第142章 有房子啦（1 / 2）

　　就连老浅草等人，也兴致勃勃的在一旁观看。

　　几扇野猪生猪肉，取五花。

　　让王钢铁和戴夫双手持刀，肆意剁碎。

　　墨辰并没嘱咐她们怎么剁肉，随性就好。

　　五花肉如果剁的太碎的话，大火炒制后就会失去口感，切记不要剁太碎。

　　把五花肉爆炒成干脆的肉丁后取出。

　　重新烧油，放入四川宜宾芽菜煸炒。

　　炒好芽菜后，用爆炒肉末的猪油，将已经放在碗里的芝麻酱化开。

　　化开后的猪油芝麻酱，再加入白糖、花椒面、蒜蓉、红油辣椒，再拌入已经炒好的芽菜和五花肉丁。

　　撒上葱花、花生碎。

　　最后再淋上几滴香油。

　　将冷却好的淡淡面拌入碗中，墨辰用力大吸了一口。

　　“巴适……”

　　老秦人的牛筋面，吃法也很粗犷。

　　与担担面相似，都需要用麻酱为底，红彤彤的辣油着色增味。

　　再加入生抽、蒜蓉、黄瓜丝等辅料，与已经泡发的牛筋面搅拌开。

　　夏天正午的时候，人们的食欲普遍很低。

　　担担面和牛筋面的出镜率，在龙国炎炎夏日里非常之高。

　　不过身处米国的孩子们却是没怎么见过这两种凉拌面条。

　　而且亚裔孩子，也并不全都是龙国裔，有的孩子们甚至是第一次见到这种吃法。

　　大家都目不转睛的盯着墨辰。

　　看他吃着红彤彤凉丝丝的面条，口水也在嘴里泛起波澜。

　　墨辰给大家演示了一下怎么拌凉面，然后把碗发给每个孩子，让他们自己适量添加。

　　“学会了吗孩子们，小孩子少放一点辣哦，老人家也要少吃。”

　　“学会啦！学会啦！”

　　小孩子们兴奋的拿着碗冲了上去。

　　这种新奇好玩龙国面条和吃法，让孩子们有一种在吃自助餐的感觉。

　　而且凉凉又筋道的面条，本身也很受孩子们的喜爱。

　　唐元明和李婶、柳宗善等龙国老人们，更是和孩子一样，第一时间就冲了上去。

　　场面一时间热火朝天起来。

　　唐元明颤抖着拿着碗的手，激动的说道：“牛筋面牛筋面，我家在陕北，俄好怀念那个味道啊！”

　　两款龙国顶流夏日凉面，瞬间就攻占了老少妇孺的胃口。

　　即使她们刚刚吃过一小碗乌冬面，还是大口大口的往嘴里放凉面。

　　“哇，这个牛筋面可以抻好长呀！”

　　“你看，我的更长。”

　　“大象，大象……”

　　孩子们模仿蜡笔小新玩了起来，扯出一条长长面，高高举起，在放入嘴里。