第六章 有完没完（1 / 2）

高明的好胜心起来了。

能在饮食文化上胜过他的人并不多，更何况他过来之前还提前做了功课。

菜又是他点的。

“看来您也看过爱新觉罗浩所著的那本《食在宫廷》”

“没看过。”

“其实这道菜你还是做错了，你知道吗？”

“那您说说哪儿错了？”

“你做的这道宫廷樱桃菜本身就是近现代的做法，味型很对，但是做法不对。

如果不出我所料，你是学的王兴澜大师的孔府樱桃肉做法吧？

你和第一个厨子其实都做错了，只不过你味道做得更好，口拿捏的很准，而且典故讲对了。

你刚才都说了，陈元龙系江苏扬州人士，这一道菜的做法也应是苏式做法。

你却切成小丁，苏式做法是整块肉做的，然后在皮肉上横竖划上几刀成小块儿状，但还是整块肉。

年轻人，你需要学的还很多。”

高明说完之后，看着后厨的这帮人露出各种崇拜震惊的神色。

刚才如果李鹿野客客气气的，高明不会说接下来的话。

奈何李鹿野给人的感觉有点太狂了，不打压打压，后续节目如果真的请他也过来当顾问，那尾巴还不翘到天上去？

左经理拍了拍手。

“大家给高老师鼓鼓掌，高老师果然是知识渊博呀，您不说我们还不知道呢。”

“啧啧，难怪舌尖拍了十季您都是总顾问，我原以为您就对粤菜还有西餐比较了解。没想到宫廷菜也了解的这么深。”

王天来也鼓掌称赞。

极大满足了高明好为人师的性格。

这种爱卖弄的专家，适当迎合一下，对接下来的拍摄很有好处。

说白了就是捧着来嘛。

你捧高了，他还好意思为难你吗？

说完了又斜眼看了看李鹿野。

清高了没有用，清高能当饭吃吗？

明明说两句好话就能解决的事儿，非得和人家抬杠。

“高老师真厉害。”

“总厨说得太对了。我之前就经常看高老师的教学视频，对粤菜的理解十分到位，西餐做的更是棒。”

“高老师，能不能抽时间指导一下我们？我是您粉丝！”

“高老师懂得真多。”

一帮人拍手叫好。

热烈鼓掌，高明也在一声声地吹捧之中不能自拔。

嘴角的微笑压抑了半天，还是没有压抑住。

“看来您很认可嵯峨浩女士是吧？”

李鹿野问道。

“那是当然。”

“我小时候经常去她家做客。”

李鹿野微微一笑。

旁边的厨子都蒙了，这又蹦出个嵯峨浩。

“这嵯峨浩是谁呀？”

“他们俩说的是一个人吗？”

“爱新觉罗浩本名嵯峨浩，嫁给溥杰，随夫姓罢了”

一帮人在旁边议论。

高明：“你的意思是我错了？”

李鹿野“你当然错了。”

高明在京城怎么说也是数得上的美食家，涵养极高，自然不会和李鹿野一般见识。

可听到这句话还是气往上涌，面色略微有些潮红。

左经理赶忙说道：“这是咱们京城著名的美食家，舌尖的总顾问，

高老师既然说你做错了，那你就是错了！

咱们就好好听着，少说两句。”

王天来也帮着腔说道：“就是，他在京城美食圈混的时候，你还不知道在哪呢！”

别人这么说李路野，张建国他们也不干了。

“哎呦喂，爷们，咋说话呢？”

“哦，合着谁混的圈子时间长谁NB呗！那我爷爷要养个旺八混美食圈是不是在场的诸位都得磕一个？”