第28章 开张(三)28(1 / 2)

周全听罢,便转身往后厨走去。

过了一会儿,路子凡三人又埋头开始吃了起来,就比谁吃得越快,就能吃得越多!

仿佛是刚刚坐下吃饭一样!

周全站在一旁心里乐着,一份六十文铜钱,三人吃了六煲,那就是三百六十文。

不错!真不错!

日赚千两白银,指日可待!

嘿嘿,不愧是我!

“周公子,开张大吉呀!”

周全转头一看,是子嫣进门。

拎过子嫣送的花果篮,周全也道了一声谢。

“子嫣姑娘快请坐,就等你来啦!”

“呦,难得能让周老板挂心,刚刚客人多了些,我也是忙活了好一阵,才抽空出来。”

子嫣说罢便寻了个座位坐了下来。

一阵清香飘过,眼角又感知到有美人经过,张明和李雷顾不上吃,连忙微微抬起头来观察。

那动作如此同步、熟练,两人对视便知,这就是男人刻在骨子里的下意识动作!

“有美人。”张明悄声说道。

但路子凡听到后毫不在意,仍旧埋头吃着,他对小翠的心意,不容置疑!

“周老板,你这菜单...不多做些菜色?”

子嫣坐下后便看到墙上的菜单牌,转头问道。

“刚开业,先简单试试。”周全说道。

“那...给我来份豆豉排骨的吧。”

“好的,稍候片刻。”

周全说罢便又进了后厨,三九连忙上前给子嫣倒了杯茶水,也给路子凡三人倒了。

是的,三九一开始就忘记给路子凡三人倒水了。

还有些生疏和紧张的三九直愣愣地站着,懊恼着,心想之后一定要多用心一些。

不多说,在后厨的周全依旧是往砂锅中倒了一圈油后,便将米倒进去,盖上盖。

操弄了一番后,一锅香喷喷的煲仔饭便放在了子嫣的面前。

“这酱汁可以自行淋上去,搅拌匀了再吃,请慢用。”周全说罢便掀开锅盖。

这时,被困在砂锅里的热气立马冲了出来,向子嫣扑面而来!

那浓郁醇厚的豆豉香、排骨香、腊肠香飘散在周围,子嫣用小巧秀美的鼻子深深一吸,鼻子便抓住了这些香气,口水开始涌出,味蕾开始醒来!

子嫣没有先淋酱汁,左手拿起汤匙先舀起一匙米饭和排骨,右手又夹起没被舀中的腊肠放在上面,还夹了几粒豆豉。

樱红般的小嘴张开,将这匙美味送进口中,粉嫩的舌头一动,与齿间配合,不停地嚼动着。

那口感独特的豆豉和米饭腊肠融合在一起,灵巧的舌头和牙齿配合,很快便剥离排骨的骨肉。

子嫣先吐出骨头,又继续品味着。

豆豉的醇香、咸鲜、微酸和腌制时浸入的各种香料芬芳相互交融成豉香味,越嚼越浓,有了豆豉的加入,排骨已然没有一丝的腥味和腻味,肉质紧实又鲜嫩,排骨腌制时浸入的各种味道开始释放,与其他食材融合。

不加酱汁都如此美味了!不过,味道是淡了点,果然还是要加酱汁,子嫣边嚼边细想。

果断拿起那碟酱汁,一圈圈倒进砂锅中,再搅拌匀。

“锅巴!”

子嫣在搅拌中也发现了锅巴的存在,一丝意外之喜后,连忙将锅巴也拌到一起。

这时再舀起一匙吃进去,子嫣便知道与上一匙不同了!

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