第71章 （1 / 2）

　　闵诚瀚的心终于安定了些，还能好奇云砾准备做什么新鲜玩意了。

　　用死面做的面食？

　　他第一时间想到饺子，而且云砾餐厅菜单中就有饺子的身影。

　　可直觉告诉闵诚瀚，没这么简单。

　　闵诚瀚也猜不出云砾究竟准备做什么东西，只好专心揉起了手上的面团。

　　至于云砾的操作？

　　固然赏心悦目，但他看了也就看了，学不到什么东西的。

　　他有自知之明，在揉面这方面，他的天赋着实太差，哪怕只是一袋面粉，他都掌握不好加水量，做不到一次性揉出一团漂亮面团。他对自我的要求都低到加粉或者加水的次数不超过五次了，他都没能做到。

　　就他这点本事，怎么去学云砾这进阶的、面糊水与干粉团揉面？

　　这可超纲太多了！

　　云砾将闵诚瀚留下来的九盆东西全部处理好后，身上的衣服都变得微微湿润。

　　大量的面团摆在他眼前，他已思量起这能做多少的泡馍饼。

　　不过只有死面面团还不行，他还要再揉一些发面，待其醒发完成后，揉入死面中，再去制作泡馍饼。

　　到这时，他就能和闵诚瀚重复一次，揉面的时候应该怎么加水了。

　　清水注入面粉中，一边注入一边搅拌，看到面粉上部被絮状团占据，就停止注水，不断搅拌……

　　闵诚瀚一边听一边点头，看起来好像都听懂了，一到实际操作的时候，依旧问题频出。

　　云砾有更多时间盯着他了，随时纠正他的问题，才没让他再一次性祸害了大量面粉，都能揉出一块漂亮的面团。

　　因添加材料的次数太多，闵诚瀚最后揉出来的面团几乎有一个脑袋大。

　　在这面团稍微成形后，没完全揉到表面光滑，闵诚瀚都已经必须转移到案板上继续了。

　　他捧着这面团傻乐，堪称爱不惜手。

　　这次有云砾自始至终跟在旁边指点，面粉里就加入了酵母粉。等面团醒发完成后，能接着给闵诚瀚练习捏小馒头。

　　可难得看到自己揉出这么漂亮的面团，闵诚瀚差点不想用了这面团，还是听云砾说，以后他能揉出更漂亮的，他才恋恋不舍地将其裹上保鲜膜，放到一边。

　　闵诚瀚的练习暂时停止，云砾也忙起了别的。

　　该准备午餐了。

　　云砾之前就让木头人清洗干净了一些红豆，并且泡着水备用了。

　　到这会儿，红豆泡水的时间不算特别长，但云砾准备用上高压锅，因此不必担心红豆会煮得不够软烂的问题。

　　红豆和水按比例入锅，开始烹煮。