奋斗在盛唐_分节阅读_第205节(2 / 2)

  安平王又开始白日梦仙人,神神叨叨起来了。

  崔耕赶紧开口打断道:“王爷,武公公,这既非面,也非雪。二位不如您尝上一口?”

  “尝尝?尝尝就尝尝?”

  借给崔耕和李善一百个胆子,也不敢给俩人下毒。

  武攸绪当即迫不及待地,丝毫不顾形象地用手指捻起一把白色的物事,放入了自已的口中。

  “嗯,嗯,嗯!”

  武攸绪连“嗯”了三声,才激动地道:“哈哈!本王终于明白,崔县令为何笃信李善无辜了。李先生有这么大的本事,又何至于偷?”

  武壮听得云里雾里,从伺候的小厮手中接过汤匙,舀了一点此物缓缓放入口中,顿时变了脸色,震惊无比道:“这……这也是糖?天下怎么会有这种糖?甜!除了甜没有任何味道!”

  武攸绪颔首笑赞道:“还有这颜色,欺霜赛雪,不让梨花,这才是真正的糖霜哩,原来的糖霜和它一比,简直是一坨……一坨……总而言之,是完全没得比!”

  武壮道:“颜色倒是在其次,关键是样子,如何把糖霜做得比白面还精细?就是用碾子强压,也压不出来吧?这到底是怎么制出来的?”

  崔耕道:“这是李东主的秘方,下官就不甚了了了。”

  这话当然是屁话,其实制出此物,完全是他的手笔。

  出现在武壮和武悠绪面前的,同样是白糖,不过是更加精细化的白糖。

  大唐(武周)年代的“糖霜”,又被称为“砂糖”,什么意思呢?就是称呼其样子跟沙砾一般,非常粗糙。

  经过崔耕的改进工艺,李家作坊里出产的“糖霜”颜色,已经很白,但这形状还是跟以前一样。

  那制出跟后世的白糖一样的“糖霜”难吗?一点都不难,还是一层窗户纸。

  把做好的白糖再熔化,然后用小火慢慢熬制,细腻的糖粉就会一层一层的出锅面上凝结出来,这时候只要及时用竹做的刮板刮取就行了。

  完全没有技术上的难度,只在于能不能想得到。

  崔耕和李善早前曾试着制了此物,不过没有拿出来兜售,市面上不得见。没想到今天,却派上了用场!

  武壮看向孟神爽道:“孟总管,此物乃是人家李先生自家制出来的糖霜,你却说他是偷了你们丽竞门的秘方。那本官倒是好奇了,你们也能制出这样的糖霜?”

  丽竞门的糖霜是要进贡给皇宫的,武壮当然知道他们是什么水平。怎么可能这偷学的徒弟比师父还厉害?

  孟神爽也被李善拿来的白糖给震惊了,不过嘴上却是说:“兴许是李善偷了我们丽竞门的秘方,又加以改进呢?都是糖霜,无非是颜色和大小不同罢了。李善早年便学富五车,大儒之名震彻南北,以他的聪明才智,偷了我们的秘方自然能加以改进,这不值得大惊小怪的!”

  “只要有些相似,李某的嫌疑就无法排除?哼哼,这可真是贼咬一口,入骨三分啊。”

  李善面露嘲弄的笑意,讥讽道:“若是别人遇到了孟总管这种手段,还真是浑身是嘴都说不清。不过李某人……还有证据!!!”

第231章 婉儿有补偿

  叮铃当啷~~

  随着一阵奇妙的响动,另外一个锦盒,被放到了几案上。

  武攸绪打开一看,一颗颗一粒粒,洁白如玉,还微微透明,如宝石似水晶!

  此时李善也用不着卖关子了,道:“这同样是糖,鄙人把此物叫做冰糖。”

  这当然也是崔耕的手笔。

  把白糖煎熔了,放入蛋清去除杂质,待火候合适,把新青竹斩成一寸长短的篾片,投入熔化的白糖中,经过一夜就凝成冰糖。

  照样是薄薄的一层窗户纸,不点破神奇无比,点破了完全不值一提。

  “冰糖?如冰似玉之糖,好名字!”武攸绪拿了一颗含在嘴里,不住点头,道:“好东西,好东西,此物一出,天下恐怕没人肯再吃饴糖了。”

  李善当然明白没那么简单,虽然冰糖比饴糖要甜,虽然冰糖比饴糖卖相要好,但它有一个非常重要的缺点——贵啊!即便自已完全成本价销售,现在也只能小康家才吃得起。

  武壮想得却比武攸绪更深了一层,而且多了一点自已的小九九:冰糖,如宝石似水晶,还是一种非常美味的食物,更关键的是,此物前朝未有!

  这是什么?祥瑞啊!

  女皇陛下能不认?她肯不认?

  到时候正旦朝会,宴请番邦使节,每人面前呈冰糖一盘,女皇陛下得多有面子啊!

  自已救陛下那是七八年前的事儿了,没有新功劳,多大的圣眷也会随着时间慢慢消逝。

  没想到,出来办了这么一趟差,这功劳就自动送上门来了。

  至于来俊臣?管他去死!

  想到这里,他满面堆笑,道:“李先生,你得天之佑制出冰糖,装点盛世,实在是可喜可贺。不过么……”

  “怎么样?”

  “这么好的东西,你不想着献给陛下,是不是对不住当世大儒的名头?”

  崔耕赶紧道:“武公公误会哩,李先生一制出冰糖来,就迫不及待地要献给陛下。只是他无官无职,想见陛下也没路子,这才找到了本县。正是因为知道了这个,本县刚才才一口咬定,丽竞门的方子,绝不是他偷的。”

  其实武壮也不太信崔耕的话,事实上,这玩意儿到底是崔耕发明的,还是李善发明的,就大大存疑。

  但是,那又如何?

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