第12章 鸡柳炒饭赞（1 / 2）

由于高三总会伴随着学习节奏越来越紧，中午数学练习的作业量开始激增。肖云天与妈妈沟通后，决定从即日起中午就不回家吃饭了。

“中午我们一起去吃面吧。“肖云天对刘冰龙说。

“行啊，我们去吃帅师傅牛肉面吧。”刘冰龙提议道。

帅师傅红烧牛肉面据说是源自河南，结合了本地的口味改良而成——选用肉质鲜嫩的牛腱子肉或牛腩腌制，切成小块后用料酒、生抽、少许盐腌制10-15分钟。锅中加入适量清水，放入姜片和蒜瓣，大火煮沸。再加入豆瓣酱和咖喱粉，转小火慢煮，边煮边搅拌，防止粘底。煮约10分钟后，加入白糖、盐、鸡精调味，继续煮至汤汁浓稠，红亮诱人。另起一锅，加入足量清水，大火煮沸后下入面条，用筷子轻轻搅动，防止粘连。煮至面条断生后捞出，过冷水冲凉，沥干水分备用。将腌制好的牛肉块大火快速翻炒至牛肉变色，再倒入煮好的红汤中，然后转小火慢炖5-8分钟，使牛肉充分吸收红汤的香气和味道。将煮好的面条盛入碗中，浇上炖好的牛肉咖喱红汤，撒上切碎的香菜作为点缀。一份经典的帅师傅红烧牛肉面就做好了。咖喱和豆瓣酱的结合使得红汤既有咖喱的浓郁香气，又有豆瓣酱的鲜美味道，白糖的加入则让汤汁带有淡淡的甜味，三者相互融合，形成独特的甜香风味。

“牛肉经过腌制慢炖肉质鲜嫩多汁，搭配劲道爽滑的纯手工拉面，几片清新的香菜又为之增添了一抹亮色，使得整份面又好吃又好看。”肖云天的心里想着那美味的牛肉面，不禁咽了咽口水。

正说着，两人肩并肩刚走到校门口，肖云天突然笑了起来，因为在校门口保安室的铁栅栏旁，他看到了潘娜娜。她站在铁栅栏旁，向外望着，侧脸看去好像还带着一丝腼腆的笑容。

“潘娜娜，没想到你也知道这个地方啊！”肖云天笑着说，“我还以为只有周倩雯知道呢，不过作为学长的我是真的不知道，至于老师们知不知道就不知道他们知不知道了。”

但是，作为学长的他居然不知道，至于老师们知不知道就不知道他们知不知道了。

潘娜娜向肖云天打了声招呼：“哟，肖云天，是你啊。”又看了一眼刘冰龙，说道“你好啊，学长。”

刘冰龙识趣的问了一句：“那我走？？？”

肖云天和潘娜娜点头示意可以。

潘娜娜轻轻笑了笑，眼神闪烁了一下。“最近好多同学都在吃外面的鸡柳炒饭，陆筱蕾也很想吃。你能不能帮她带三份回来？”

“怎么，她是猪吗？一个人要吃三份？”肖云天疑惑道。

“哎呀，这不，我也想吃嘛。”潘娜娜俏皮的回应道。

肖云天顿了一顿说：“那你怎么不让满忠义帮你带呢？”

潘娜娜的脸刷地一下红了，她低声说：“为什么要让满忠义带呢？他跟我又没啥关系。”她的声音虽小，但语气中带着一丝急切和慌张。

“同班的去买，被看到了不太好。而且学校也不太支持住宿生吃外面的食物。”潘娜娜补充道，眼神中带着些许无奈和期许。

肖云天想了想，点点头答应了。“行吧，我帮你们去买吧。”

“那我把钱给你。”正说着潘娜娜要给肖云天钱。

肖云天推了推潘娜娜的胳膊说，“你还经常帮我忙，怎么能要你的钱，就当请你们吃一顿了。”

潘娜娜笑得灿烂，露出了一口洁白的牙齿。“那你这一顿也太容易了，得多请几顿了。”

“没问题。”肖云天豪爽地答应了。

说完，肖云天便匆忙去赶刘冰龙的脚步了。

没有赶上刘冰龙，但走到了卖鸡柳炒饭的店里。那其实本来是一家卖油炸食品的小店，平时售卖一些臭豆腐、鸡肉串、烤肠什么的。店内只有两个简陋的炸锅，几张折叠桌和塑料凳摆放在一旁，供客人简单用餐。墙壁上挂着几幅粗糙的装饰画，但因为最近开发了一款鸡柳炒饭，生意突然爆火。

这个鸡柳炒饭，就是把炸好的鸡柳，放在炒饭里，加入味精，滴上几滴酱油，但是他只卖6元一份。而且，可以不限量畅吃。当然，理论上每一份的鸡柳炒饭的鸡柳数量是有限制的，一锅就放固定重量的鸡柳，但是，你只要乘的勤快，吃的饭多，吃到的鸡柳自然也就更多了。要知道平时光买鸡柳就要3~4块一份，但那一碗鸡柳炒饭里的鸡柳量至少值3块，吃满两大碗就回本了。再加上每天还附送时令蔬菜汤，比如番茄蛋汤、紫菜蛋汤、土豆蛋汤等，又可以再算上一个鸡蛋的成本5毛钱，所以立马吸引了精明的学生们。