第50章 门槛被人刨了50（1 / 2）

池溪用扫帚把屋里的地扫了一遍，又把床和门窗都擦了一遍。

东西卧房都是三面都有窗户，窗户全部打开，风吹进来，很快就把水渍吹干了。

池溪打扫完卧房，时间也差不多到中午了，她该着手准备午饭了。

她是清明前后过来的，在镇上待了两个月，小满都过了，天气也是越来越热。

天一热，人就容易没有胃口吃饭。

当然了，这个没胃口的人里永远不包括池溪。

说的胃口不好的人是祈以安，本来饭量就不大，好不容易被池溪喂养的胃口大些了，天又热了，天一热，他就不好好吃饭。

池溪就天天的变着花样的给他做好吃的，现在回山里了，家里啥都没有，条件有限，只能先凑合两顿。

等家里收拾好了，她就进山打猎去，今天就先凑合凑合做个捞面条吃。

卤子她打算做番茄鸡蛋的，酸甜口比较开胃。

池溪把晾干的案板搬进厨房，看了一眼灶台旁的瓷盆，面已经醒的差不多，可以擀了。

“小安把中间那个背篓里的野生小番茄洗些，等会儿我要用，洗好后，再帮我把鸡蛋拿出来放旁边。”

池溪一边揉面，一边交代着祈以安干一些力所能及的事，不然的话，他又该胡思乱想了。

番茄，又叫番柿，在这个时代不仅已经有了，还已经普遍进入了老百姓的餐桌。

不过现在的番茄都还没成熟呢，她们弄得这个是在回来的路上，在路边发现的野生的小番茄。

个头比后世的小番茄还要小一些，成熟后也是红色，也可以生吃，就是有些酸，所以她打算切碎了跟鸡蛋一起炒。

“好！我马上就去！”

本来还因为池溪不让他擀面条而闷闷不乐的祈以安，一看池溪又指派了任务，立马屁颠颠的去干了。

池溪看着他走路还是有些一瘸一瘸的背影，无奈的摇摇头，走路都还走不稳当呢，也不知道他那么着急干什么活。

别人都是巴不得偷会儿懒，他倒好，一闲下来就跟浑身刺挠一样，坐立难安的。

真是个小傻子，怪不得容易被人欺负。

锅里添水，生火，祈以安洗完小番茄回来就开始烧火，水很快就沸腾了，水开池溪把擀好的面条下进去。

面条煮好后，过了两遍凉水，最后放在刚打上来的井水里冰着，趁这个时间正好打卤。

锅热倒油，油热之后先把打好的鸡蛋液倒进去，鸡蛋炒好后盛出备用。

用锅内剩余的油把葱蒜末炒香，再把满满一碗切碎的小番茄倒进锅里，加些盐容易出汁，再放些白糖提鲜，顺便中和一下它的酸味。

加入炒好的鸡蛋，再倒入秘制酱汁咕嘟两分钟，出锅前撒葱花，色香味俱全。

池溪把卤盛出来后，顺手把锅刷了出来，正好可以借着灶膛里的余温，把锅里残留的水烧干，烧干后锅就不容易生锈了。

池溪一手端起面条，一手端着卤，冲等待祈以安抬抬下巴，“你捧着碗筷，我端面条和卤，咱们去树下的石桌吃。”

“好。”

祈以安捧着碗筷欢快的跟在池溪身后，一起来到大榕树下。 去院子里吃，一是院子里凉快，二是堂屋里的卫生还没搞。