112 你可能是对的112(1 / 2)

因为李鹿野刚才让他把这些酱料提前已经兑好了,所以这次做起来很方便。

汤汁也收得很浓稠。

眼看面条已经熟了。

玫瑰蟹肉里面开始放虾仁和蟹肉。

李鹿野指挥着彭薄让他把蟹肉和虾仁放在最上面。

那份奶油培根意面把培根和蘑菇放在最上面。

李鹿野:“应该放多少你自己放,然后别破坏形状,装盘弄漂亮点儿。”

彭薄听了李鹿野的话,满满的撒上了一大把的培根。

心里面想的都是这些培根还冷冻着呢。你就光放上面,这也熟不了呀!

再一个味道融合的也不好。

彭薄知道李鹿野的想法就是为了装盘好看,显得给料给的足。

“看过这个吗?”

李鹿野说完后,拿出了身后的喷枪。

李鹿野打开喷枪,蓝色的火焰从枪口喷射而出。

李鹿野拿喷枪炙烤着玫瑰蟹肉和奶油培根意面上的蘑菇和培根。

彭薄还好,没有说出那种质疑的话。

他现在好像打开了新世界的大门。

饭还能这么做?

李鹿野:“别愣着了,装盘。”

看到彭薄居然想扣过去装盘,李鹿野直接急了。

李鹿野:“没吃过扒肉条吗?平移装盘。”

彭薄摇了摇头。

“摊鸡蛋总吃过吧?平着装。”

李鹿野看他还是没听明白,直接自己动手把他那新买的餐具托在左手上。

右手拿着平底不粘锅。

轻轻的一倒。

奶油培根意面就被完完整整地放在了一次性餐盘里。

巨量的培根和蘑菇平铺在意大利面上面。

颜色搭配十分的棒。

鲜红的培根。

灰白相间的蘑菇。

白色的奶油,黄色的意大利面。

看的人食指大动不住的吞咽口水。

高温炙烤下的培根还不断冒着油脂组成的小气泡。

彭薄总算理解了刚才李鹿野举的例子。

为什么没有搅拌的炸酱面会给人更明显的食欲与视觉冲击力?

另外一份蟹肉玫瑰意面也同样如此。

六个大虾仁均匀的摆在最上面,旁边还有一大堆细碎的蟹肉。

底下的面条带着红彤彤的汤汁。

这份面还没吃呢,光眼睛看一下都是享受。

从喷枪到出品,整个流程都是视觉的享受。

十三赶忙切镜头,给了两个菜品近景。

光泽度很好。

李鹿野:“看看觉得怎么样?现在人们吃饭都是先拍照,先让手机吃,你这东西如果做的好看了。能让人们打卡!你说生意能不好吗?”

“别人来你店里排队买东西,你出一份餐,后面排队的一看,我去,给料这么足,这么好看,下意识他就觉得好吃。这就是我刚才给你举的那个例子。”

“你的菜品味道是没什么问题的,关键你之前出餐的时候都给他炒到一起了,人们怎么知道这里面有这么多虾和蟹肉啊?得吃了才知道,炒成一锅粥了,人家会点吗?”

返回