第一一四章 奶茶114（1 / 2）

阿布都头也不抬地回答道：“做奶茶。”

“奶茶？”叶声惊讶地重复了一遍。

这是一家倒闭的奶茶店，现在阿布都要做奶茶。

可能这家店也想不到就算现在已经倒闭了，也逃脱不了继续充盈着奶茶气息的命运吧。

“用Masala粉？”叶声很快想到了刚刚制作出来的Masala粉。

“没错。”阿布都一副“你猜对了”的表情。

好像印度奶茶中确实会加入Masala粉进行增香，叶声回想起了之前看到过的一些环球旅行的美食博主在印度当地拍摄的制作奶茶的过程。

这样所说来，那些瓦罐的作用也显而易见了。

阿布都把叶声从楼下小店带来的煮锅洗净，然后装了八分满的矿泉水，放在了炭火的架子上等待煮沸。

炭火烧得挺旺，放在小煮锅里的水很快就沸腾了。阿布都往里加入了一些绿豆蔻，又往里倒入了大半袋有着花体嘤文标识包装的茶叶碎。

在煮茶的过程中，即便茶水一直翻滚着沸腾的泡泡，不断发出“咕嘟咕嘟”的声响，阿布都也并没有将其从炭火上拿下，而是把整口锅放在了炭火的一角，把中间的位置空了出来。

阿布都熟练地开了一大盒盒装牛奶，从厨具里找了另一口口径更小但更深的煮锅，把牛奶全都倒了进去。

叶声拿起他随手放在一旁空了大半的牛奶盒，往包装上看了一眼，这是昨天他去秤丁香粉回来，找到阿布都的时候看到他提在手里的。

叶声原本以为这牛奶是阿布都买来准备自己喝的，没想到是用来做奶茶，看来或许他在一开始就已经决定要在今天先教自己做这个，并非是临时起意。

正在加热牛奶的时候，阿布都又找出来了一管炼乳和着奶粉与剩下的牛奶一起倒入碗中用大勺搅拌均匀，然后把整碗混合奶制品倒进了正在加热牛奶的煮锅中。

阿布都突然侧过头，对叶声问道：“你有那种很多网格的勺子吗？”

很多网格的勺子？漏勺？

叶声摇了摇头，“楼下有，但是我刚才没拿上来。”

“那有布吗？”阿布都比划了一下，似乎怕自己的意思传达得不太清晰，“有网格的布。”

叶声沉默了一下，在现在这种情况下纱布比漏勺还难找，于是他说道：“我还是下去拿漏勺吧。”

当茶叶的香气与奶香混合交织在厨房的空气中时，阿布都拎起煮茶叶的那口锅，将茶汤用漏勺过滤倒进了煮牛奶的锅里。

茶和牛奶的比例大约是一比一。

叶声记下了这个要点。

当他抬起头的时候，不由得猛地瞪大了眼睛。

只见阿布都用汤勺打了一勺致死量的白糖，眼也不眨地倒进了奶茶锅里，然后搅拌均匀。