第一章:过年初识愁滋味(1 / 2)
“耀耀,韭菜洗好了没有啊,快点啊,客人都快来啦......”
“马上马上,别催啊。”听着母后的呼唤,袁耀无奈的翻了翻白眼,嘴里匆忙的回应着,
唉,一请客吃饭就忙死了.......
心里不自觉地嘀咕着,诉说着少年心里的埋怨,
“噗嗤,你快点吧,不然婶婶又该催你啦。”袁初倚着门框,幸灾乐祸一笑,催促着慢吞吞洗菜的堂哥,
袁耀瞪了这堂弟一眼,“你个呆瓜,活又不干,去去去......”
话是这么说,但许是想到母后大人的唠叨,手上的速度却在有心的驱使下快了起来。
认怂的样子倒是招来一旁弟弟妹妹起伏的偷笑,
哗哗!
最后用清水清洗了一边,滤出后端到了一个妇女面前,
她的个子不高,大概只有一米五五左右,在如今这个男孩平均一米七,女孩平均一米六的年代,确实略显寒碜,
她有些微胖,就如同她宽阔的胸怀,老人常说,人的身材和性格有很大的关系,就比如她,温和的脾气在一大家族中都是格外的凸显。
额角那冒头的纹路象征着她早已经告别了花样的年华和青春的岁月,她今年四十六了,来到了一生的中途,
“喏,给你。”袁耀抖了抖手中的菜盆,递给眼前的妇人,也就是他的母亲,
何小兰,一个在这个时代显得有些土的名字,抬起头接过菜,看着转身就要离开的儿子,张口喊道,
“你去哪啊?”
本以为已经没有自己事的袁耀脚步一顿,回过头满脸疑惑,
“去房间啊。”
谁料,理所当然的模样换来了妇人劈头盖脸一顿臭骂,
“你没看到现在几点了,快十一点了,菜还没切,等会客人来了,你让人家在这干等啊。”
何小兰恨恨的看着眼前个子早已超过自己的孩子,心里又急又气,
这孩子,怎么这么大了,脑子里咋还啥都不懂,
“快点,把这些菜切了。”说着,指了指面前一大桌子的肉、蔬菜、辣椒、生姜.......
欲哭无泪的袁耀一副生无可恋的表情,被妇人拉到栈板前,手中被递上一把菜刀,
我就知道,小时候被训练厨艺就是为了今天,
很小他和弟弟就对厨房这个神圣的地方充满好奇,也许是冲动、新鲜、无聊......
总之,各种因素的影响下,他们兄弟俩的厨艺算是得到了父母的真传。
眼看逃不了,握了握菜刀,冰凉的触感令他内心一颤,有多久没有碰了?
半年还是一年来这?
平时要么就是奶奶煮饭,要么就是点一点外卖,至于下厨,那是不存在的。
刚开始还有点不适应,但随之“嗒嗒嗒”的敲击声不绝于耳,结合母后那微微满意的笑容,就知道这刀工还是相当nice,
“可以啊耀耀,年纪轻轻,一把好手啊!”
“这孩子可以,现在男孩子会切菜、煮菜的不多了.......”
一旁姑姑、大伯的赞美声徐徐传来,满足了少年心底丝丝的虚荣,下手的速度也不觉提了起来,
“慢点,别切到手了。”加快的频率没有受到更多的夸奖,倒是惹来旁边一同切菜妇人的叮嘱,
何小兰皱着眉头看那快剁的刀,内心一紧,张了几次口,最终也就只说了这么一句。
“放心,没事。”袁耀无所谓的回了一句,但内心还是稍稍谨慎了些,毕竟,他怕疼。
正月的几天总是这么繁忙,要么是拜年、要么是请客,今天已是初六,却没一刻停下来过,
仿佛这就是过年应该有的主调,忙碌、红火、走动、亲密......
快一个小时了,随着一位位客人的接续而来,一盘盘的菜被切好,被送到锅里,然后出炉,
只可惜,冬天就有这点不好,
菜冷的太快,刚煎好的鱼还没等炒两个菜,皮肤上已经没了什么温度,
随着12点的临近,最后一盘油闷大虾被端上餐桌,所有的客人已经在家人的招呼下落坐,
由于兄弟姐妹众多,倒也没让什么客人冷场,聊生意的、事业的、孩子学习的、身边八卦趣事的都有,平日里偌大的阳台倒是多了几分喧闹,
“来来来,可以吃了。”
随着父母的一声招呼,这次的午宴终究是正式开始了,酒水饮料第一个被翻牌子,
客人对一些菜浅尝后,嘴角的满意令本次帮厨的我心里生出微微喜悦,这是被认可的成就感吧,
很快,就是过年桌上少不了的敬酒了,