第二十六章 融雪（1 / 2）

岚盂县很有意思，北边挨着临江县，东边和云梦就隔着一道河。

而云梦再往东边，就是道门之首的齐云山所在。

镇上拿的出手的便是靠着红鲤江和云梦泽的交汇处那数不清的鱼种。

两条大江汇聚。再往南，就改了名字，成了燕州的天河江。

没人知道这几条江的江底到底有多少条鱼，哪怕天天撒网捕捞成船成船的运，也没见过那条船空过。

但当地仍会按时节的有次捕捞。因为捞上的鱼没法保存太久，放久了又会臭。运不到远处，所以想吃口鲜的必须亲自来此。

几个镇上的酒楼，饭馆都有着一条不成文的规定。

要吃鱼，必须是鲜活的，要让客人掌掌眼，选中后才能送去后厨。

早市的渔夫会把鱼备好，等着饭馆的伙计来取，或是等着人来选。江中的鱼多着呢，随便你挑，但是让红鲤江出名的红尾鱼却比较珍贵。

一网下去也就出个一两条，遇到雌鱼还要给放了。所以当地的招牌清蒸红鱼要早几天预订才能吃到。可这依然无法阻挡老饕们的热情，年年来到云州的旅人都会去点上一盘，哪怕多等几天都要吃上这道珍馐。

镇上的一家酒楼里，一个年轻的伙计正打着哈气。

老板从老掌柜手中接过这家酒楼已经有十多年的光景了，可是当地实打实的老字号。

他来酒楼为的是跟在老厨子身边打下手，在熬上个几年，等老师傅的手艺学到手，也就能出师自立门户了。

年关过了十几天了，最近的客人慢慢变的多了起来，白日里净往江边的渔夫那儿跑着买鱼了，身上全是鱼腥味，老板娘怕他熏着客人，给他撵去换了身衣服，到店里看店。

“都这个时辰了，还会有客人来住店吗？”

伙计望着天边黄昏的光晕，无聊的发着呆。

“小二，一间上房。”

一个穿的和教书先生一样的男人走进了店里，拿起桌上的茶水就往嘴里灌。想来是从很远的地方赶来的。

“客官，本店概不赊账，您确定要的是间上房？”

不是伙计势力，而是来云州的赶脚书生向来都是一穷二白，来此歇脚，赶着往京州去考取功名的。

瞧着这位脚上的泥，不像个有钱的主。

“你什么意思？是觉得我掏不起银子？”

顾淮安被小二的话气的发笑，他难道长的很像个吃白食的吗？

“一间上房要多住些日子，再把你们的招牌菜上来。对了，再打上二两好酒。”

顾淮安啪！的一声把一锭银子放到桌上。白花花的银子把伙计的眼睛都快闪瞎了。

随手就从包里拿出一锭银子的主，这是位大爷。

伙计咽了咽口水，小心翼翼的说到。

“爷，咱的鱼早上卖光了。”

“嗯？”顾淮安一听是鱼差点没跳起来。

吃了十几天的鱼，他真的怕了，光是提到那个字眼胃里直犯恶心。

“不，不要鱼。上点别的。”

“那我去给您买只烧鸡如何？”

“烧鸡？好好好。”

顾淮安听到有烧鸡又安分的坐回了凳子上。

“多买一只，用荷叶包好了，我待会带出去吃的。”

“成嘞，您歇着，我先给您打酒。”小二热情的收了银子，扭头朝着屋后喊了一声。