第417章 松茸烩海鲜1任何事都过犹不及416(2 / 2)
至于调味环节,完全可以依据个人对味道的喜好自由发挥~~
比如,加入少许剁碎的蒜蓉和细长的姜丝,瞬间就能让香味提升好几个层次;再适当地放入适量的盐、醇香的酱油、去腥增香的料酒以及少量白胡椒粉等调料,为这道菜注入灵魂。
这些调味料恰似一位位经验丰富的指挥家,巧妙地调动着每种食材的特性,使得它们各自的风味得到最大程度的展现,同时又保留住了整道菜品原有的那份清新爽口。
不过需要注意的是,任何事情都过犹不及,调味也是一样哦!
千万别贪多,否则就会喧宾夺主,掩盖掉主料本身所具有的那种天然鲜美之味。
终于来到了最后一步啦!
当所有的食材都在锅中翻炒至最完美的状态时,一把绿油油的葱花或香菜如天女散花般洒落其中,仿佛给这道菜戴上了一顶璀璨的皇冠。
这样一来,不仅让人眼前一亮,大大提升了菜品的卖相,还为其增添了一缕淡淡的清新香气,令人垂涎欲滴。
最终完成的松茸烩海鲜犹如一件精美的艺术品展现在眼前: