第十四章 端午摆摊（一）（1 / 2）

既到五月，天气愈发热了起来，蝉鸣不绝，树叶也从原先的嫩绿变成了深绿，愈发枝叶繁茂起来。许是去年刚发了洪涝，老天爷把水吐尽了，今年就显得抠抠搜搜的，只稀稀拉拉下了几次雨，但千禾县有弋阳河的支流丰水河，还算勉强够用。

现如今，调来的粮已经在市面流通，粮价逐渐降下来了，只比往年贵三成。待夏收后，估摸着粮价就能回到往年的水平了。

眼见着今年夏收有望，百姓和官员都松了口气。马上又是端午，县里几位乡绅打算好好办一场赛龙舟，以祈求风调雨顺，稻穗两歧。因着彩头给的足，这几日，风声已经传遍整个千禾县，谷雨这个在家筹备开摊的小娘子都知晓了。

谷雨正在检查小餐车，李氏也在试用，看看还有哪里需要增添或修改的。还有几日就是端午了，谷雨心里早有打算，又知道有龙舟比赛，更觉得是打响名气，小捞一笔的好时候。谷雨把想法跟家人说后，大家都十分赞同。

待到五月初五，刚到寅时，家里人就都起床忙活开了。因着天热，豆花只能今儿做，因此，莫二郎一早赶着毛驴去磨豆浆了。粽子到是昨天就做好了，这会儿只需摆上笼屉，放到餐车上就好。

谷雨在现代时就是咸甜皆可的人，在她看来咸粽肉香飘溢，甜粽甜蜜芬芳，都很好吃。因此，这会儿做粽子也做了咸粽和甜粽，咸粽除了经典的花生咸肉棕，还有蛋黄肉粽，干菇酱肉棕，甜粽则做了蜜饯黄米粽和八宝粽。

考虑到千禾县当地都是以咸粽为主，谷雨做甜粽的口味就少了些，只做了自己最喜欢的两样。

除了豆花和粽子，谷雨还特意准备了两款饮子，一款是乌梅汤，一款是忍冬花饮，忍冬花饮就是金银花露。她的乌梅汤可跟现今市面的不一样，现今的乌梅汤涩味太重，并不好喝。她的乌梅方子是改良过的，加入山楂、陈皮、洛神花、冰糖等，煮出来后颜色红棕透亮，撒上些桂花，更是颇具文士雅味。当时，李氏做出来后，众人都喜欢的不得了。

忍冬花露就更是简单不过了，忍冬花山上就有，摘好晒干后就能用。制作也简单，放入适量的忍冬花和甘草，大火烧开，再小火焖煮一刻钟即可。只是蜂蜜昂贵，且专供贵人，只得用冰糖替代。做法简单好喝，又清热解毒，也收到了一众好评。

众人手脚麻利，很快就把两大桶豆花做好了。两款饮子也做好放凉。因着家中没有井，只得拿到外边的水井中冰镇着。

李氏又忙摊了饼子，煮了豆浆作朝食，怕饿着，还端了豆花让众人吃。待吃罢朝食，又把冰镇着的豆花和饮子放到板车，就出发了。

这会儿时辰还早，天虽亮了，但太阳还未升起，路上行人寥寥无几。偶有几个也都是大包小包，显然都是做营生的。谷雨坐在板车上，莫大郎和莫二郎轮流推着板车，李氏带着信宝留在家中，莫天蓝、莫明礼、义哥儿和月娘都在推车旁走路，也是想着难得端午，卖完粽子还能带着几个小孩去逛逛，才来了这般多人。

赛龙舟的地点在千禾县城外的丰水河，丰水河边上有各式亭台楼阁，山上还有一座寺庙，从前的龙舟赛事都是在这儿举办的。谷雨一行人到达时，已有三两个出门的行人了，摊贩走卒都在摆弄着自己带来的货品，显然还不是忙碌的时候。

想要在这儿摆摊，是要到衙门报备和缴费的。他们家经验不足，没有早早预定，赁的位置有些偏了。等众人齐心协力把小摊摆弄好，谷雨还拿出了一张招子，上面只有一个“莫”字。这字还是莫大郎请县城的秀才公写的呢。

这个贴招子的主意还是谷雨提的，深谙现代营销手段的谷雨表示，既然食物好，就得让人忘不了。招子一出，既能给客户留下深刻印象，还能与周围食摊区分开来，百利而无一害，何乐而不为呢。

不久，路上的行人越来越多，从三五成群，到摩肩擦踵也不过半个时辰的功夫。没一会儿，贵人们的马车也来了，但可能是许久未这般热闹了，行人太多，一时拥堵了起来。

谷雨家的摊位在里面，看着拥堵的道路，行人不会久留，一般只在前头买完就走了，很少会进来。看着别家生意红红火火，自家还未开张，莫大郎和莫二郎眉宇间染上了焦急的神色，就连几个小孩也有些坐立难安。

谷雨决定主动出击，她对众人道，“咱们这位置着实偏僻了些，这会子天气炎热，路上也堵住了，没有人过来，但咱们人多。阿翁不是说什么山不救我，我去就山，不若咱们装些饮子和粽子去兜售罢？”