第八十四章 古蕴餐厅85（1 / 2）

“东子，你对菜单有什么想法吗？”苏启胜喝了一口茶问道。

陈东给自己也倒了一杯，笑着说道：“我的想法是传统菜式和创新菜各一半。这段时间也是吃菌子的最后一段时间了。总要发挥你的长处吧。”

“那我列一份菜单，你列一份菜单，到时候合在一起用。”

“可以。”

当天晚上，陈东和苏启胜合作整了一桌子菜，请了王永还有工作室的员工试菜。

用王永的话来说，两个人做的菜，水平还是有明显的区别。

不过，好在苏启胜做的菜主打食材，吃的就是一个新鲜，原滋原味。

而陈东做的菜都是各个菜系的经典菜。

菜单定下之后，餐厅各个岗位的人员也都安排到位了。

在餐厅的装修的时候，陈东就让刘楠奚把人招齐了，还送去金沙厅培训了一下。

古蕴餐厅开业的前一天，因为局限于餐厅一次只能容纳70多号人同时用餐，所以只发出去70份邀请函。

“童娅，有多少人确定来参加我们的开业典礼？”陈东问道。

“老板，目前有五十五份邀请函得到了确认，还是有十五份邀请函还没给出明确的答复。”童娅查看了一下平板电脑说道。

“好！”

这次开业，陈东给兰明路，兰桂均，程昱，帅晓剑，郭科，王永，白冰都发了邀请函，他们已经确定会参加，他还给尹路凡，王峥宇，严敏，黄雷，何炯，孔笙，宁浩也发了邀请函，他们回复，只要时间不冲突就一定到。

剩下的邀请函发给了国内知名美食家，知名美食杂志，高端食材供应商。

几家知名美食杂志都确定会过来。

食材供应商也没问题。

只有知名美食家出了点问题。

他们觉得这个不知道从哪里冒出来的陈东有蹭他们热度的嫌疑，到现在都没确定来不来。

陈东也不惯着他们，不想来就别来，以后也不用合作了。

开业前一个晚上，将参加明天开业典礼的来宾都安排在西湖四季酒店入住。

“文城叔，群姨，雨佳姐，明天晚上我在茅家埠的餐厅开业，你们可一定要来啊！”

陈东安顿好宾客，就专门去了一趟紫金港邀请师雨佳一家参加明天的开业典礼，临走前又邀请了一番。

“东东，放心，我们一定到！”师文城笑着说道。

“嗯，那我先回去了。餐厅还有很多事情，就不多待了。”陈东说道。

“你去忙吧！雨佳送送东东。”邹丽群慈爱的看着陈东说道。

“知道了，妈！”

师雨佳将陈东送到车旁，说道：“餐厅的推广工作后天会在全网铺开。不过以我的经验，效果不会特别好！”

“没事！只要有人关注就行。本来我也没指望通过一次推广就获得很多客户。”陈东表示不介意。

一个好的餐厅指望通过广告赢得客户，那就是痴人说梦。

也没见那些高端餐饮品牌在互联网上做广告。

虽然可能找营销号写小作文，但是像新荣记这些餐饮公司都是通过获得米其林星级餐厅的称号才被很多人知道。

陈东的餐厅不需要获得米其林的认可。

古蕴餐厅每天只接待76个客户，客源靠的是口口相传。

古蕴餐厅更多的是一种象征意义，象征着陈东在餐饮业的一杆旗帜。

“你这样说，我更觉得那500万花的不值了。”师雨佳难过的说道。

“没事啊！”陈东摸了摸师雨佳的脑袋安慰道：“至少有人知道我的餐厅开业了！”

“好吧！”

“开心点啦！我有自己的餐厅了，你不替我开心吗？”

“嗯嗯，我当然开心啊！东东，你最棒！”

“这才对嘛！明天早点来哦！”