第八十五章 开业86(1 / 2)

古蕴餐厅后厨。

工作室的摄影团队在这里架了六台单反,韩文文和另一个摄影师各自举着一个云台正在拍摄陈东和苏启胜准备此次宴会的菜品。

外面的包厢也有两个摄影师在拍摄。

“苏大哥,你的冷菜准备好了吗?”陈东问道。

“已经好了!”

“OK,徐姐,出菜了!”

陈东朝餐厅经理徐美玲喊道。

徐美玲是古蕴餐厅的经理,今年已经四十五岁了,有将近二十年的餐饮从业经验,之前是在万豪酒店任职的,经验可以说是非常的丰富。

半老徐娘,风韵犹存,这句话完全就是给她写的。

四十多岁的人,长的跟三十多的也没什么大的区别。

而且情商非常高。

陈东当初就是看中了这一点才让猎头把她从万豪挖过来的。

有一个情商很高的经理管理餐厅会让他这个老板很轻松。

“好的,老板!”

徐美玲赶紧让传菜组将一盘盘精致的冷菜端到了各个包厢。

岛台上的三十六盘冷菜被端走之后,陈东对着赵云鹏说道:“云鹏,等会你帮我打下手。”

“好的,师父。”

“苏大哥,等会先做你的八个热菜!”陈东说道。

“没问题!”

而此时,当服务员将六个冷菜端上桌,每个包厢的客人的反应大多一样。

“这是层染叠翠?”何炯拿着一张制作精美的宴会菜单小声的问黄雷。

“应该是。”黄雷也不太确定。

“尝尝看。”

何炯拿公勺挖了一勺在自己的碗里,然后吃了一口。

“这是山药泥,不对,这是芋泥。黄老师,这个绝了!”何炯惊喜的指了指层染叠翠说道。

黄雷也尝了一下,眼睛一亮,点了点头。

圈里都说黄雷做菜好吃,那肯定不可能空穴来风。但是跟专业的厨师比,还是要差点意思。

六个冷菜因为太好吃,没一会就光盘了。

陈东时间卡的非常准,冷菜盘子一撤,热菜就上了。

苏启胜做八个热菜,陈东做十二个热菜。

甜品两个,点心两个,饮品两种。

整个用餐时间控制在两个小时。

因为有些菜一冷味道就变了。

“没想到陈东的厨艺如此之高,这家餐厅以后想订位置估计要排队了!”黄雷朝着其他人看了看,然后小声的说道。

“黄老师,我刚才跟尹导聊天,陈东要去参加蓝台的厨艺比赛。我们的节目也最后一季了,要不请他去参加一期?”何炯笑眯眯的说道。

“可以。你等会跟陈东提一下。就说请他去玩玩。”黄雷露出了一丝老狐狸的表情。

“哈哈哈。好!”

这两个娱乐圈老友果然默契十足,瞬间就把陈东安排的明明白白了。

黄雷已经想好该怎么安排陈东来的那一期节目了。

《向往的生活》要结束了。

但是不影响它还可以继续制造爆点。

陈东和苏启胜忙活了一个多小时终于把这次的宴席完美完成。

两人靠坐在后厨小花园的长椅上,苏启胜从口袋里拿出一包烟,分了一只给陈东。

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