第89章 145（1 / 2）

　　所以许盈用的办法很简单，就是深挖井，然后‘深井藏冰’就可以了。此时邺城

　　还有当年大夏修建的冰井台，冰井台与其说是皇家宫殿，还不如说是一个物资存储仓库，这里有大量的粮食和军械。至于名为‘冰井’，是因为这里挖了很多深井用于存冰，这也算是冰井台区别于其他‘仓库’的特点了。

　　许盈知道，华夏原本的历史上，宋朝的储冰技术就非常发达了，东京街头还有很多卖冷饮的小贩呢！而到了明清时期，民间储冰更为发达，夏季用冰来消暑成了司空见惯的事，那时对于冰窖的修建已经非常有一套了。

　　只可惜，许盈并不知道那时的冰窖是个什么构造。

　　但他对挖井的技术有一定了解，因为他有一篇主题报告的内容就是古代挖井技术的变迁与发展，他为此是翻阅了一些资料的。

　　挖井可不是直接下锄头挖土就行了，先不说得选对‘眼’，就说‘挖’本身就很有讲究！直接去挖的话，到了一定深度就会塌下来！所以古代挖井都会在挖出一定深度之后在井坑边缘深深打上一圈木桩，这就是为了防止下塌。

　　后来技术进步，改用了套筒之类...反正井是越来越深了。

　　而井越深就越有利于保住温度、单井储冰会越多，储冰的自然消耗也会越少——许盈拿出了领先此时一千年的古代打井技术（现代技术更先进，但没有相应的机械就只能是空想），结果是为了储冰。

　　这也是很可以了。

　　中间遇到的问题很多，比如说南方地下水很浅，随便挖挖就能见淤，想要井深一些，甚至不见水真的太难了——毕竟这是为了储冰挖的坑，又不是真的打井。要求自然和真的水井不同。

　　也是想办法克服了很多问题，这才在两年前弄出了能用的深井。

　　然而就算是这样，储冰也不是一帆风顺的...南方的冬天也能结冰，但往往也就是薄薄一层，一厘米都够呛！薄冰根本不能储存到夏天，中间就会完全融化！而此时正值汉末以后小冰期的末期，南方的冬天也比较冷，但也不像北方一样随便就可以得到厚厚的冰块。

　　去高山上取冰或许能有收获，但那样又会有别的难处。

　　好在许盈是历史系的学生，各种奇奇怪怪的历史小知识知道不少，隐约记得古代南方也能储冰，

　　秘诀在于盐水——一块冰不够厚，就在冰面上撒上盐水，然后磊上另一块冰，两块冰就会凝到一起，这样层层加码，自然就能得到厚冰了。

　　这也是古代南方冰块比北方贵许多的原因...盐很贵的时代，这个成本不能忽视啊！

　　记起盐水凝冰的小知识之后，总算解决了储冰的最后一个问题，然后去年开始，东塘庄园内地位较高的一批人就可以夏天用冰了。当然，储冰依旧是很麻烦的一件事，所以储冰规模有限，就算是管事也只能夏天吃点儿凉的。

　　但裴庆就不同了，他身为许盈的老师，这方面的供应自然不会亏待，冰是随便他用的。