第257章 酱焖（1 / 2）

　　目光扫视了一圈，随后就举着摄像头对准了里面的几条淡水鱼。

　　“这东西我想很多人都见过，甚至很多人也都吃过。”

　　“在东北，称呼它为胖头鱼，也有叫包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也有叫雄鱼的。”

　　“是著名的水中清道夫，也是我国特有的鱼类。”

　　“这家伙学名叫做鳙鱼，是硬骨鱼，形似鲢鱼，体型侧扁。”

　　“头部较大而且宽，口也很宽大，且稍微上翘，眼位比较低。”

　　“这家伙通常生活在淡水湖泊、河流、水库、池塘里，多分布在水域的中上层。”

　　“主要吃轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物，也吃部分浮游植物，尤其是在这种老林子里长大的，可以说肉质是非常干净了。”

　　温晚晚虽然只是在科普，甚至都没有动手抓鱼。

　　但直播间一大老粉已经察觉到了事情有些不对，飞快点开了外卖平台寻找起了适合自己钱包还略显丰盛的午餐。

　　“胖头鱼的营养价值极高，在它的鱼脑中含有一种人体所需的鱼油，这种鱼油中富含多不饱和脂肪酸，是一种人体必需的营养素。”

　　“这种多不饱和脂肪酸，可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。”

　　“甚至在胖头鱼的鱼鳃下边有一块肉，经过烹饪后通常呈现着透明的胶状，水分十分充足，富含大量的胶原蛋白。”

　　“胶原蛋白这种东西我就不给大家介绍了，又不懂的观众你只需要记住，这玩意能对抗人体老化及修补身体细胞组织。”

　　“不过这家伙也不是什么人都能吃的，偶尔一顿不要紧，但若是吃的过多，将会引发疮疥。”

　　“而且胖头鱼性偏温凉，热病及有内热者、荨麻疹、癣病者、瘙痒性皮肤病应忌食”

　　“而且最关键的一点，胖头鱼的胆是有毒的，如果自己在家做一定要把这玩意丢掉。”

第257章 酱焖

　　在东北，胖头鱼是很多家庭日常吃鱼的选择。

　　这东西价格便宜，刺相对来说也没有那么多。

　　鱼肉的味道相对来说在淡水鱼中算得上不错了，种种原因的加持下，自然成为了大多数家庭的选择。

　　看着水潭里面已经称得上肥硕的胖头鱼，温晚晚也思索着用什么办法能抓到。

　　钓鱼肯定是不行了，这次出门她没带饵料，精神力除了要维持直播间外，大多数都要用于和东北虎构建精神通道。

　　能省一点还是省一点用，如果遇到了什么紧急情况，万能的精神力就是救命的仙丹。

　　思索了片刻之后，温晚晚飞快从背包翻出来了绳子。

　　在着急吃的情况下，叉鱼毫无疑问是最好的选择。

　　这个方法考验技术，但相对来说在没有工具的情况下，是捕鱼成功率最高的一种。