第246章 小白菜可以吃了246（2 / 2）

全都是这个年代的稀罕物。

时间过的很快，转眼就到了腊月二十三。

腊月二十三是小年，东北有句话，叫作过了二十三就是年。

腊月二十三，是祭灶王爷的日子。

不过，现在虽然公历已经到了七九年，但是祭灶王爷这样的事，大家都是不敢光明正大的搞。

也买不到灶王爷的象。

不过，大家还是按照习俗制作糖瓜粘。

二十三糖瓜粘、二十四写大字、二十五扫房土、二十六去割肉、二十七杀只鸡、二十八把面发、二十九蒸馒头、三十晚上熬一宿。

糖瓜粘是用黄米、玉米和麦芽熬制成的粘性很大的糖，也叫关东糖。

二十三做糖瓜粘，是为了给灶王爷上供的，灶王爷吃了糖瓜粘，就会被粘住嘴，到了天上也张不开嘴。

这当然是民俗中的神话，不过，糖瓜粘确实很好吃。

所以，腊月二十三一早，就把黄米泡上，和杨秋雁一起制作起糖瓜粘。

两个人虽然是结婚第一年，但是制作糖瓜粘这样的活，还是难不住他们。

最传统的糖瓜粘，要自己制作麦芽糖，先用大麦发出麦芽。

然后麦芽和黄米、玉米蒸熟之后，再放到锅里去熬制。

熬出来的就是糖瓜粘。

如果讲究一点的，还可以撒上一些芝麻。

刘红军和杨秋雁忙活了差不多一天，制作了好多的糖瓜粘。

糖瓜粘能够吃很长时间，不用担心会放坏了。

刘红军他们做这么多，也是准备送人的，等下山过年的时候，也给大哥家送点过去。

腊月二十四写大字，刘红军他们并没有写大字。

而是把一众没有回家的知青，还有大山和石头叫过来帮忙。

他育苗的洋柿子和黄瓜，终于可以移栽了。

刘红军叫他们过来，就是帮忙移栽洋柿子苗和黄瓜苗的。

刘红军给众人分配了任务，有人挖苗，有人运苗，有人栽种，有人在后面浇水。

动作很快，半天的时间，两块二十来平方的地，就种满了洋柿子和黄瓜。

中午，刘红军炖了一锅酸菜猪肉炖粉条，招待众人。

临走的时候，又送给知青一些糖瓜粘。

下午，刘红军走进暖棚，看着绿油油的地面，心里充满了成就感。

尤其是那些小白菜和小油菜，已经可以吃了。

刘红军从地里拔了一些小白菜，准备晚上给杨秋雁炒个小白菜吃。

可惜没有海米，不然炒个海米油菜，是个不错的选择。

“呀，红军哥，小白菜都长这么大了？”看着刘红军手里的小白菜，杨秋雁惊喜的叫道。

因为暖棚里面和外面的温差太大，刘红军担心杨秋雁会感冒，所以不让杨秋雁进暖棚。

杨秋雁还是第一次见到刘红军种的小白菜。