第四十七章：食品安全检测47（1 / 2）

“我知道你想说什么。”

赵丝璐淡定道：“我一开始也不想用黄油，但是实在找不到其他现成的替代品了，用猪油和牛油虽然也能起到类似的效果，但这两种油脂本身的风味太过浓郁，想去除要下血本。

所以只能退而求其次，往里面加黄油。”

“至少结果是好的。”柳嗳在一旁接话，道：“加入黄油减少糖分比例，新款大糕口味口感都更适合大众喜好。而且里面加入了坚果粉，硬要说的话……比传统大糕还健康一点呢。”

“传统的阜城县麻油大糕之所以退出常规糕点市场，主要是现在人们生活条件好了，有了太多更好吃、花样更多的替代品。”赵丝璐接着道：“就像我们小时候别说棒棒糖，能在过年的时候吃两颗劣质水果硬糖都能幸福感爆棚。”

“可后来呢？当我们第一次接触到玉米味软糖之后，还有人因为吃两颗劣质水果硬糖感到幸福吗？”

“更别提接下来的奶糖、巧克力这些零食糖果。”

“大糕也是一样的。”

“我们现在随便去一家超市，常见的零食就有薯片、虾条、巧克力派、夹心饼干，这些零食哪一种不比大糕的口味丰富？”

“我们早就已经过了少糖少粮的年代了，大糕这种用纯粮食和糖做成的糕点自然而然就会退出市场，因为我们有了更高的追求，已经不满足于这么简陋的东西。”

“所以想要创新就一定要在原有的传统上进行颠覆式的改变，不过我担心太颠覆了会让大糕变成另外一种东西，所以这次只加入了黄油和坚果粉以及对其他原料比例进行调整。”

“等大众开始接受如今的改变后，我们可以再颠覆一些……”

听着赵丝璐侃侃而谈，李正突然有点头疼。

感情这还是你收着力了是吧？

信不信明天我就找个理由把你开除啊！

谁让你这么努力了！？

划水摸鱼不舒服吗？

白拿工资不爽吗？

你现在七天搞出这么个玩意儿来，回头要是卖疯了，我特么找谁哭去？

好在创新是有，但大糕的底子还在。

李正虽然因为身体的关系没有品尝新式大糕的味道，但想来以传统大糕的基础，也好吃不到哪儿去。

但……

还是不能让她俩继续努力，等找点事情让她俩分分心。

“后续的改良我们以后再说。”李正揉了揉眉心，尽量使自己语气淡定：“现在的问题是我们确实缺少销售渠道，而且我这些天也努力过……”

他话锋一转：“不如这样，你俩大学生，人脉广，不如帮我想想办法？”

要埋没一个人的才华，最好的办法就是让他去做自己不擅长的工作。

一个人有美术天赋，让他去打螺丝，再高的美术天赋也得被糟蹋喽！

本以为赵丝璐会找个由头拒绝帮忙，结果李正又失算了。

“哈哈！早就给你准备好了！”

赵丝璐得意大笑两声，随手取出手机给李正推了个微信号：“这是我跟小嗳的大学同学，现在在一家电商平台做运营工作，你联系她，就说是我介绍的。”

“……”

李正麻了，彻底麻了。

刚给赵丝璐出了个难题，转眼的功夫就被破解了？