第四百二十一章 制作面包胚421（2 / 2）

早晨桃叶子不在，所以不知道两人的打算。

刘怡热情的给桃叶子说了，他俩的计划。

桃叶子听了以后，也是陷入了沉思。

卖汉堡吗？？

但又经过刘宁的一阵输出，她也觉得这是个赚钱的好机会。

“好了，我们现在就开始做汉堡包！”

刘宁笑了笑，就开始按照脑海里的记忆操作了。

先用调料兑好一个腌制酱料，刘宁特地放了相当多的辣椒粉在里面。

这些都是自制辣椒粉，特别的香，特别的美味。

弄好了以后，然后把鸡腿排肉和牛肉片放进去，腌制三个小时。

“为啥要把它混在一起呢？”

一旁的刘怡有点疑惑。

“这一步叫腌制，也是除腥臭味。”

刘宁耐心的解释道。

“哦哦，原来如此啊！”

两人一听，恍然大悟。

在腌制肉的时候，刘宁就开始发面了。

开始做面包胚了。

“这一步感觉和做馒头差不多？”

刘怡和桃叶子越看越稀奇。

“差不多吧。”

“你们俩也跟着一起揉面吧，人多力量大。”

刘宁点点头，便给两人一人分了一桶面粉。

揉了揉以后，又在里面加入了盐，糖，粉，鸡蛋等材料放入盆中，然后疯狂的搅拌，直至成为面团。

成了光滑的面团，取一小块面团，切成长条，然后揉成团，静待发酵。

发酵好了以后，来上一拳，继续用棍子碾压，做成椭圆形。

“哇！！刘宁你好厉害啊！”

刘怡看的眼睛都没眨，这真是太厉害了！

刘宁的动作非常熟练，像是做了好几年一样。

“是吗？？可能是我力气大吧。”

刘宁尴尬的笑了笑，继续下一步。

拿上芝麻撒上去，按压薄一点。

按照这个步骤，刘宁又做了三个。

“整体下来还挺简单的嘛！”

刘怡也迫不及待的上手了。

按照刘宁的方法，刘怡又做了两个。

做好了以后，刘宁便把这些放在旁边等待发酵。

这一下，刘宁又犯起了难。

家里面没有烤炉啊。

想着想着，刘宁突然眼睛一亮！

没有烤炉！自己可以自制一个天然的烤炉啊！

“叶子，姐姐，你们在这看着一下，我要去山上砍点树枝回来。”

刘宁说着，就准备往外走。

“行的。”

两人虽然不理解，但也没有多问。

刘宁这样做，总有他自己的原因的。

刘宁来到山上，快速砍了一些比较大的木桩。

砍好以后，刘宁又去找了几颗很大的石头，搬回了家。

回家以后，刘宁就开始操作了。

做了一个简易版的烤炉。

“这是啥呀？烧火的吗？？”

刘怡疑惑地围观着。

“差不多吧，去把刚才做的面包胚拿出来呢。”

刘宁点点头，然后点燃了火。

“要用这个做面包胚呀？你是不是弄错了？这样能煮熟吗？”

刘怡一脸懵逼，这是啥操作啊？

“对呀。”

“包熟的，放心吧。”

刘宁点了点头。

“这个烤面包胚的话，不是会把面包弄脏吗？”

桃叶子也不太理解。

面包弄脏了，还怎么吃呢？