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肠子里面会有很多?油脂,做腊肠不需要这?些油脂,徐玉清伸出手,一点点把这?些东西揪干净。

张秀红紧跟着徐玉清的动作,学着她的样?子开始翻肠子,不过毕竟还是不熟悉,第?一次也没有翻成功。

徐玉清笑了两下,指点了一番,刘大任和张和平也抬起头求助。

经过一个小时,一幅肠子终于干干净净的了,高敏和林琪琪收拾战场,徐玉清等人带着肠子准备灌肠。

“来,把肉塞进去就行。”

灌肠就简单多?了,老方把上回灌腊肠的时候,徐玉清自己做的小工具给?拿了过来,其实就是倒油的漏斗,有这?玩意就方便了,棉绳裹紧,一节节腊肠顿时就好了。

盆里大概三十斤的肉,一个盆还装不下,用了两个盆,徐玉清压的严严实实的,最后四副肠子用的刚好还剩半副,拿出刀,把多?的切掉。

“秀红,这?些灌好的的就这?样?,大概一个巴掌大,扎一个棉绳。”说完,亲自演示了一遍。

张秀红点点头,很快的就学会了,就是刘大任这?个手比较笨的人,那绳子在他手上和跳舞似的,怎么也打不了一个结,最后还是徐玉清拯救了他。

腊肠灌好了,徐玉清直起腰,腰间的酸疼让她酸爽万分,“行了,现在就是晒了!”

还好,现在虽然温度不合适,但?是这?个地方有作弊神器,炕!

等于大型烤炉啊,人又不进去,想弄多?热弄多?热。

谢均礼弄这?房子的时候,就听了徐玉清的话,在墙上打了好几个钉子,现在钉子上挂上绳子,竹子挂上去,腊肠就能稳稳当当的挂在半空中了。

这?土砖房希望能牢靠点,最起码能撑过这?段时间!

“烧火!”

两条竹竿稳稳当当的挂在这?儿,一半腊肠,一半腊肉,这?里没窗户,门关?上里头热的冒汗,徐玉清抹抹汗,赶紧出去。

“这?今晚估计都得烧。”要是断了,温度下来了,里面的肉就不行了。

徐玉清琢磨着要不今晚留在这?里,留在这?也挺好的,回去和谢钧礼说一声就行,但?是不能让他过来陪,否则耽误他工作了。

正想着,张和平先走出来了,“那我今晚在这?儿烧吧,我晚上也睡的少?,在这?儿还比较暖和呢!”

他摸了摸头,憨笑着,“刚好我也想在这?,刘大任那鼾声简直了,谁呆的下去啊!”

这?一下,大家都笑了起来,刘大任却气?死了,“你要留就留,说我干啥啊!我也不愿

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