第七十五章 咖喱鱼头重现江湖75(1 / 2)

第二天,叶声来到店里的时候,煲大骨汤的材料已经被阿空整齐地放在了灶台旁边。

叶声清点了一下要用的材料,把生肉和生米都处理干净。

现在七点半不到,店门还没有完全开。为了节省时间,叶声选择直接画炼成阵。

大骨汤、线面、番茄虾仁锅巴、卤鸡头鸭头兔头鹅头、拔丝山药、油爆双脆、油焖大虾、龙凤呈祥汤……

一道道菜随着光影闪动出现在了拼在一起的桌面上,叶声长出了一口气,猛干了一整杯恢复魔力的泉水,又接着画了起来。

随着最后一次略微虚弱的光影在桌面上闪动了一下之后,一盘看上去非常抽象的黄中带红的东西出现在了桌面上。

“哦?”叶声把最后一个透明防尘餐罩盖在了这盘菜上,自言自语道:“好像刚刚没收住,火候有点过了。”

放在餐盘之内的自然是叶声的得意之作——咖喱鱼头。

不过这一次的鱼头已经炖的有些软烂,蔫儿趴趴地窝在酱黄的汤料中,看上去少了几分惊悚,多了几分恶心。

不过没办法,赶时间么。

叶声把盖好了防尘罩的餐盘放在了岛台上排成了一排。

接着他翻出来了一个大砂锅,用大清洁术里里外外过了一遍后,盛了适量的龙凤呈祥汤,将准备好的生米放了进去。

在炖煮之时,他当然没有忘记保留了一部分汤中的原材料,这样才能让顾客知道他们喝的粥是用什么做的。

别说,这自助早餐倒是准备得像模像样的,主食有面线糊和粥两种选择,配菜也有十来种的选择,堪比一些小型的中式快餐店。

定价是15元一位。

其实按照原材料的成本来算的话,这个定价简直就是亏到姥姥家了。

不过这么劝退的主食和配菜,反正肯定没人吃,最后都是兑换给手册的,随便定一下意思意思就行。

早餐的营业时间也很短,从八点到十点半,两个半小时菜也凉透了,粥和面也要煮干了,正好直接兑换。

不出所料,从他开张以后已经过了一个小时,根本没有任何人进来。

就在叶声心中正飘飘然的时候,一阵推门的声音响起。

我去,不是吧,flag这么立竿见影的吗?

叶声悚然一惊,立刻把对着草稿纸的脑袋抬起,朝门口看去。

“老叶,怎,怎么了?”进来的高升被叶声剧烈的反应吓了一跳,不知道自己刚刚做了什么事情值得他如此重视。

叶声见到是他,绷直的身体立刻就放松了下来,“哦,老高你来了啊!”

“没事没事,我刚刚在规划我们饭馆的营业计划呢。”

“哦。”高升了然,怪不得刚刚反应这么大呢,原来是因为正在思考要事啊!

叶声看了眼手机,现在十点二十三分,他下意识地往那些餐盘处看了一眼,快到十点半了,这些菜也该收拾收拾了。

高升看到岛台上摆着的一溜盘子,有些新奇地走上前去近距离观摩了一下。

这一看不打紧,可就是这些菜品的跨度实在是有些太大了,给高升造成了一定的冲击。

番茄虾仁锅巴,嗯,很正常,配点粥什么的应该也下饭。

拔丝山药,这?有点疑惑,大清早就主食配主食还挺奇怪的,不过也能接受。

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