第143章 节日限定任务·七夕（1 / 2）

　　千叶子拿出一个鱼形长碗，将最先进入锅里，已经煮熟的面条夹出。

　　这边夹出熟面，那边还在源源不断抖进锅里生面，一进一出，时间把控到了极致！

　　最绝的就是，这一碗面，就只有长长的一条。

　　这一幕只有绝对的老面点师才能完成的高难绝技，看的众人连连喝彩。

　　而老浅草在制面时，故意站在墨辰侧面，手上的细致功夫让墨辰看的一清二楚。

　　墨辰也明白老师傅的意思，眼睛盯着浅草的手，整整五分钟没有眨眼。

　　终于，一碗极致简约，又极致高难的长寿面制作完成。

　　整个面碗里只有完整的一条面！

　　面身柔韧细致，粗细大小均匀一致，看起来就如同从面条机里制作出来的一样。

　　这一手绝活，就如同小当家里的镇魂面出现在了现实里一样。

　　要制作这样高规格的一大碗手打龙须面，需要的是日积月累的恒心与毅力。

　　老浅草擦了一把头上的汗，转头看了看墨辰。

　　此时他眼中没有了往日的不羁和对墨辰的调侃。

　　取而代之换成了一种庄重。

　　“怎么样？都看会了么？”

　　墨辰点头低声道：“该记的都记下了，剩下就是时间和经验了。”

　　“好。”

　　老浅草终于再次露出笑意，殷勤的捧着面条给几位老太太送了过去。

　　“老姐姐，老妹妹，你们尝尝我这面，吃了这面，寿比南山呀。”

　　吸溜吸溜……

　　老浅草的这碗长寿面，滋味主要还是以他的海鲜拉面汤为主，厉害之处在于手法。

　　而墨辰自知经验上对比浅草还有不足，来了一招田忌赛马。

　　只见他取出九块颜色不同的面饼，放在了案板上开始揉面。

　　九块面饼，每一种都使用不同的原料。

　　蟹黄面、蛋黄面、鸡汁面、龙虾面、菠菜面、墨鱼面、……

　　《随园食单》中，袁枚喜欢的鳗面、鳝面……

　　《红楼梦》中的银丝面……

　　各种颜色的面饼，细致揉搓成条。

　　墨辰避开老浅草的一条面下锅的锋芒，制作了大小一致，口部不同的。

　　长度虽然不如浅草的龙须面，但每种口味也做到只有一根面条。

　　下面的时候墨辰也耍了个花活，手腕用力，将九条面抛向空中。

　　然后像演奏琵琶一样将面条在手中挥舞。

　　轻拢慢捻抹复挑。

　　“wow!”

　　“好活！”

　　这手弹琴一样的下面技巧，看的大家喝彩连连。