第183章 358（1 / 2）

　　只尝一口牛肉，应该没问题吧？

　　只是一片，哪怕真的不适应这种口感，也能第一时间咽下去吧？

　　而且他之前还在云砾面前说，只要是牛肉做的，自己都可以接受！可现在，怎么就表现成这样了呢？

　　不行，必须尝一口。

　　只是一口，胡牛壮就惊奇地瞪圆了眼。

　　这和他想象的味道完全不同！

　　没有任何的腥膻味道，这还在他预期内。但牛肉爆汁时的鲜嫩口感，还有淡淡酸味形成的刺激，还有牛肉自身散发出的甜香……这些都混合起来后，怎么能这么好吃！

　　肉原来能这么甜的吗？

　　这……忽然好后悔为什么之前没有多吃几片！

　　配菜量也多，因此别看桌上有两大盆，但真正能入口的牛肉的量并没有这么多。

　　闵诚瀚和小山吃得早、吃得快，那他……

　　胡牛壮果断加快进食速度。

　　底线一经突破，那就啥问题都没了，吃就行！

　　云砾没吃多少，就悄然回了厨房。

　　还有一道生拌牛肉丝呢。

　　冷冻过的牛肉再切丝，端上去的时候，肉里面还有没完全化掉的小冰渣。只待食客将肉丝送进嘴里，冰渣随之化开，肉丝给人的入口即化感更强了。

　　冷冻过的肉再化冻，其口感会发生变化，肉里的水分结冰时膨胀，将细胞涨破了，哪怕肉解冻了，细胞都不会再恢复，肉随之变得易烂。若要烹饪别的菜肴，这口感变化会成为缺点。可这道甜品般感觉的生拌牛肉丝，要的就是这种效果，所以必须有冷冻环节。

　　梨也要切丝，然后铺地，最上面放牛肉丝。

　　牛肉丝还要用蛋黄拌过，在肉丝与肉丝之间增加了一点粘稠度，也让一条条肉丝看起来更明显些。

　　云砾忙完，将牛肉丝端出去时，就看到风翎也来了。

　　只是这会儿的风翎，与他往日见到的略有不同。

　　长长的蛇信自风翎口中吐出，深深戳进一个大面碗里。

　　蛇信一卷，就有许多食物进入他嘴里。

　　云里完全没见到风翎有任何咀嚼动作。

　　风翎只是在吞东西，将面碗里的全部吞进去。

　　闵诚瀚则在帮风翎往面碗里添加食物，加的全是云砾之前做的生拌牛肉。

　　猛然，风翎黑红渐变色的蛇信直冲往云砾端出来的东西。

　　只是蛇信硬生生在距离云砾不到半米的距离，就停住了，然后快速往回收。

　　风翎收回的速度太快，蛇信甚至差点打到自己。