第72章 计划开酒楼72（2 / 2）

“嫣然，我们现在要做什么？”

钱丽看着空荡荡的酒楼一时间不知道该做什么。

“咱们先看看账本有没有问题吧，没问题再招几个店小二，还有厨子。”

说着，柳嫣然已经开始拿起账本专心的看了起来。

钱丽点头，也拿起账本坐下人认认真真的看。

大约一个时辰，一摞厚厚的账本总算是看完了。

“我看完了，没想到这个掌柜的为人如此正直，一个虚假漏除的都没有。”

柳嫣然抬起头轻轻捏了捏发酸的脖子。

“我也看完了，这掌柜的确实不错，丝毫纰漏都没有，看来以后能将酒楼放心交给他管理。”

钱丽也直起身子揉了揉侧腰，眼睛也有些酸涩。

“嗯，不过我们还是要定期查账的。”

柳嫣然点点头道。

无论怎么说，防人之心不可无。

“好，这都中午了，要不我去厨房看看有什么食材，我做一点饭菜出来，咱们直接在这吃吧？”说着，钱丽已经站起身准备走去厨房。

“好，那我帮你打下手，陆一，你先去吃点东西吧，吃过后再帮我写份招厨子和店小二的告示贴在门口。”

柳嫣然跟在钱丽身后又侧头对陆一吩咐道。

“是夫人，那属于先告退。”

陆一弯腰拱了拱手走出了酒楼。

他准备去吃东边那家的云吞，听小少爷说那家云吞味道很好，所以经常让自己带着他去买给唐家小姐吃。

钱丽与柳嫣然到了厨房后发现就剩了一根黄瓜，一根紫茄子，两个辣椒，三个鸡蛋和一小把大米。

钱丽顿时有些哭笑不得，这哪里像个酒楼的厨房？

“看来谢酒楼的生意还真不好啊，掌柜的连菜都快买不起了。”

柳嫣然半开玩笑道。

她也是开了眼了，这要是普通老百姓的厨房也就算了，这可是酒楼诶！怎么能少得了各类瓜果蔬菜和鸡鸭鱼肉？

“呵呵，没事，那今天中午咱俩就吃素吧。”

钱丽笑笑，然后大概思考了一下这样食材怎么做。

“好，不过你知道该怎么做吗？”

柳嫣然点点头，吃素也无所谓，反正钱丽手艺好，味道肯定不会差。

“嗯，知道，你先坐会吧。”

说着，钱丽将袖子撸起来，拿起黄瓜洗干净然后切成一段一段拍碎。

再放糖，醋等调料腌制着。

又将大米淘洗干净放入另一个锅里让柳嫣然烧火煮熟。

然后拿起辣椒洗干净切碎，再把葱蒜都切碎跟辣椒放在一边的小碗里。

茄子也洗干净直接放锅里蒸，蒸的熟透了，软烂的时候再用刀尖划破将调好的辣椒碎浇上去。

最后把剩下的三个鸡蛋煎了，柳嫣然看着被煎的金灿灿的鸡蛋就知道这顿饭稳了！

待钱丽将菜做好后，柳嫣然锅里的米饭也熟了，刚好不多不少两小碗。

柳嫣然与钱丽直接坐在厨房的小板凳上就吃了起来。

因为都觉得没有必要再端去正厅吃了，端来端去饭菜都凉透了。

“丽儿，你这手艺真的太好了，咱们酒楼的生意绝对爆火！”

柳嫣然吃着看似平平无奇的拍黄瓜。

她看钱丽做这道菜的时候那么随意，还以为味道一般，毕竟再好吃也只是黄瓜，最多有点甜味。

没想到吃到口中并不是单一的甜口，而是带着一丝丝酸咸，夹杂着黄瓜自身的清爽更是酸甜可口。

柳嫣然感觉自己能闷头把这一小盘子的拍黄瓜都给吃光光。

“嗐，我这有很多做法都是棠宝告诉我的呢。”

钱丽不好意思的笑着说。

“棠宝说的？？真是神了，等我下次一定要问问棠宝秋葵怎么做才好吃。”

柳嫣然有些惊讶，不过转念一想棠宝古灵精怪多的想法的很，也就不觉得奇怪了。

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