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龙国不背这个锅……

墨辰有点无语的在心中暗说。

见墨辰好奇的样子，热情的臭鼬把坛子推到了他怀里。

“这是咱们一起发现的新鲜和牛牛粪，这菜品就送给你啦。”

“哈？那你的作业怎么办？”

“没关系，这个配方我已经尝试了很多次，月底前还可以再做出来。”

“谢谢啊……”

看着他热情的样子，墨辰实在难以拒绝。

告别小黑胖子，墨辰捧着坛子往校外走。

时间快到中午了，自己得回去准备午餐了。

通过这一上午的观察，墨辰觉得很有收获。

首先就是这学校规模、在烹饪学校里不能说最大，但也已经非常高标准了。

而且无论是学校的专业的烹饪教室、还是学生们的热情，他也都很满意。

唯一的一点，就是这纽约分校里，西餐知名的主厨有几位，但是龙国菜的老师，却都没听说过。

自己的最大用意就是振兴龙国菜品的，这校长的职位，可以试一试。

抱着那个坛子，墨辰一路上都没敢打开。

牛粪腌白菜，这是什么奇葩的脑回路能做出这等高明的菜品来。

不过就创意而言，臭鼬这家伙确实胜利了。

墨辰也终于理解，他为什么连续三年，都稳居倒第一位置的原因了。

回到龙之味，巨石已经忙的满头是汗，激烈的冲墨辰比划着手势。

吃午餐的客人们已经就位，墨辰赶快回去做饭。

那坛子随手放在了门口。

客人越来越多，墨辰和机关人还有巨石，全都各自忙碌着。

好在吃午餐的都是在一楼，上面的雅间客人，一般都是晚餐才会过来，不用制作复杂的菜品。

熘肝尖、小炒肉、拍黄瓜，米饭、蛋花汤、肉夹馍……

量大管饱，经济实惠。

周边不少的普通白领和打工人，现在早已把龙之味的一楼当成了午餐食堂。

人越来越多，客人马上就要坐满。

咣当……

一声脆响，一位客人不小心踢碎了门口的坛子。

顿时，黄褐色的汁水，和已经还没完全腌入味的白菜，全都流了出来。

一股诡异的动物气味，立即在周边四溢开。

距离就近的几位客人都被恶心的不轻，不知道那里面装的到底是什么玩意。

巨石赶忙过来收拾好碎片。

小小的意外，也并没引起什么波澜。

不过，在中午忙完后，巨石走到墨辰面前。

“你是说，那坛子里的菜，很纯粹？”墨辰看着他的手势。

巨石点了点头。

墨辰这才发现坛子早已经被打碎。

而巨石说那菜……纯粹，这是什么意思？

“味道很好？”

巨石连连摇头，又比划了几下。

“很天然的菜品？”

这次巨石又用力点头。

墨辰好像明白了。

当然天然了，牛粪加白菜，看来臭鼬这道菜品，没有添加任何其他辅料。

牛吃了地里的白菜，然后拉出来，再配合白菜做成菜品。

说到底这里面只有白菜一道菜。

不纯粹才怪。

拿起破碎的陶罐，墨辰闻了一下。

麦芽的香气？

虽然这菜已经没了，但从味道上，还真有腌菜那味。

这显然不是直接拿牛粪和白菜混合腌制的。

按照墨辰的判断，这是把牛粪和白菜隔开，然后有可能是用柴火持续蒸制的。

大白菜可以看做蔬菜界豆腐，去掉水分后，非常容易沾染上其他食材的味道。

绝对是食材里的好辅助。

虽然没吃到，但闻残余的味道的话……

墨辰有点惊喜。

这种诡异的做法先不提，但这“讴”菜的法子，发酵的方法颇为新颖。

有点制作臭豆腐那意思。

“嗯，重口味、臭鼬、绝对应该就是这家伙了！”

想到这里墨辰兴奋不已，这小胖子绝对是个制作腌制品的人才。

看来明天还要再去一趟学校。

与此同时，学校里。

田刚老师正在查看着今天临下课前学生们交上来的作业。

没什么可看的东西，切的最好的学生，照能真正制作高规格麻婆豆腐的水准，还要差了一截。

随手打开Facebook，田刚无聊的刷了一下。

突然发现一张照片。

是班长上传的，上面写着：

无意中发现了某位老师的作品，用龙国话说，真是高山仰止啊。

田刚看了看那张照片，好像就是自己今天上课的教室外。

“我焯！”

在脸书上看着那张照片，田老师皱眉陷入了沉思。

在清澈的水中，一根根豆腐如同银丝，漂浮在水面上。

这种程度的豆腐，学生们就算用模具也很难弄出来。

虽然这豆腐切的着实不错，但田刚也从中看出了瑕疵。

就是在照片中，有一部分碎掉了。

如果要是整块豆腐在水里，都能变成这种晶莹的银丝，那这功夫连他这位老师也做不到。

但他并不知道，碎掉的那部分，其实是班长不小心弄坏的。

即便如此，田刚还是想要去寻找一下那位学生。

他现在比较确定，这豆腐就是刚才课堂外面的那位龙国小伙子的作品。

之前的话说的可能有点重，但光是看照片的话，那小伙子的才能，起码比自己班上这些外国新生要强不少。

可学校里这么多旁听蹭课的学生，想再找到他也不容易。

田刚只能等着下次上课时，看看能不能碰上那小伙子。

每个老师一学期的都有免费上课的名额，如果下次碰见的话，他愿意给那小伙子一个机会。

然而下午的课，他并没有再次发现那小伙子。

连续几天，课堂外也没能再看到他的身影。

田刚只能无奈的叹了口气：“哎，可惜你没把握住机会啊。”

墨辰这几天一直在按部就班的开店，人手不够的问题，已经凸显的太严重了。

他急需再找几个帮厨。

而臭鼬，就是他目前最看好的人选。

这家伙虽然创意古怪又口味重，但却是个调味和腌制方面的天才。

今天一早，墨辰提前开店。

早上六点之前，就把煎饼果子和卤味等快餐类食物做好。

接下来只要交给巨石和店里的人工智能去售卖就好了。

川宝的保镖比尔大哥最近给他发了个短信，老头子已经确认参加2024的大选。

最近这段时间会在全国各地忙着拉选票，没时间再过来买煎饼果子了。

不过比尔却让墨辰做好一点准备，他可能会迎来一个好机会。

至于是什么机会，墨辰还没来得及问。

把车开到学校外，再次从森林方向的围墙上跳过去。

墨辰已经是轻车熟路，和他一起的，还有一些同样没钱交学费的穷学生一起翻越围墙。

今天是其中的大考，墨辰也特地选在这个时间，最后再来考察一下学校。

烹饪学校的考试，自然是以烹饪菜品为主。

所以，今天也同样是一个学生们可以大吃大喝的好日子。

教师们评分完的每道菜品，都会摆放到大食堂里，供学生们共同品尝。

几千道不同的学生菜品，就是几千道不同的风味。

墨辰虽然不是吃货，但想尝尝这些世界各地的学生们，都有着怎样的手艺。

混在人群里，他跟在烹饪教师团队的最后面，远远的偷听着。

今天作为主要评委的，一位是学校副校长雅各布，资深的西餐大厨。

一位是刚刚荣升为东方菜系系主任正值壮年的田刚。

因为第一天要考核的是一年级学生，所以其他资深教师并没有全部过来。

老师们跟着副校长，先观察了一下已经在各自厨位上准备好的学生们。

学生的菜品基本已经定好，都是各自研发了多日，随时可以制作完成的半成品。

食材不限，菜系不限，所有的调味料和高品质食材，学校都已经提供好。

按照不同国家的菜系，会有负责各自领域的教师来品尝。

在人群中，墨辰寻找着小黑胖子的身影。

没多久他就发现，评审队伍在走过一个地方时，都会微微皱着眉头或者戴紧口罩。

没错，那正是臭鼬雷蒙的烹饪的地方。

和其他人不一样，他的灶台上，放着一个口圆筒形的熬汤大锅。

臭鼬美滋滋的拿着长木勺在搅动着，评审们赶紧快步从那里走了过去，一刻都不想多呆。