（16）麻辣抄手（1 / 2）

泰州小炒：茨菇削皮切片，大蒜切长段，跟瘦肉片一起放入热油锅。加入蚝油、生抽、老抽和盐一起翻炒。茨菇是泰州特产。

“大黄！”初遇的厨房传来悦耳的尖叫声。杨垣飞奔而来用力把黄笠忠（大黄）扑倒在地，急忙从他身上爬起把防火毯盖上油锅。

呆呆的大黄狗也从爬起来，傻傻的站在杨垣身后，囧囧的眼神像是在跟他道歉。杨垣揭开防火毯——漆黑无比，还有似糊非糊的味道飘进鼻腔。

”咳咳咳——”他被黑烟呛不停的咳嗽，却努力抚平心中的怒火、嘴角上扬笑眯眯的说道，“恭喜你，获得最佳损友的奖杯！”

“明明是你扑倒我，怎么我是损友？”大黄不服气，食指指尖挨到杨垣的鼻尖，“肯定是你又想什么坏招欺负我！不就是脑子比较灵活嘛？有啥了不起的？”

然后又夹着声音用夹子音跟杨垣撒娇，“你再教教我嘛——人家要在在明天之前学会儿——”他抓着杨垣的胳膊不停的晃悠。

杨垣听的浑身打寒颤，扒开他的手，“好好好...下次别用这种语气。再这样我扭头就走，永远不理你了！Ok嘛？”

“这不是在学你女朋友嘛？”

杨垣什么话也没再说，直接一巴掌打在大黄的肩膀。杨垣可是经常去健身房的人，胳膊上全是肌肉，这一下打的很疼，但大黄不敢叫唤。

虽然大黄喜欢开玩笑，但也懂得什么叫‘适可而止’，所以想着转身去客厅折小星星，也算是休息过度劳累的大脑。杨垣一把胳膊被抓住大黄，让他动弹不得，刚回头又被撒了一身水。他尖叫道，“好啊，你小子！胆变肥了，是吧？”

“老实交代，是不是想做逃兵？”杨垣懒得理会他，突然的反问让大黄哑口无声，完全不知道该说些什么话，只好继续去学泰州小炒。

这次，先把每个步骤都在脑子过一遍。比如说，把茨菇切成一样的大小。慢慢的，大黄按照杨垣的耐心指引下，终于做出了一份可口的美食。

中午休息的时候，大黄拿着手机订了一束向日葵，因为它的花语是勇敢地去追求自己想要的幸福。这也代表他想一直默默守护奶昔的心。

“为什么不直接用红玫瑰表达心意呢？”

大黄调皮的破口大骂，“少管我！”两个人搂在一起嘻嘻哈哈的笑声，非常有魔性和传染力。

泰州茼蒿比别的品种多了一些鲜味，用水煮白烧的方式让斩肉吸收它独有的味道。另一边，茼蒿也吸收肉的鲜味。大肉圆子，又叫狮子头。

只可惜喜欢研究菜品的杨垣，始终做不出泰州街边的同款味道。因此他们把茼蒿敷斩肉换成了青椒、胡萝卜、木耳炒荸荠。这个和大黄已经会做的扁豆烧肉，都是泰州的家常菜。

杨垣还专门为此，答应大黄拿出自己珍藏多年的老酒，配河蚌烧咸肉。但前提是大黄必须学会第二道菜——河蚌烧咸肉。