第141章 夏日凉面·无双（2 / 2）
复杂的菜码和炸酱，各种配方和用料配比，墨辰都清楚，但工程量巨大。
偏偏自己这边又全都是一些二把刀帮工。
“史胖子，嘛呢？”
“我那黄酱是给你蘸黄瓜吃的么？”
“好家伙，内鬼是吧？”
史蒂夫不好意思的笑了笑，指了指王钢铁和戴夫。
“你看，她俩也没少吃。”
“……”
老浅草那边，老一辈们忙的热火朝天，炭烧拉面的香气，已经飘过来了。
而墨辰这里还在炸酱。
结局可想而知，第一场比试，老北京炸酱面还没做好，那边已经吃完了。
老珍妮红光满面的擦了擦嘴上的油，拿着话筒说道：
“第一场比试，小墨没有在规定时间内完成菜品，自动判负，哈哈哈……”
“哈哈哈哈……”
长辈们全都露出会心的笑容。
墨辰气的两眼冒金星，拿着一把要扔掉的菜刀剔了剔牙。
“刑啊，你们，合伙做局是吧，中午的第二局比试，看看我小墨的手段。”
为了遵循所谓的“公平”，比试时各方的面条量都很小，小孩子要吃两碗才能吃饱。
中午，老浅草制作的是一款乌冬凉面。
微酸微辣，配合着浅草家传统的海鲜汤底秘方，孩子们和老人们都吃的不亦乐乎。
看着头顶毒辣的太阳，墨辰又看了看远处得意的浅草。
“嘿嘿，小墨，怎样呀，乌冬凉面怎么样？”
“好吃。”墨辰点头。
“这一局，你怎么说？制面的手艺，可不是一朝一夕就能练就的呀。”
墨辰开始闷头做面。
龙国的面食，真的是千变万化，多到龙国人自己可能都记不清到底有多少种。
如果有一个龙国人，说他吃过大江南北所有龙国城市的特色面食，那人大概率是在吹牛逼。
不过有几款夏日凉面，在龙国却是大多数人都吃过。
四川担担面、三秦牛筋面。
这两款面食，不需要现场和面揉面，以及制作汤底。
从昨天墨辰已经开始准备好了干面。
不需要大火煮，只需提前煮好筋道的担担面，再把牛筋面泡发，吃的时候淋上汁料就可以。
不过墨辰的无双手艺不是白学的，在牛筋面和担担面的配料上，他下了十足的功夫。
这两款面的秘制酱料，集合了四川人和老秦人各家顶流担担面牛筋面的配方。
起锅，烧油。
龙国大开大合烧油爆锅方法，把孩子们的目光全吸引了过来。<hr>
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