡亲的别客气”

“自家男人不在家都能怀孕,这莫不是怪事!”穿着大红袄子的婶娘向来心直口快,就差没把偷男人挂在嘴边了。

二婶子看到周围的人搬弄是非,气的脸红脖子粗,扯着嗓子吼道:“你们胡说什么,老娘根本没怀孕,就是这几天豆子吃多了胀气。再乱说造谣,我就请村长评评理!”

大家看到二婶子这幅气急的模样,双手叉腰,两脚大开,活像个母夜叉,一阵窃窃私语之后就散了,各回各家做饭去了。就这小事儿闹到村长面前,大家脸上也挂不住。

二婶子看到那些个嚼舌根的人走了之后,回过头来狠狠剜了易欢一眼,都怪这死丫头胡扯,却也不敢多说什么,生怕再惹出是非。

易欢看的心里乐开了花,谁叫她嘴臭不招人喜欢。这不中看的苦槠水可是挣钱的好东西,等她做出来非得叫二婶子狗眼看人低,捶足顿胸追悔莫及。

易欢和阿娘回到家里后,将沉甸甸的木桶轻轻放下,顺势将扁担放在厨房角落。阿娘拿起土灶旁边的干草引燃后放进炉火灶里,待火势起来后放上几根木头,再掏出多余的草木灰。

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