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虞九阙长长吐出一口气，“太感谢了，这下我可以跟上司交差了。”

秦夏手起笔落，划掉了原本写在日程本上的“露营观鸟”四个字，语气寻常，“那我就把你们列在下周五的预约上了，四个人是么？……ok好的，另外和光记是固定菜单，不提供点餐服务，谢绝自带酒水，可以接受么？”

秦夏像个餐厅前台，服务态度好得出奇。

虞九阙过去也预定过米其林餐厅，从没有过这种直接和老板兼主厨对接的经历。

甚至挂电话前，他们还闲聊了两句，秦夏问虞九阙最近忙不忙，晚上几点回家。

“物业有通知，说今天要上门检查燃气。”

原来如此，虞九阙压根没注意到这个通知。

“不怎么忙，大概八点以前就能回了。”

他们的对话像是室友，意外的是虞九阙半点不觉得这有什么不对。

可能因为和秦夏对话是一件很舒服的事。

收线后秦夏放下在手里转动半天的签字笔，随手把巴掌大的日程本揣进兜。

他用日程本的习惯被好多人评价为“老派”，但秦夏还挺热衷于这件事。

回到这个城市后，他偏爱选择各种“老派”的生活方式，远离车水马龙、远离电子产品。

实在是在S市的那几年惹人身心俱疲。

别看厨师听起来就是个做菜的，其实里面的弯弯绕绕一点也不少。

后来没有在那家米其林三星继续做下去，毅然辞职创业，也有人情世故方面的原因。

很快助手过来告知，说是合作的有机农场送来了之前预定的新食材。

和光记的菜单应时而变，最近春将尽，夏将至，新一月的菜单筹备进入收尾阶段，这批食材就是为此添置的。

算起来，虞九阙他们一行恐怕会是品尝到这份菜单的第一批食客。

四人中有一个资深美食家，还有虞九阙这个邻居，秦夏还挺期待他们给出的反馈。

然而这天晚上虞九阙并没在八点前如期到家，燃气检查的人敲了半天门无人应，只得在防盗门上留了个单子。

其后的几天秦夏也有些忙碌，阴差阳错的，导致他和虞九阙再见已经是周五当天。

和光记，店如其名，听起来就是中式风格。

实际店内的装修，却让人耳目一新。

比起几近变成“陈词滥调”的新中式，这里的风格将古典、现代和自然三个元素融合得恰到好处。

在很多角落，虞九阙都看到了茂盛的绿植与造型别致的花艺装点。

店内只有六张桌子，分成两个区域，小桌四人，大桌最多可容纳六人。

中间以波浪形的屏风区隔，如同风帆，又像海浪。

光线并不晃眼，也不晦暗，因为绿植的加持，让人即使在室内也觉得氧气充沛。

这对于长居写字楼高层内的几人而言，都是惬意的体验。

拿起桌上的菜单，可见初夏的新set总共十三道，时令特色很显著。

佐餐的红酒已经提前醒上，老牌名庄的陈酿，市面上也难得，一家餐厅能有这样的藏酒，水准不俗。

哪怕明知道在这种店自己吃不饱，虞九阙也还是满心期待。

菜肴很快按照顺序依次呈上，每一道都令人印象深刻。

例如丝瓜。

立夏宜吃瓜，水瓜、黄瓜、苦瓜都应季。

这道菜取了丝瓜与鲜虾搭配，名叫丝瓜虾盅，创意点在于加入了鸡头米，丝瓜和虾本就鲜爽，鸡头米弹牙的口感为其增添了层次，又归于同样滑润的芡汁下，融为一体。

再如茄子，参考西餐的做法，是茄子切片放在平铺的土豆泥上，如此堆叠两层，当中是洋葱、牛肉搅拌而成的肉酱。

名为茄盒，实际吃起来更像是千层面。

还有茭白与豌豆，配合豆腐，装扮成了荷塘的摆盘，豆腐以蔬菜汁染成了莲蓬的颜色，里面的莲子却是豌豆客串。

真实的莲子藏在茭白当中，品完一道菜，像吃去了一幅画。

另有碧螺春味道的茶香浸乳鸽，用烹饪红烧肉的方法制作的蓝鳍金枪鱼大腹，脆生生的嫩姜佐鱿鱼，晶莹剔透形如水滴的鳜鱼冻，青梅味的小肋排，和黑松露一起出现的米年糕……

收尾的甜品是红紫色的慕斯，用的食材是桑葚和红苋菜。

艺高人胆大。

这是专程为此而来的重磅客户对这家餐厅主厨的评价，被他用奇怪口音的中文说出来，在场的众人都笑了。

主厨当然是要见的，秦夏现身后和几人握了手，外加分别合影。

快门声响过，虞九阙怎么也想不到自己会以这样的方式，和自家邻居拥有一张照片。

“口味还喜欢么？”

另一边的三人聊了起来，秦夏趁这个时间，单独问虞九阙。

“很美味，不虚此行。”

好吃是真的好吃，就是吃不饱。

当然这二者并不冲突。

他歉然道：“我不太会评价吃的。”

想破脑袋估计也只能想出“很美味”“超好吃”这种词汇，贫瘠到可怕，不像是之前看到的那些美食家，感觉一口菜会在他们的舌头上转过山路十八弯。

过去他看到那样的食评只觉得浮夸，吃过秦夏做的菜后，反倒觉得再多的溢美之词也能配得上这份才华。

有的人是真的可以在自己擅长的领域闪闪发光。

这样的秦夏近在咫尺，虞九阙感到几分心律不齐。

对方虽然是主厨，周身却没有烟火的气息，厨师服周正而妥帖，在绿意盎然的环境内，潇洒挺拔。

他不动声色地转了转手表，垂眸遮掩自己乱了拍子的心绪。

秦夏笑意清朗。

“有时候美味两个字就足够。”

说完又指了指自己的眼睛。

“我是做菜的人，看得出谁是真心喜欢。”

四人都喝了酒，司总的司机开着车等在外面，会先送客户再送司总。

虞九阙打心底里不太想路上继续和上司以及客户打交道。

他表示自己开了车，可以叫代驾。

大抵是他近来眉宇间总有一丝化不开的疲倦和病气，司总让他原地下了班，说周一公司见，就让司机启程了。

虞九阙松了口气，等到车子消失在视野里，才掏出手机找代驾。

“这里有点偏，代驾不太好叫的，”

秦夏选址的时候看好了门前的庭院，还有栽植的大片绣球，完全是酒香不怕巷子深。

这也导致了从闹市区开过来，要四十分钟起步。

虞九阙本以为他会邀请自己进去坐着等一等，没想到秦夏看了他一眼，说的却是：“我猜，你或许可能，没太吃饱。”

虞九阙很想问一句你怎么知道，同时觉得秦夏不可能那么神。

但他的神色已经给了秦夏答案，后者挑了挑眉毛。

“我说过，我很擅长观察食客。”

他先前问虞九阙口味如何，也是担心是不是因为口味不合，所以吃得不够尽兴。

虞九阙夸奖的口气不作假，那就只剩下一个可能了。

虞九阙想着对方连自己穿睡衣的形象都见过一次，也没什么不能坦白的，遂抿了抿唇道：“菜都很棒，只是我的饭量比较大。”

秦夏没有继续追问，他比了个手势，示意虞九阙跟他回店。

“正好我不急着走，进来坐坐，我给你加餐。”

虞九阙快步跟进去，“不用这么麻烦。”

秦夏显示出社牛独有的“霸道”来。

“顺手的事而已，吃完饭不介意的话，你也不用叫代驾了，我帮你开回去。”

他们连车型都一样，简直是完美代驾。

虞九阙眨眨眼，“你今天没开车来么？”

秦夏确实没开，偶尔他会临时起意，去挤一挤地铁，坐一坐公交。

观察一个城市也是他的功课之一，任何美食，都有其根植的土壤。

这样的土壤关联着乡愁与传统。

总之三言两语，虞九阙被安排了个明白。

等候的时间并不就，秦夏给他端上来的加餐，是一份鱼籽海鲜炒饭。

厚厚的一层鱼籽，喷香四溢，看着就食指大动。

他完全没想到所谓的加餐，真的这么实在。

尤其是当秦夏在他对面坐下，面前也摆了一碗饭的时候。

“别客气，说是加餐，其实是我们的员工餐，你看。”

秦夏朝后扬了扬下巴，虞九阙看过去，果然见餐厅里今天上班的员工都聚在一起，每个人面前都有炒饭。

“谢谢你。”

虞九阙抿了抿唇，露出两侧梨涡，望着食物的眼神在发亮。

他肚子里的馋虫被勾得乱蹦，和他的饭量相比，菜单上的十几道菜就像是只在胃里打了个底。

遇见秦夏之后，他好像总是在说谢谢。

过去只觉得家是个下班后睡觉的屋子，现在也开始期待，会不会在家门前遇见秦夏，聊上几句缓一缓下班后紧绷的神经。