第151章 来自鹰国的老年旅行团(2 / 2)

  但是这包子皮,实在是太精巧了,简直像艺术品一般。

  按照菜谱上详尽的流程,墨辰制作好透亮的包子皮后,开始用小刻刀,在上面雕梁画栋。

  只要按照大厨们事先研制好的比例雕刻,等到包子蒸好后,表皮呈现出的就不是褶皱。

  而是一幅精美的汴梁夜景图!

  最让浅草震惊的还有,就是这包子,实在太太太大了!

  以一个篮球做参考物,把篮球放掉气后按扁,就是这汤包的实际大小。

  这一款大宋皇帝到死都没吃到的灌汤包,融合了古代数位顶级名厨的心血。

  光是这些食材用料,墨辰就大费周章的搞了很久。

  第151章 来自鹰国的老年旅行团

  因为菜谱是古代的,所以一些食材,比如宫廷饲养的御猪,早已绝迹。

  但作为代替,墨辰从伊利里亚黑猪到北极甜虾,全都是使用的顶级材料。

  从汤到馅,再到面以及外皮的食物精雕,这包子简直可以称之为一部千年的面食文化模版。

  蒸好包子后,在厨房的墨辰和浅草两人,全都有点眼睛发直。

  美,太美了。

  墨辰也没有想到,按照菜谱上面,严格把控细节,做好后的包子竟是这么精美。

  只见在雕花的复古蒸笼里,与大蒸笼大小一致的汤包,此时看起来如梦如幻。

  原本是食物的包子,好像在蒸好后,成了在蒸笼里成为了一盏明媚的花灯。

  从晶莹透明的包子皮上,可以看到里面颜色鲜亮的馅料。

  已经融化的肉冻,在包子里变为了淡淡清波,仿佛夜晚的汴河水,在喧闹的坊市中静静流过。

  外皮的面点精雕,在煮过后变为了栩栩如生的游人。

  端起汤包,里面的汤汁荡漾,配上表皮栩栩如生的人物,仿佛真的是一副汴梁夜,景喧闹的街市图。

  老浅草完全傻眼了。

  这是古代霓虹,从未有过的辉煌。

  作为一位面点师,他心中只有感慨与向往。

  “登峰造极,这汤包,登峰造极啊。”

  浅草感慨着,觉得自己眼角竟然有点湿润。

  墨辰拿出两个精致的竹吸管和筷子,两人在厨房各自吸了一口汤。

  他们一起吃着大汤包,没有说话的时间。

  只有嘴巴不停的蠕动之声。

  “啊……”

  一个大汤包吃完,老浅草来了个战术后仰。

  他的脸上写尽了痴迷和满足。<hr>

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