第92章 开张(1 / 2)

  果然听到这个报价,大部分人都摇摇头,太贵了,五文钱,都可以去买五个粗面窝窝头了。

  有一部分人不舍得离开,还有几个留着继续看。

  就算不买闻着也香啊,而且看着这小娘子做饼子也是一种享受。

  一大碗糊糊都摊完了,也没人买。

  苏如意不得不把锅端下来,用灰烬把红彤彤的木炭压一压。

  她心里也有点没底,怀疑自己是不是起点定高了。

  第92章 开张

  大家站在旁边站着,不走也不买,颇有点看热闹的意思。

  苏如意眼睛飞快地扫了一眼车板,心里快速计算成本。

  一大碗糊糊摊出了十张饼子,用掉了三分之一水筒子的油。

  一碗糊糊大约半碗面粉,一大撮咸盐,清水黄瓜不计,成本不到五文钱。

  一筒子豆油大约半斤,一斤30文,一筒子就是15文,三分之一就是5文钱。

  再就是木炭,这东西很贵的,半口袋将近100文,拢共没有多少块,但是耐烧,两块木炭放进去,现在正烧得精神,要是不停锅,再烫二三十张饼子也是没问题的。

  目前出锅的十张饼子,木炭成本先按十文钱论,毕竟现在停锅了。

  那现在十张饼子的成本就是二十文,按五文钱卖可以挣到30文,利润看上去很高。

  但还要考虑前期成本,车子炉子锅子,以及人工成本,这个定价也还是很合适的。

  只是守着合适的定价不开张也不行,短短半分钟,苏如意的脑筋已经转过了一圈,脸上的神色基本都没有什么变化,便又热情洋溢地吆喝起来:

  “卖鸡蛋饼咯,热乎出锅的鸡蛋饼,五文钱一张,今日第一天出摊,三文一大张咯——”

  闻着香味不愿意走的几个人眼睛一下子就亮了,从五文钱一下子降到三文钱,差点就降了一半了!

  这力度太让人心动了!

  有人揣揣衣袖,看看身边的人,买不买?

  一个女人拉着孩子走来:“三文钱?”

  苏如意笑:“今日三文钱,大姐来上一张?你看孩子都馋了。”

  谁不馋呢?别说孩子,大人都一个劲儿流口水。

  女人看看木盆里面的饼子,油汪汪的,一大张,比三文钱的包子划算!

  “来上一张!”

  女人道,松了孩子往袖子里面摸了摸,摸出三个铜板递过来。

  苏如意取了一张叶子包了一张饼递过去:“大姐你的饼子,热着正好吃,好吃再来呀!”

  女人把饼子递给迫不及待等着的孩子,收手的时候从饼子揪了一块放进嘴里。

  这饼子好吃啊,放进嘴里有嚼劲却又不干硬,香味瞬间就充斥整个口腔,低头看儿子狼吞虎咽,心痛不已:“虎娃子,慢点吃,啥好吃的都一口吃掉!”

  一边训斥,一边伸手又揪了一块放嘴里。

  好吃。

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