第24章 （2 / 2）

　　柳尘替他家公子闹了个大红脸，别看公子平日里清冷非常，实则没人知道他家公子心思多着呢，这不，一来就被秋公子给看穿。

　　那天晚上拿着那只猫儿馒头舍不得吃的可不就是他家公子，老爷子哪里有那份雅兴，还不都是一口一个不够塞牙。

　　第24章

　　见柳郁喜欢自己特地花心思捣鼓好半天才做出来的小馒头，秋羲当然是开心的，而且这次柳郁还专门让柳尘大老远拎着一只食盒来县学，他当然不能让食盒空着回去。

　　于是秋羲收好还没看完的信，带着柳尘去膳房先揉面团备用。

　　因着这几天膳房有厨娘在打理，后厨日日都备用各种瓜果蔬菜，秋羲带着柳尘过去后跟厨娘打了声招呼便动手做准备。

　　“没想到秋童生还会做馒头。”厨娘收拾好中午用过的锅碗瓢盆后便去凑热闹。

　　只见秋羲挑出几样颜色不同的瓜果递给柳尘，叮嘱道：“劳烦把这些分别放在碗里剁成泥，取汁留用。”

　　柳尘惯常听他家公子的吩咐从来不问理由，接过秋羲递来的瓜果后问清怎么个剁法后便开始取碗动刀。

　　厨娘看得稀奇，问道：“秋童生这是要做什么馒头，可需要我帮手？”

　　平日里做馒头都是直接和面上蒸笼，见到还要捣鼓瓜果的，她着实好奇得很。

　　“那就劳烦刘厨娘帮我煮一锅羊奶。”秋羲笑着指了指厨房里剩下的一小锅羊奶。

　　那是醉鲜楼送来的，有徐弓这个醉鲜楼少东家在县学里吃住，醉鲜楼里三五不时就会派人送这些东西过来，这一小锅就是今早剩下的。

　　“唉，我这就去煮。”刘厨娘笑着应道，说完便将装羊奶的锅子架到炉子上开始煮奶。

　　秋羲见状又抓了几枚杏仁扔进奶锅里：“这个用来去除羊奶的膻味，煮沸后捞出来再放些糖进去熬化，然后盛出来用水镇凉就成。”

　　刘厨娘点头应下，便用心看火。

　　安排好后，秋羲在灶台上取来一只装菜用的小竹筛，将一层松毛均匀地铺在里面，又从灶膛里取出一些草木灰倒在松毛上，转身在灶台上煮水的那口锅里舀了一瓢开水倒进竹筛里。

　　开水冲刷过草木灰，流进竹筛下面的盆里，刘厨娘见后不禁诧异道：“秋童生弄这脏水作甚？”

　　“这可是好东西，用来给面团散酸味的。”

　　秋羲反复用开水冲刷后，接到的灰水色泽变得黄亮清澈，他端详片刻，觉得碱水已经制得差不多了，这才将灰水倒进碗里装好。