第三十五章 捱系客家人呀35(1 / 2)

不一会儿,他们来到大院旁边的一家客家饭店吃饭。巧了,清梅、满红刚下车便发现饭店的名字格外亲切,他们激动得不约而同地念出声音来:“鹭河饭店!”

鹭河饭店的装修风格和省城其他饭店全然不同,饭店门头写着“鹭河饭店”几个大字,门两边分别写着“捱系客家人”“欢迎天下客”,迎宾门设计得犹如客家门楼十分气派,进入饭店一楼,展览着各地客家美食、城市风景和客家风情,比如赣南的宋城墙、梅州客家民俗村、宁化石壁客家公祠,客家人打添丁爆、打黄元米果、酿年酒等特色习俗,还有客家人曾经使用过的火笼、花轿、挑担等老物件,应有尽有,走进饭店仿佛来到了一家小型的客家博物馆,令人大饱眼福。再乘电梯来到二楼,二楼的设计风格更是别具一格,饭店主厅设计成了一个方型的厅堂,厅堂屋顶留有一处透明的玻璃,玻璃上方安装了一盏大功率灯,灯光透过玻璃直射厅堂,灯光正下方就是一个方型的水池,正如客家人厅堂中的天井,水池清澈见底,金鱼在水中自由欢快地游来游去,水中飘着几片荷叶,犹如令人向往的荷塘,给饭店增添了几分静谧。厅堂四周是一间间特色的包厢,每个包厢门口都吊着一个客家花灯,这与赣南的客家围屋设计风格有异曲同工之妙。再仔细看看每个包厢的名字,令人遐想连篇,尤其是身在异乡的鹭河人看了更是顿生思乡之情。包厢名字依次是:瑞峰山、天南山、天子地、竹篙岭、金钩形、枫树门、跃进门、五墩桥、榕树下、白石坑、大肚坑、十八弯、鹭河美等。每个包厢主宾位置后面都有一幅巨型图画,画的正是包厢名所指的地方,每幅画都有一段文字介绍,客人看了之后恍然大悟,原来这些地方都是鹭河的地标。很多省城人到鹭河饭庄吃饭都会被酒店一楼展览所震撼,又会无一例外地被楼上大厅客家围屋的装修风格所折服,唯一感到困惑的便是这些奇怪又有意思的包厢名字,进入包厢欣赏了画作,阅读了文字后谜底迎刃而解,纷纷竖起大拇指夸奖鹭河饭店的家乡情怀。后来,有人将鹭河饭庄拍成短视频发到网上,慕名而来的人越来越多,鹭河饭店就成了省城的网红打卡地,吸引了很多客家人和省城人前来打卡。还有很多食客按图索骥,周末开个车就到鹭河去旅游了,对着饭庄上面的名字逐一打卡,游客凭着一番热情,硬是让鹭河这个名不见经传的客家古镇给捧热了。

“志远,这家饭店叫鹭河饭店,该不会是咱们鹭河人开的吧。”清梅好奇地问。

“没错,就是鹭河人开的,还是咱刘屋人开的呢。”

“想不到四百多公里以外的省城,居然还有一家这么有情怀的饭店,果然美食是可以承载乡愁的。”

“这可是网红店啊,每天晚上和周末,这里食客可多着呢,还有很多人排队一个多小时也要到这里吃饭。我们今天定的包厢名叫鹭河美,想不到在省城也可以感受到家乡的美吧。”

“是啊,你看这二楼不就是咱们老家的围屋嘛,那还建了个天井呢,四周还有我们鹭河的客家花灯,真是太不可思议了。”

“欢迎光临鹭河饭店!”

“欢迎光临鹭河饭店!”

从一楼到二楼,迎宾姑娘见人便鞠躬欢迎。

清梅、满红像是参观围屋一般,跟在志远身后顾此失彼。

“刘先生,这是您预定的鹭河美包厢,可以上菜了嘛?”

“现在就上菜,再来一壶鹭河水酒,水酒要温的。”

“刘先生,您稍等!”

三人刚刚落座,包厢进来了一位穿着客家服饰的姑娘。姑娘微笑着说:“三位贵宾,欢迎来到鹭河饭店用餐,很高兴今天由我为您服务。首先请三位看看主宾后面的巨幅图画,这是一张千年客家古镇鹭河的鸟瞰图,鹭河是我们老板的家乡,至今有近两千年的历史。从图中我们可以看到,鹭河的地形是四周四面环山,中间是巨大盆地,有良田有屋舍,图中金光闪闪,穿越整个古镇的河流就叫鹭河,为什么叫鹭河呢,据说是每年十月左右,数以万计的白鹭就在河边的树上、良田休憩生活,三四月份迁徙回北方,长此以往,人们就把这条河叫鹭河,并给这座古镇取名鹭河。鹭河的美景呢,都在我们鹭河饭店,比如瑞峰山、天南山、天子地等等,只要您到我们各个包厢走一走,就等于去了一趟神奇美丽的鹭河。”

“姑娘,您讲得真好,我们很想见见你们老板。”

“抱歉,老板今天在外办事,不过听说刘主任带贵客来了,老板特意叮嘱我要服务好三位贵宾。”

就在姑娘介绍的时候,服务员给每人倒了一杯客家擂茶。

“三位嘉宾,这是鹭河特有的擂茶,原料是花生米、芝麻等,是我们后厨用擂钵擂出来的,客家人家里来了尊贵的客人就用擂茶待客,以示尊重和热情招待,请三位慢用。”

紧接着,服务员开始上菜了。上桌的菜依次是酸菜炒东坡、客家酿豆腐、赣南小炒鱼、杀猪菜、芥菜芋头糊。

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