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BR/> 东哥脑海里思绪万千，但嘴上却一直没停。
反正一时半会想不通原因，嘴里的炒饭可是实实在在的美味。
看他吃的香香的样子，坐在旁边的奶茶姐姐，也忍不住咽了一下口水。
虽然漂亮姐姐平时对这种东西不怎么感冒，但怀孕这阵子吃了太多了补品，看到扬州炒饭也觉得有点馋。
“老公，你这炒饭，给我来一口。”
东哥立刻做出护食的样子道：“不行！”
“快给我吃一口！”
“不行，怀着孕呢，炒饭太油腻了。”东哥摇摇头。
“我看这炒饭，粒粒分明的，没有一点多余的油水呀，我可以吃的。”
“那也不行。”
“拿来吧你！”
奶茶抢走炒饭，不容分说的挖了一小口放进嘴里。
“嗯？好好吃呀！”
她忽然双眼一亮，眯起了好看的眼睛。
一口又一口，一份满满的炒饭，眼看就要见底了。
东哥在旁边馋的咂巴着嘴，又不敢伸手来抢。
“哼，小气鬼，你再去买一份嘛。”奶茶娇声道。
东哥肉疼的说道：“哪里买啊，这盒饭是随机的。”
“还有这种事，真奇怪。”
奶茶没有太在意，但东哥的心思，却是一直放在了那自己只吃了一多半的炒饭上。
肚子了馋虫被勾出来了，又没吃饱，买又买不到。
看着空空的饭盒，这种感觉太难受了。
第一晚的预热大会结束，东哥整场都思绪飘飘，左顾右盼的看谁还买到了炒饭。
但很不幸，他并没有再次发现买到炒饭的人。
直到走回酒店，东哥还在心里惦记着那份炒饭。
反正自己现在已经是半隐退状态了，对于明天的大会，他最期待的甚至已经不是马斯克和比尔盖茨等人，而是那份地道的龙国炒饭。
墨辰这边，由于要连续三天兼职，沃尔玛给他临时安排了一个小宿舍。
“嗯，还不错。”
单间的小宿舍，淋浴空调一应俱全，虽然比不上住酒店，但也算很不错了。
墨辰躺在床上，思考着明天的菜品。
做盒饭这事挺有趣的，食材可以随便搭配，也不要求什么技巧。
一次做个几百份，除了累点，不需要花很多功夫去精雕外观。
“明天吃点啥呢？”
梦里，墨辰还在思考明天的菜品问题。
而他不知道，在另一个人的梦里，却是回味着他今天的蛋炒饭。
第二天一早，墨辰起床照常做兼职。
他也懒得去参加什么互联网大会了，那些大佬的侃侃而谈不懂，也不想懂。
只觉得在无数食材里给食客做饭，对于他而言才是最快乐的事情。
刚一走进工作间，昨天那个在窗口售卖盒饭的小姐姐就跑了过来。
“天呐，墨，昨天你都干了什么？”
墨辰一呆，难道炒饭吃出问题了？
“怎么了小姐姐？”
“昨天好多客人来问我，能不能帮他们挑选一下那种炒饭，是你做的吧？”
“嗯嗯。”
“真好棒，昨天的盒饭，多卖出去五百份哦。”
“这么多？”
墨辰算了算，自己明明做了一百份，还吃掉一份，那多出来的，也许只是客流增加了吧。
他倒也没在意，回到厨房继续着自己的工作。
今天没有了隔夜饭，墨辰也不想再做重复的了，拿起距离自己最近的食材开始料理。
他发现烹饪机挑选食材时，并不是随机的。
好像是根据前一日的销量进行后台统计，然后会在第二日进行调整。
这也不算什么高端智能，只要有人统计一下盲盒盒饭昨日的退回率和好评率，就知道昨天哪种盒饭最受欢迎。
果然，烹饪机今天开始大批量制作蛋炒饭。
墨辰在机器旁边看了看，这玩意也没啥技术含量。
打蛋、炒蛋、抓米饭、然后开始运行机器。
墨辰忽然觉得有点好笑。
这样做出来的炒饭，今天肯定会在垃圾桶里发现不少。
他发现肉食区里，牛肉和鸡肉被烹饪机使用的频率很高，而那些新鲜的猪肉，大多只是做简单的炸猪排配菜。
“啧啧啧，这么好的五花肉，不用又要被扔了，真浪费。”
“今天来个红烧肉盖饭吧。”
看了昨天的节目，在花絮里，记者采访了一些人。
她问大家觉得什么菜最下饭。
各地的百姓都有不同的回答，但墨辰注意到，在不同地方人，红烧肉都或多或少有被提及。
看来大家在下饭这一观点上，至少把红烧肉排在前列，是没有多大异议的。
说干就干。
如今早已成熟的墨辰，即便没有名厨的菜谱，做出来的东西，也一点不普通。
起码应对盒饭绰绰有余。
要是有人知道厨房里的荣誉骑士先生，跑到这里做盒饭，那盲盒早就抢爆了。
洗好五花肉，开始改刀。
块要大小均匀、肉也要有肥有瘦。
红烧肉吃的就是个五花三层满嘴流油。
这也是他为什么会很下饭的原因，没人会端着红烧肉一直吃而不吃主食。
切好的五花肉丁要进行一下“飞水”，也就是类似焯水的过程。
这是为了去腥和后续入味方便。
因为不是龙之味那种精品，而且要制作上百份，所以墨辰飞水的过程只是简单在开水焯和加入一点料酒。
但即便这样，墨辰也没有放低标准，一丝不苟的进行着每一个步骤。
很幸运，也许是背靠庞大的沃尔玛，即便是西餐厨房，龙国的调料也一应俱全。
只可惜这里没有专门的老花雕，不然红烧肉的味道可以更上一层楼。
一百斤五花肉，做起来工程不小，几口大锅同时上火，墨辰忙的不亦乐乎。
此时厨房里只有他一个人和烹饪机，如果有其他人在场的话，肯定要瞪大眼睛拍摄下这一幕。
在厨房里的墨辰，就好像生出了三头六臂一样，在每个大锅前闪转腾挪。
年轻力壮、又有武术底子支撑，此时的墨辰，一个人堪比三个农村流水席的大厨。
毫无感情的烹饪机不知道墨辰在做什么，厨房里只有炒饭和勺子碰撞大锅的声响。
绵白糖直接下锅，然后淋上热油。
油糖浆大泡变小泡、小泡消散、厨房里顿时冒出甜甜的蒸腾热气。
直接下入五花肉丁。
八角、桂皮、花椒、香叶、葱段、姜片。
一齐下入。
利用锅里的余热，煸香葱姜。
然后倒入零添加的酱油。
加热水，一定要热水。
最后再来一点胡椒、去腥提味。
上火烧开，勺子撇去浮沫。
闷煮的红烧肉还未完全入味的过程，也是上色的好时机。
要待收汁到水位线以下的时候，缓缓加入老抽，这样做出来的红烧肉才会看起来更加酱色红润。
在龙国各个地方制作的红烧肉配料和流程稍有不同。
但相同的是，红烧肉一定是浓油赤酱，瘦肉不柴肥肉不腻，一大口下去也不会被油到。
其实红烧肉的步骤很简单，也并没有太多秘密。
这是每一个龙国妈妈都很熟练的菜品。
和蛋炒饭相比也没有难很多，按照正常流程，一般味道不会太差。
至于国宴上的经典红烧肉，那就是和大厨的扬州炒饭类似。
从用料到步骤，全部精细到无可挑剔，用最简单的做法，做出最令人难忘的大众菜品。
这里没有极品材料，但墨辰的这一款红烧肉，起码可以称之为地道龙国味。
接下来的流程，就是闷和炖，只要控制好火候，收好汤汁即可。
一百斤五花肉，五口大锅同时开火，一个半小时，全部搞定。
墨辰用长勺舀起一勺红烧肉。
琥珀酱色，红润亮透，肉汁完美的收在五花肉表皮上。
咬上一口，肥肉绵软无油，配合五花三层的精嫩瘦肉。
满足感直接拉满。
墨辰真想当场炫一碗米饭，不过作为厨师，这样显得太不专业了。
尝了一口味道没问题后，他把勺子地道旁边的AI机器人旁边。
“闻闻，香不香？想来一口吗？”
“哎，好可惜，你只能充电。”
“so good！”
“卧槽！”
墨辰被吓了一跳。
厨房里有一个与其他机器不同的AI，那是马斯克的推出的Optimus（擎天柱）的一个改款。