第32章 醪糟鸡63（1 / 2）

　　 三天后，趁庄铭还没到，楚云梦便早早准备起来。

　　 她有预感，借着庄铭这尊大佛，这道醪糟鸡肯定又能在郢都引起一阵吃鸡狂潮！

　　 将野雉拔毛，去除内脏，剁掉鸡头、鸡尾和两根粗大的鸡腿，只留鸡身——此时她想到了另一种吃法，鸡腿她留着另有用处。

　　 将鸡身剁成小块后，烧红铜鼎，放入油脂。待油脂融化发热后，将野雉块投入鼎中翻炒，直至八九成熟后撤火。将早就准备好的醪糟倒入鼎中，同时撒入适量的枸杞，用小火慢煮一刻钟到半个时辰。

　　 醪糟鸡刚煮好，庄铭就前脚踏进了云梦居。此时云梦居中已经只剩特意留给庄铭的一个座位。

　　 楚云梦将装有醪糟鸡的盒端到庄铭案前，刚揭开盖子，她就感觉四周偷来窃视的目光。

　　 她一回头，所有目光便像被发现的地鼠一样快速缩回自己的洞中。

　　 她朝四周笑笑，回头给庄铭介绍：“这是醪糟鸡，主打鲜甜，最为滋补，您尝尝。”

　　 此时她用的是周遭都能听得见的声音。一时又引来许多人窥视。

　　 庄铭拿起木著，夹起一块鸡肉放入嘴中。嚼了几口，眼神一亮，瞳孔因为感官得到极大满足而被放大。

　　 随后，他一言不发快速吃起来，三两下就把醪糟鸡吃得精光。

　　 “润口香甜，回味无穷，比之叫鸡荷叶、泥土气息包围的原汁原味，更加别具一格。”

　　 此话一出，周遭绿幽幽的眼睛更绿了。口水吞咽声不绝于耳。

　　 “云掌柜，不是说没鸡了吗？为什么他还能吃到！”有人大喊起来，责怪云梦居处事不公。

　　 楚云梦对食客们笑笑：“这是庄先生寄存在本店的野雉，并非一般的走地鸡。”

　　 “什么时候才能有鸡吃？！”有人已经处于暴走的边缘，语气开始不善起来。

　　 “我们伙计去问过了，过两天才有鸡到。最新具体价格，明晚我们将会公布。”