第五十四章 办法（一更）75（1 / 2）

　　“那我请假陪爸走一趟。”

　　刘继军现在也确实没有别的办法，刘振伟的身体看着恢复了不少，他陪着走一趟应该没什么问题。

　　顾知朝微微皱眉，他对两人的这一趟有些不太看好。

　　一般情况下，要先等科研界做出了研究，专家去查找相关的论文，然后才能根据论文解决问题。

　　而学术界向来都有滞后性，排骨罐头出现生产问题，至少要等五六年的时间他们才会开始着手解决，等到研发结果出来，还不知道要等多少年。

　　关于排骨罐头的论文，直到等到八十年末，甚至九十年代初才会出现。

　　刘振伟他们现在就算找到专家，专家也得从头研究，顾知朝可不认为他们能够在三个月之内就能将问题给解决了。

　　八十年代以前人们都推崇肥肉，对于这种带骨肉都很不看好，从而导致大量的带骨肉积压，最后只能做成罐头进行销售。

　　而等到八九十年代后，人们的生活水平变好，排骨开始值钱起来，排骨罐头自然也就没什么人生产了。

　　所以虽然排骨罐头的问题解决了，但是因为出现的太晚，也没什么作用了。

　　但是现在是77年，顾知朝脑海中的论文，可是能帮刘继军解决眼下切实困难的。

　　正好顾知朝这会已经看完论文，整理好解决办法了，便准备开口提醒。

　　“大舅，你们厂里的排骨生产线是不是先预煮，再油炸，切块，最后装罐，杀菌，包装？”顾知朝开口问道。

　　“对啊，知朝你怎么知道？”

　　刘继军想着刘振伟帮忙，心里轻松不少，这会回应顾知朝，神态也没有那么愁眉苦脸了。

　　“大舅忘了吗？我以前去厂里玩过。”顾知朝解释道。

　　原主当时去厂里只是为了拿罐头，对生产线根本没有在意，顾知朝怕记忆出错，所以确定问了一遍。

　　只有了解了工艺流程，才好对症下药。

　　“那时候你才七八岁吧？这么久过去都记得？”刘继军诧异道。

　　“爸，这你就不知道了吧！朝过目不忘，看过东西都记得！”刘宏斌在一旁挑眉，替顾知朝解释道。

　　“知朝你还有这本事？以前你怎么不说？”

　　刘继军回来后就一直在厨房里面帮忙，自然不知道书房里面的谈话，他这会听到这话，整个人都惊呆了。

　　“这个不是重点，重点是我以前看到过一篇外文文献，里面刚好有提到排骨罐头突角的问题。”顾知朝将话题拉了回来。