第10章 (2 / 2)
【米奇不妙屋:羊肉这么腥,怎么吃啊。】
【万事大橘:不是说主播是雄虫吗?雄虫也吃羊肉?这么腥臊雄虫能吃得下去吗?】
【宜佰思:我不信有虫能把羊肉做好吃,yue。】
直播间里也有很多下播以后尝试着希因给的菜谱做菜的,做出来的菜意外的美味,因此很相信希因。
【海星雨墨:别吵了,接着看吧,等会会很香的。】
【翩飞小蝴蝶:主播可是很牛的,羊肉在他手里也会很好吃。】
【小饼干:主播做的菜连我家的小虫崽都想吃,羊肉肯定也差不到哪里去。】
锅里放入葱姜蒜爆香,再放入焯好的羊肉翻炒一会儿。
放姜片、蒜末、桂皮、香叶、八角、草果、和干辣椒。
配料放进锅里升腾起奇异的香味。
配料的比例已经提前和直播间的观众们说了,就是怕直播间的观众们做不出或某一味配料太重。
希因只能接受微微的辣,因此只往锅里放了一点干辣椒。
沿着锅边倒入啤酒。
买得太急,没发现有卖米酒的,因此只能用啤酒充数。
再往锅里放基础的调味料,盐、生抽、蚝油。
加少许胡椒粉和豆腐乳,翻炒均匀。
最后放一听啤酒和适量的水。
到这个步骤羊肉已经开始泛着微微的油光了。
啤酒的味道有些呛人,又别有一番滋味。
弹幕里有不能接受啤酒味道的,也有很喜欢喝酒的。
此时都在为啤酒能不能入菜而发表评论。
【我要睡觉:哇哦,啤酒来做菜会不会很臭啊,讨厌啤酒。】
【来福爱喝牛奶:我不一样哦,主播怎么做菜我都吃得下去,看着主播都能多吃两碗饭。】
【万总喜欢瑞达:我信主播了···上次不相信他结果菜一出锅我就着香气连吃两碗大米饭!太香了,自己后来尝试复刻了一遍。】
【薇薇安安薇薇:楼上,复刻的到底好不好吃?】
【万总喜欢瑞达:好吃···哪怕我在学校里烹饪课成绩不高复刻出来的也很好吃···】
【冰原狼:上次做给我雄主吃,他那么挑食的一只虫都把菜吃光了!】
【大象你的鼻子很长:我去,楼上居然有雄主了,再也不是单身雌虫了。】
【米奇不妙屋:这么多配料放进一锅能好吃吗?看着就乱乱的,不会中毒吧。】
“啤酒适量放入菜里可以去腥和软化肉质,也可以起到调味的作用。”希因解释道,“但不能喝酒的虫最好是不要尝试,对酒精过敏的也最好别吃。配料放在羊肉里也可以更好地去腥和增加香气,不会中毒,一些香料可以提高人···虫的食欲,利于消化。”
种花菜怎么能少得了各种料酒、白酒、米酒呢。
第10章
“到这里要做的就差不多了,焖煮三十到四十分钟就好了。
希因行云流水般做好羊肉,盖上锅盖。
希因终于把羊肉弄好,看到了正在激烈争论的弹幕。